Dit verhaal ontwikkelt zich.
Voor mensen isoleren of in quarantaine, is afhalen bestellen een welkome afwisseling van het bereiden van elke maaltijd en een kans om een lokaal bedrijf te steunen dat het waarschijnlijk nu echt nodig heeft. De vraag is: is het eten van restaurantvoedsel veilig terwijl? het coronavirus verspreidt zich over het land en de wereld veilig?
Het korte antwoord: waarschijnlijk!
“Er is geen bewijs dat SARS-CoV-2 kan worden overgedragen door voedsel te eten. Ik kan me voorstellen dat als dit mogelijk is, het risico extreem laag is", zei Angela L. Rasmussen, PhD, een viroloog aan de faculteit van het Centrum voor Infectie en Immuniteit van de Columbia Mailman School of Public Health vertelde Forbes. de V.S. FDA seconden dit. Het helpt ook om op te merken dat soortgelijke virussen zoals griep en SARS niet via voedsel worden verspreid.
Dus als de bezorger in je gezicht niest, zou je je zorgen moeten maken, maar wat als hij of een collega of een andere klant dat doet met je eten? Het kan eigenlijk wel goed zijn. Coronavirussen hebben een levende gastheer nodig en kunnen niet groeien op voedsel, maar ze kunnen overleven op oppervlakken
Het inademen van je eten is uiteindelijk slechts een beeldspraak. Het is dus zeer onwaarschijnlijk dat het in uw luchtwegen terechtkomt. En als het in je spijsverteringsstelsel terechtkomt, word je waarschijnlijk niet ziek omdat je spijsverteringsstelsel het waarschijnlijk afbreekt, waardoor het onschadelijk wordt.
Er is iets meer risico als het virus op een niet-poreus oppervlak, zoals een plastic zak of container, terechtkomt, maar er is nog steeds een minuscule kans dat u op die manier besmet raakt. Voedselcontainers desinfecteren op dezelfde manier waarop u alles zou moeten desinfecteren dat in uw huis komt - inclusief boodschappen die je koopt om jezelf voor te bereiden - doet veel om dit te verbeteren, waarschijnlijk al te verwaarlozen risico.
Het beste is om de voorzorgsmaatregelen te nemen die u altijd moet nemen voordat u gaat eten, inclusief uw handen wassen voordat u voedsel gaat bereiden en eten. Als je je zorgen maakt, kun je het afhaalmaaltijden ook overschakelen naar een schone container uit je voorraadkast voordat je gaat eten.
Volgens de bron van de North Carolina State University zal het voedsel in de magnetron niet helpen. Er is geen bewijs dat hitte het virus doodt. Wat dat betreft is het net zo veilig om koud eten of rauwe groenten in een salade te bestellen dan iets dat doorgekookt is.
Belangrijk apps voor eten bezorgen hebben opties geïntroduceerd die de bezorger instrueren om het eten bij de deur te laten staan, waardoor het risico van overdracht van persoon op persoon die mensen daadwerkelijk infecteert, wordt verkleind. Als u telefonisch bestelt, kunt en moet u dezelfde optie aanvragen.
En vergeet niet dat restaurantmedewerkers die nog aan het werk zijn, zichzelf een groter risico lopen dan degenen die de luxe hebben om thuis te blijven en afhaalmaaltijden te bestellen, dus nog royaler fooi geven dan normaal is nodig.
