Als ouders waar een Game of Thrones huis, zou hun wapen waarschijnlijk zoiets zijn als een paar gekruiste armen boven een vlammend hart op een groen veld. Hun 'woorden' zouden waarschijnlijk zijn: 'Eet je verdomde groenten'. Natuurlijk, het is geen "Winter Is Coming", maar niet iedereen krijgt een geweldige slogan. Ik kijk naar jou, Huis Royce. "Wij herinneren"? Armzalig.
Maar serieus, je kinderen een waanzinnige wortel laten eten, kan een taak zijn die vergelijkbaar is met het temmen van draken. Op een gegeven moment worden dingen harig (en het zal waarschijnlijk de bloemkool zijn, vermolmd, niet opgegeten, in de koelkast).
flickr / Mitch
Het goede nieuws is dat er methoden en geheime manieren zijn om iets groens in het gezicht van uw kind te krijgen. Hier zijn enkele van de beste.
Kweek je eigen
Interessant is dat wanneer kinderen worden geïnvesteerd om hun groenten op tafel te krijgen, ze eerder geneigd zijn om die groenten te eten. Niet alleen dat, de trend zal blijkbaar goed doorzetten nadat ze zijn gestopt
Dus maak misschien een plekje in je tuin voor wat groenten die ze gemakkelijk kunnen laten groeien. Denk om te beginnen aan wortelen, tomaten en paprika's. Voeg peultjes, komkommer en sla toe als je de tuin salade-achtig wilt maken. Zorg ervoor dat uw kind de zaden plant of anderszins een hand heeft bij het verzorgen van hun diner.
Verander hun houding
Socioloog, ouderopvoeder en voedingsspecialist Dina Rose, Ph.D. heeft een aantal goede ideeën over het helpen van uw kind om beter met eten om te gaan. Een van de grootste problemen is om ze te helpen begrijpen dat er voedingsmiddelen zijn voor 'soms' en andere voedingsmiddelen die nog zeldzamer zijn. Dit betekent dat je de variëteit en hoeveelheid van de goede dingen moet verhogen om gezonde keuzes te normaliseren en van goed eten een gewoonte te maken.
Het zal even wat werk vergen, maar je kunt het zeker waarmaken. Zeker als je er nog een paar andere leuke groentetechnieken bij gooit. Nee, niet jongleren. Hoewel, als het kan, waarom niet?
flickr / meesh
Seizoen The Green
Weet je wat geweldig is? Boter, zout, knoflook en spek. En dat is nog maar een heel klein deel van de vele manieren om groenten aan te kleden (afgezien van het maken van kleine overalls van je wortelen). Het is heel goed mogelijk dat uw kind de producten die u neerzet niet opeet, omdat het grove, gestoomde onzin is.
En als koken en kruiden niet helpt, probeer ze dan rauw op tafel te zetten. Een knapperig spinazieblad kan wedijveren met de afgeroomde variëteit.
Noodle-fy
Er is iets daarbuiten een spiralizer genoemd. Het verandert op magische wijze (oké, niet op magische wijze) groenten in noedels. Weet je wat kinderen leuk vinden? Noedels.
Gameify
Als je de energie hebt, kun je van het eten van groenten een spel maken. Probeer te zien of uw kind bereid is om "een regenboog te eten" door ze verschillende kleurenopties te geven. Vraag of de kleuren anders smaken. Probeer ze de smaak te laten beschrijven die verder gaat dan 'goed' of 'slecht'. Of maak een vegetarisch puntensysteem, of programmeer een AR-app die de broccoli laat dansen … Weet je, als je dat soort dingen kunt doen? ding.
flickr / woodleywonderworks
Aanbiedingsopties
Kinderen willen graag het gevoel hebben dat ze controle hebben. (Spoiler, dat doet iedereen.) Geef uw kind dus "keuzes" aan groenten om uit te kiezen. Deze keuzes zijn nog krachtiger als ze in de winkel gebeuren. Een kind dat helpt bij het kopen en bereiden van maaltijden, zal ze veel eerder opeten.
rebranding
Een recent onderzoek heeft uitgewezen dat kinderen meer wortelen zouden eten als ze geroepen werden "X-ray vision" wortelen. Natuurlijk weet je wat de toekomst biedt: "stinkende plas-asperges."
En net als bij reguliere rebranding, zijn er veel manieren om dit aan te pakken. Een andere studie wees uit dat groenten eerder werden gegeten als ze naast voorgerechten werden geplaatst die niet favoriet waren bij kinderen. Dit slaat ergens op. Het is een beetje zoals hoe de chaos in je huis niet zo erg is in vergelijking met de chaos op het werk.
Verberg ze
Het is duidelijk dat het voor je kind veel beter is om te denken dat groenten een goed, normaal iets zijn om op hun bord te hebben. Maar er is een laatste redmiddel. Bladgroenten worden, wanneer ze door een blender tot pulp worden gemaakt, gemakkelijk verborgen in gebak en smoothies.
Zie het een beetje als toen de Frays de koning van het noorden uitnodigden voor een feest en uiteindelijk iedereen afslachtten. Behalve in plaats van een rode bruiloft, serveer je groene pannenkoeken.
