Elke paar maanden verrast Jeff Parisi, 34, zijn vrouw. Hij regelt een oppas - of vraagt zijn schoonmoeder om naar hun 2- en 3-jarigen te kijken - en maakt die van hem en zijn vrouw klaar Fietsen. Dan maakt hij zijn vrouw wakker, vult hun draagbare koffiemokken en rijden ze naar hun favoriete restaurant: een eetcafé op ongeveer 13 kilometer van hun huis. Ze bestellen meestal omeletten en wentelteefjes; ze kletsen over dingen die niet voor kinderen zijn; ze drinken meer koffie. Daarna rijden ze nog een beetje en uiteindelijk banen ze zich een weg naar huis, verfrist en goed cafeïnehoudend.
“Ontbijt dadels zijn de beste”, zegt Jeff onvermurwbaar. “Het avondeten is te duur en je eet het meestal als het buiten donker is. We kunnen onze fietsspullen dragen en niemand kijkt naar ons alsof onze met spandex beklede dijen hun maaltijd verpesten.
Jeff en zijn vrouw begonnen hun ochtendafspraakjes omdat ze beter in hun schema pasten. Hij woont buiten Denver en werkt in de public relations. Op de meeste dagen moet hij rond 9.30 of 10 uur op zijn werk zijn. Hij komt rond 18.30 uur thuis. Zijn vrouw is een thuisblijfmoeder die ook lessen volgt. Ze gingen af en toe op een date night, maar toen Jeffs vrouw een avondcursus begon te volgen en hun schema's niet werkten voor de occasionele "normale" date, schakelden ze over naar ochtenden. En toen ze ermee begonnen, realiseerden ze zich dat ze allebei wedergeboren ontbijtdaters werden. Ze waren niet uitgeput omdat ze net wakker waren geworden; ze waren allebei de hele dag meer betrokken; en, aangezien beide atletische mensen zijn, is het ontbijt vaak hun grootste maaltijd van de dag. Nadat de lessen van zijn vrouw waren afgelopen, hielden ze de traditie in stand.
"Het werkte gewoon voor ons", zei hij. "De ochtenden zijn gewoon logisch."
Henry Morgan, 38, vader van een 2-en-een-half-jarige in Ossining, New York, deelt het gevoel van Jeff. Hij en zijn vrouw hebben een vergelijkbare routine: een keer per maand huren ze een oppas in om vroeg op hun peuter te passen 's ochtends en ga dan naar buiten om "een bord pannenkoeken te delen, koffie te drinken en te doen alsof je mensen bent die gaan" uit."
Voor kinderen, zegt Henry dat hij en zijn vrouw nooit mensen waren die uit eten gingen. Ze gaven de voorkeur aan weekendmiddagen of vroege ochtenden. "Ze passen gewoon een beetje beter bij onze levensstijl", zegt hij. “Het avondeten is meer een ding hij zegt; ontbijt is gewoon makkelijker.”
Nu, zowel Henry als Jeff zijn studievrienden van mij. Hun liefde voor de ontbijtdatum kwam naar voren in een recente groepschat. Nadat ze hun ochtendgewoonten hadden genoemd - en de grappen en .gifs die op hun pad waren gestuurd - hadden afgewend - spuiden ze over hun gedeelde ochtendgewoonten. “Waarom zou je het anders willen?”
Misschien ben ik een traditionalist. Maar ik geniet van de dinnerdate. Ik hou ervan om me te verkleden en 's avonds doelbewust uit te gaan, waarbij ik de hele dag uitkijk naar een film of evenement of martini met mijn vrouw. Maar onlangs, als gevolg van onvoorziene gebeurtenissen (planningsconflicten), hebben mijn vrouw en ik ochtendafspraakjes een kans gegeven. Het oordeel: heilige shit, het is leuk.
Of je nu dezelfde gedachten deelt over het avondeten of niet (ik zal altijd van je houden, diner), ik zou aanraden om de ontbijtdatum een kans te geven. Er is iets wonderbaarlijks aan het doorbreken van je routine zodra je opstaat dat kan echt je hele week opschudden. De ochtenden zijn, normaal gesproken, waanzinnige dingen. Om plannen te maken die opzettelijk de eentonigheid ontwortelen? *kust vingers als een chef-kok*.
Jeff en Henry hadden allebei vergelijkbare filosofieën over ontbijtdatums: je moet een rustige plek vinden die relatief dicht bij je huis is; je moet een week of zo van tevoren een oppas plannen en ze waarschijnlijk een beetje extra fooi geven omdat ochtenden vereisen wat meer planning van hun kant (de ochtenddata zijn korter, dus de kosten zijn gelijk uit); je moet het goed vinden om af en toe tegen je leidinggevende te liegen over waarom je te laat op kantoor bent - of de dag ervoor een excuus te verzinnen.
Mijn vrouw en ik stonden om 5.45 uur op, liepen langs de rivier en namen toen de metro naar een vette lepel aan de westkant - een van die relikwieën uit New York die er helaas over 10 jaar niet zullen zijn We splitsten eieren en een kleine stapel en dronken koffie. We zaten daar gewoon te praten terwijl we alle ochtendpersonages zagen komen en gaan. Dat was het. Daarna gingen we onze dagen door. Had het dezelfde energie als een traditionele dadel? Nee. En we gaven nog steeds de voorkeur aan een echte date die zo lang kon duren als we wilden. Maar, we waren het er allebei over eens, er was iets met de ochtend. Het maakte de eentonigheid van wat ons te wachten stond zeker wat draaglijker. Dat is iets.
Was het alles? Nee. Maar het draait allemaal om het veranderen van de routine. Kruid van het leven en zo. Bovendien ziet de week er beter uit als je hem bekijkt over een shortstack. Perspectief is alles.
