Volgens onderzoekers van de University of Illinois Urbana-Champaign heeft een relatief nieuw superdieet mogelijk nog meer voordelen dan eerder werd gedacht. Het MIND-dieet - voor het eerst geïntroduceerd in 2015 door onderzoekers van het Rush University Medical Center en de Harvard Chan School of Public Health - is ontwikkeld om de gezondheid van de hersenen bij ouder wordende volwassenen aan te pakken. Maar naast het voorkomen van dementie en andere vormen van cognitieve achteruitgang, wordt de voedingsstrategie nu ook gekoppeld aan een betere focus bij schoolgaande kinderen.
Lenen van de Middellandse Zee en Dieetbenaderingen om diëten met hypertensie (DASH) te stoppenbenadrukt het MIND-dieet het belang van groenten, vers fruit en peulvruchten. Het bevat ook aanbevelingen voor specifieke voedingsmiddelen zoals bessen en bladgroenten, waarvan wordt gedacht dat ze de gezondheid van de hersenen verbeteren.
In de cross-sectionele studie hielden 85 kinderen in de leeftijd van 7 tot 11 jaar een 7-daagse dieetregistratie bij die onderzoekers gebruikten om een MIND-dieetscore te berekenen en een
Elk kind voltooide vervolgens een Eriksen Flanker-taak, waarbij hen werd gevraagd zich te concentreren op een gerichte stimulus terwijl ze tegelijkertijd geconfronteerd werden met gecontroleerde afleidingen. Deze algemene cognitieve test van de uitvoerende macht wordt gebruikt om selectieve aandacht en conflictoplossing te beoordelen en wordt sinds het midden van de jaren zeventig op grote schaal gebruikt in combinatie met soortgelijke oefeningen.
"We hebben onderzocht hoe het naleven van deze diëten verband hield met de aandachtsremming van kinderen - het vermogen om weerstand te bieden aan afleiding stimuli - en ontdekte dat alleen het MIND-dieet positief verband hield met de prestaties van kinderen op een taak die de aandacht beoordeelde remming. Dit suggereert dat het MIND-dieet het potentieel zou kunnen hebben om de cognitieve ontwikkeling van kinderen te verbeteren, wat belangrijk is voor succes op school, "zei Shelby Keye, Ph. D., die hielp bij het uitvoeren van het onderzoek als promovendus en onlangs de resultaten presenteerde op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Society for Voeding.
De onderzoekers wijzen er echter duidelijk op dat de studie een verband aantoont en geen oorzakelijk verband, dus aanvullend onderzoek is nodig om een oorzakelijk verband vast te stellen. Het team is ook geïnteresseerd in het uitvoeren van soortgelijk onderzoek bij jongere kinderen om vast te stellen hoe verschillen in leeftijd en ontwikkeling de resultaten kunnen beïnvloeden.
Toegegeven, als ouders met kinderen praten over veranderingen in de voeding, moeten ze voorkomen dat ze woorden gebruiken die contraproductief kunnen blijken te zijn. Bijvoorbeeld in hun uitleg over het adopteren van het mediterrane dieet, de in Dallas gevestigde pediatrische zorggroep Gezondheid van kinderen stelt voor om het woord 'dieet' helemaal te laten vallen en in plaats daarvan te praten over voedingskeuzes als levensstijl.
En zelfs bij het maken van gezonde verschuivingen in eetpatronen, is het altijd een goed idee om die van uw kind te behouden kinderarts op de hoogte voor het geval ze nuttige inzichten of suggesties hebben op basis van de persoon van uw kind gezondheidsgeschiedenis.
