De Amerikaanse tijdsbestedingsenquête - een nationale peiling van het Amerikaanse ministerie van arbeid die de hoeveelheid heeft gemeten die Amerikanen besteden aan activiteiten zoals werk, gezelligheid, en opruimen een onverklaarbare hoeveelheid zand uit de speeltuin - bestaat al sinds het begin van de jaren 2000. Verrassend genoeg is de hoeveelheid huishoudelijk werk die mannen doen, sindsdien nauwelijks veranderd, maar de gegevens laten zien dat er tenminste één ding is dat kerels bereid zijn te doen: koken. Maar om eerlijk te zijn, het is uitgesproken grillen.
flickr / Molly Sabourin
Volgens analyse door getrouwde academici Dan Cassino en zijn vrouw Yasemin Besen-Cassino, hebben mannen tussen 2002 en 2010 meer tijd besteed aan het bereiden van maaltijden. Deze trend ontstond pas na de recessie, waarvoor koken in dezelfde categorie vrouwenwerk viel als schoonmaken en ander huishoudelijk werk. Maar nu kunnen mannen in de keuken pinnen zonder dat het hun mannelijkheid bedreigt, idealiter als er vlees in het spel is. "Bij het bereiden van voedsel kunnen gemakkelijk gespecialiseerde apparatuur en technieken worden gebruikt, een ambacht waar mannen trots op kunnen zijn", concludeerden de Cassinos.
Hoewel je zou kunnen aannemen dat sommige mannen gewoon geen tijd hebben om meer te doen dan af en toe koken omdat ze het te druk hebben met het naar huis brengen van het spek, suggereren hun bevindingen het tegenovergestelde. Als mannen niet de hoofdkostwinner waren, hielpen ze nog minder in het huishouden dan toen ze de hoofdkostwinner waren. Koken was opnieuw de uitzondering op deze regel, en hoe meer vrouwen verdienden, hoe meer hun echtgenoten kookten. Daarentegen, hoe meer mannen verdienden, hoe minder vrouwen kookten, maar misschien kwam het door al dat zoete GrubHub-geld.
flickr / zenjazzygeek
Maak je geen zorgen als je niet de beste kok bent. Voor een, deze vlezige tips en smakelijke apps zou je op weg moeten helpen. Voor een ander? Onthoud altijd dat het de moeite is die telt. Maar als alles wat je kookt naar verbrande banden smaakt en je toch liever niet schoonmaakt, dan kun je altijd nog wat meer helpen met de kinderopvang. niet zal het help je om te neuken, maar je houdt ook wel van dat kind.
[H/T] De Atlantische Oceaan
