De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft een terugroepactie uitgevaardigd voor een populaire voorraadkast die in de kasten van miljoenen gezinnen te vinden is. In samenwerking met de FDA en de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) heeft J.M. Smucker Company een vrijwillige terugroepactie van zijn Jif-merk uitgegeven. pindakaas terwijl een onderzoek naar een salmonella-uitbraak doorgaat. Dit is wat u moet weten.
Wat wordt er teruggeroepen?
Meerdere Jif pindakaas producten die zijn geproduceerd in de fabriek van J.M. Smucker Company in Lexington, Kentucky, zijn teruggeroepen. Producten die onder de terugroepactie vallen, zijn verkrijgbaar in verschillende maten van de klassieke pindakaas, waaronder 16 oz, 40 oz, 96 oz en meer. De terugroepactie heeft ook gevolgen voor verschillende soorten pindakaas, waaronder de romige, knapperige, natuurlijke en to-go-producten van het merk.
Waarom wordt Jif-pindakaas teruggeroepen?
Een onderzoek naar de pindakaas werd gestart nadat 14 mensen in 12 staten ziekten hadden gemeld. Deze ziekten waren terug te voeren op een uitbraak van Salmonella Senftenberg in de pindakaasfabriek van het merk Jif in Kentucky,
De aankondiging vervolgt: "CDC's beoordeling van epidemiologische informatie geeft aan dat vijf van de vijf mensen aangaven te consumeren pindakaas en vier van de vijf mensen meldden specifiek dat ze verschillende soorten pindakaas van het Jif-merk hadden geconsumeerd voorafgaand aan: ziek worden."
Als reactie op de vrijwillige terugroepactie en de uitbraak van salmonella, Jif heeft een verklaring vrijgegeven op Instagram. "Onze topprioriteit is ervoor te zorgen dat onze consumenten de details van de terugroepactie begrijpen en worden ondersteund... Onze reputatie [is] gebaseerd op onze fundamentele toewijding aan hoge normen voor ingrediënten en productie. We nemen uw zorgen serieus en zetten ons in om veilige pindakaas van hoge kwaliteit te produceren.”
Hoe weet je of de Jif die je thuis hebt, deel uitmaakt van de terugroepactie?
Om te controleren of de Jif die je thuis hebt, deel uitmaakt van de terugroepactie, moet je kijken naar het lotcodenummer, dat te vinden is op het etiket bij de houdbaarheidsdatum. Het bureau zegt dat de getroffen producten lotcodes 1274425 tot en met 2140425 bevatten.
Het is belangrijk op te merken dat sommige Jif-producten ook in Canada werden teruggeroepen met dezelfde lotcodenummers.
Wat zijn de symptomen van salmonella?
Volgens het CDC, zullen de meeste mensen die besmet zijn met salmonella 12 tot 72 uur na infectie symptomen hebben. Symptomen kunnen echter vier tot zeven dagen aanhouden, waaronder buikkrampen, diarree en koorts. Sommige ontwikkelen ernstigere symptomen zoals hoofdpijn, hoge koorts, pijntjes en huiduitslag, en kunnen in sommige gevallen dodelijk zijn.
Kinderen onder de vijf jaar, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem lopen een groter risico op het ontwikkelen van ernstige symptomen die verband houden met salmonella.
"Vanwege het bereik in ernst van de ziekte, moeten mensen hun zorgverlener raadplegen als ze vermoeden dat ze symptomen hebben ontwikkeld die lijken op een Salmonella-infectie", suggereert de CDC.
Wat doe je als je de teruggeroepen pindakaas hebt?
Voor een volledige lijst van de producten die zijn opgenomen in de terugroepactie, kijk op de FDA-aankondiging. Als u een of meer van de teruggeroepen producten heeft, dringen de instanties er bij mensen op aan om teruggeroepen Jif-pindakaas niet te eten, te serveren of te verkopen. Daarnaast merkt het bureau op dat deze Jif-producten een houdbaarheid van twee jaar hebben, dus alle Jif-producten dienen gecontroleerd te worden.
Als u een van de producten heeft die zijn teruggeroepen, beveelt de FDA u aan "oppervlakken en gebruiksvoorwerpen te wassen en te ontsmetten die de pindakaas hadden kunnen raken". In daarnaast adviseert het bureau ook: "Als u of iemand in uw huishouden deze pindakaas heeft gegeten en symptomen van salmonellose heeft, neem dan contact op met uw zorgverlener aanbieder."
Consumenten die vragen hebben over de producten, moeten Jif.com bezoeken of 800-828-9980 bellen van maandag tot en met vrijdag van 08.00 - 17.00 uur ET.