De echt slimme keuken, die Jetsons-achtige droomruimte waar robots zoemen en met een druk op de knop maaltijden met Michelin-sterren verschijnen, is helaas nog enkele decennia verwijderd. Maar keuken huishoudelijke apparaten, na jaren geplaagd te zijn als intelligent, zijn eindelijk intelligente toevoegingen die alles maken van koffie maken om langzaam koken een beetje beter.
Nu is de keuken een plek vol met hyperspecifieke tools die niet hoeven te bestaan (naar jou kijken, avocadosnijder en kersenpitter). Deze nieuwe apparaten zijn dat niet. Dankzij app-gestuurde interfaces en meer verfijnde technologie, maken ze het gemakkelijker om te presteren dagelijkse keukentaken en zelfs uw gezin helpen gezonder te eten. Ze zijn niet alleen slim - ze zijn intelligent. Hier zijn onze favorieten.
Breville Precision Brewer Thermal
De koffiepot was het eerste dat we weggooiden toen we aan ambachtelijke koffie begonnen. De Precision Brewer Thermal zette ons aan het denken. Het heeft zes geautomatiseerde modi om tot 60 ounces te brouwen in zijn geïsoleerde pot (inclusief een koude brouwinstelling die gemalen tot 24 uur), evenals handmatige modus, die aangepaste zettemperatuur, bloeitijd en stroom mogelijk maakt tarief. Voor degenen die nog steeds van hun overgiet houden als de tijd het toelaat, is er een
Koop nu $ 300
Crock-Pot WeMo Smart WiFi-enabled slowcooker
Een crockpot is al een onderhoudsarm apparaat. Maar met een ingebouwde draadloze WeMo-controller kan Crockpot's Smart wifi-enabled Slow Cooker worden geactiveerd en aangepast, waar je ook mobiele service hebt. Gebruik de app om te schakelen tussen de drie tijdelijke instellingen wanneer de voetbaltraining laat op zich laat wachten, of schakel hem uit wanneer een snelle boodschap verandert in een uitje. Kortom: het biedt volledige toegang tot uw slowcooker, zodat u zich kunt aanpassen aan elke wijziging van plannen.
Koop nu $ 147
ChefSteps Joule
Sous-vide koken is bijna idiot-proof, waardoor perfect vlees wordt gemaakt via nauwkeurig gecontroleerde heetwatertemperaturen die intrinsiek beschermen tegen overkoken. Maar net als al het andere in de keuken ben je zo precies als je instrument, daarom houden we van de Joule. De dompelcirculator heeft een foutmarge van 0,2 graden. Via de smartphone-app selecteer je eenvoudig je vlees en de gewenste zeldzaamheid, plak je de magnetische bodem op de bodem van je pan, laat je de zak erin vallen en wacht je op de perfecte maaltijd. Als je handen een puinhoop zijn, reageert de app op spraakopdrachten.
Koop nu $179
juni Oven
Omdat de aanrechtruimte beperkt is, moet elk apparaat dat u in huis brengt boven zijn gewicht uitsteken. Betreed de zeven-in-één June Oven, die de functies heeft van een heteluchtoven, heteluchtfriteuse, dehydrator, slowcooker, grill, broodrooster en warmhoudlade. Hij herkent meer dan 65 soorten voedsel en kookt ze automatisch tot in de perfectie, met behulp van een meegeleverde interne thermometer. Het bevat ook meer dan 100 geprogrammeerde opties voor alles van biefstuk tot asperges. Met wifi-connectiviteit kun je een livestream van je eten bekijken, meldingen ontvangen wanneer het klaar is en zelfs op afstand beginnen met koken.
Koop nu $ 599
Schaal laten vallen
Als er nog één ei in huis is of een handvol meel, zouden we normaal gesproken te maken krijgen met een reis naar de supermarkt of honger. De Drop Scale biedt een derde optie om iets te maken met wat we hebben. Gebruikmakend van een op gewicht gebaseerd systeem, schaalt het de ingrediënten die je bij de hand hebt en past het aan aan de schat aan recepten van de bijbehorende app. Als je ergens helemaal uit bent, biedt het vervangingsopties.
Koop nu $ 80
SmartyPans
Met de prestaties van je favoriete kookkleding en het brein van je iPhone is SmartyPans een slimme manier om bij te houden wat je in de maag van je gezin stopt. Elk vooraf geselecteerd ingrediënt wordt op gewicht geregistreerd terwijl het in de pan gaat, zodat u achteraf de exacte voedingswaarde-informatie kunt berekenen. Die informatie kan zelfs worden gesynchroniseerd met fitness-trackers voor een duidelijk beeld van hoe lang je daarmee bezig bent roeimachinee morgen.
Koop nu $229
PUR Bluetooth Ultimate Kraanfiltratiesysteem
De Vuurstenen watercrisis het land heeft laten praten over wat er uit onze kranen komt, daarom dringen we aan op enige filtratie tussen ons en de waterzuiveringsinstallatie. Van het gemak van installatie, het verwijderen van 99 procent van het lood en app-updates over de gezondheid van ons filter, PUR maakt het gemakkelijk om op de hoogte te blijven van wat we drinken. Bonus: het verbetert ook de kwaliteit van onze koffie en helpt ons gebruik van plastic wegwerpflessen te verminderen.
Koop nu $ 45
Saeco GranBaristo Avanti-espressomachine
Van hele bonen tot warme drank, de GranBaristo Avanti is luxe op het aanrecht. Voeg componenten van koffie en melk toe en met een druk op de knop worden espressodranken zoals cappuccino's, macchiato's en nog een dozijn snel afgegeven. Veel van de middelste stappen, waaronder zetdruk, maaldiameter en aroma, kunnen worden aangepast en opgeslagen, dankzij maximaal zes programmeerbare gebruikersinstellingen. Met zijn chromen en matzwarte afwerking is het een prachtige toevoeging als je eenmaal over de prijs heen bent. Maar goed, bedenk eens hoeveel u gedurende het jaar aan cappuccino's uitgeeft.
Koop nu $2799
