De Instant Pot is een van de meest veelzijdige en meest populaire keukenapparatuur. Technisch gezien een multicooker, kan het functioneren als een snelkookpan, slowcooker, rijstkoker, yoghurt maker, stomer en voedselverwarmer. Oh, en het sauteert ook. Het vervangt niet alleen een half dozijn andere apparaten, maar het stelt je ook in staat om gerechten te bereiden die normaal gesproken uren duren in een fractie van de tijd.
Consumenten hebben kennis genomen van zijn veelzijdigheid en efficiëntie, en zijn populariteit explodeert minder dan tien jaar nadat het voor het eerst op de markt kwam. De officiële Instant Pot Facebook-pagina heeft meer dan 1,4 miljoen leden handelstips en recepten. Verschillende Instant Pot-modellen bezetten momenteel vier van de top 10 plaatsen in Amazon's bestverkochte categorieën voor kleine keukenapparatuur. Alleen al op Prime Day werden meer dan 300.000 Instant Pots verkocht, waarmee het het best verkopende apparaat van het merk Amazon is in de Verenigde Staten en Canada.
Hoewel de multicooker voor iedereen tijd bespaart, is hij vooral handig voor nieuwe ouders, omdat hij niet alleen snel voedsel maakt, maar ook babyvoeding kan klaarmaken en zelfs apparatuur kan steriliseren. Hier zijn vier (van de vele) manieren waarop een Instant Pot je kan helpen een betere ouder te zijn.
Het maakt zelfgemaakte babyvoeding.
In de winkel gekochte babyvoeding kan toegevoegde suikers en kleurstoffen bevatten, en ze zijn veel duurder dan het kopen van rauwe groenten en fruit die de enige noodzakelijke ingrediënten zijn. Natuurlijk kan je dat maak je eigen babyvoeding zonder een Instant Pot, maar het duurt veel langer. In plaats van bijvoorbeeld zoete aardappelen te roosteren, kunnen ouders ze in een fractie van de tijd stomen door ze simpelweg in de Instant Pot met wat water te gooien. Eenmaal gekookt, hoeven ze ze alleen nog maar te pureren of op te kloppen en voila: verse, goedkope babyvoeding met minimale ingrediënten. Als je inspiratie nodig hebt, heeft een moeder gepost een lijst van haar recepten naar de Facebookgroep.
Het maakt yoghurt.
Yoghurt is een vitaminerijk voedsel dat ook een geweldige bron van eiwitten is, en de levende en actieve culturen maken het voor jongere spijsverteringssystemen gemakkelijk om het af te breken. Nieuwere modellen van de Instant Pot worden geleverd met twee yoghurtinstellingen, koken en normaal, die het gemakkelijk maken om je eigen yoghurt te maken.
Volgens Austin Alvarez, een voedingsdeskundige, blogger en Instant Pot-liefhebber, brengt de kookinstelling "volle koemelk tot de ideale 180 ° F, denatureert de eiwitten en stelt de vloeistof in staat om beter stollen en vast worden als het fermenteert.” De normale instelling houdt de hele batch op 100º F, de ideale temperatuur voor incubatie zodra u uw onlangs gekookte melk en starter combineert cultuur. Acht uur later heb je yoghurt die volgens Alvarez goedkoper en gezonder is dan het in de winkel gekochte spul.
Hiermee kunt u snel zelfgemaakte maaltijden maken.
Drukke ouders hebben niet altijd tijd om het avondeten klaar te maken. Dit kan leiden tot repetitieve menu's van snelle gerechten (geen publiekstrekker) en/of teveel afhalen (een ongezonde en dure publiekstrekker). De Instant Pot breidt de mogelijkheden voor snelle doordeweekse diners uit. Koken in de Instant Pot, volgens Alvarez, "bekrachtigt thuiskoks door tijd en ruimte te besparen bij het bereiden van voedsel en het kookbetrokkenheid.” Hij voegt eraan toe dat met name granen en peulvruchten "waanzinnig gemakkelijk" zijn om te koken in de Instant Pot.
Babyflessen steriliseren
Een van de meest vervelende maar noodzakelijke onderdelen van het hebben van een pasgeboren baby is ervoor te zorgen dat alles wat in zijn of haar mond gaat en/of in aanraking komt met moedermelk of flesvoeding steriel is. Normaal gesproken betekent dat veel handen wassen en koken.
Met een Instant Pot hoef je alleen maar de apparatuur in je Instant Pot te gooien met wat water en op de stoomknop te drukken (of, bij nieuwere modellen, de speciale sterilisatieknop). De stoom is heet genoeg om bacteriën te doden, zodat je baby niet in contact komt met besmette voorwerpen. Deze methode is betrouwbaar en bespaart veel tijd. Je zult niet zo hard kreunen als je kind haar fopspeen op de grond spuugt.
Koop nu $ 100
Elk product op Fatherly wordt onafhankelijk geselecteerd door onze redacteuren, schrijvers en experts. Als u op een link op onze site klikt en iets koopt, kunnen we een aangesloten commissie verdienen.
