Wat u uw baby voedt, is van belang - veel. Een groeiend aantal bewijzen toont aan dat: wat een kind eet in de eerste jaren van hun leven is gekoppeld aan cognitieve en motorische ontwikkeling, succes op school, levenslange eetgewoonten en obesitas.
"De wetenschap laat zien hoe belangrijk de vroegste jaren zijn voor baby's op het gebied van voeding", zegt Adrianna Logalbo, algemeen directeur van non-profit 1000 dagen, een organisatie die zich inzet voor het verbeteren van voeding voor zwangere moeders en jonge kinderen. "Het gaat niet alleen om het voorkomen van ondervoeding, het gaat om het bevorderen van een gezond begin voor alle kinderen, het bouwen van gezonde hersenen, het laten groeien van kinderen en ervoor zorgen dat kinderen een gezond gewicht hebben."
Om hieraan toe te voegen, ervaren kinderen enkele van de snelste ontwikkeling van de hersenen en het immuunsysteem in de eerste twee jaar van hun leven leeft, merkt Angela Lemond op, een geregistreerde diëtist, een door het bestuur gecertificeerde specialist in kindervoeding en mede-oprichter van
We begrijpen het, wat kinderen eten? in de eerste levensjaren is Echt belangrijk. Maar wat, precies, om kinderen te voeden is ook echt verwarrend. Er zijn geen federale voedingsrichtlijnen voor kinderen jonger dan twee jaar, dus veel ouders proberen erachter te komen uit wat u moet doen op basis van soms tegenstrijdige adviezen van familieleden, vrienden en online ouderschap groepen. Bovendien veranderen voedingsaanbevelingen voor kinderen met grote regelmaat, en vaak drastisch (Popquiz: moet je je kinderen pinda's vroeg, laat of nooit voeren?).
In werkelijkheid is het vrij eenvoudig om baby's en peuters een gezond dieet te geven. Luister naar uw arts voor specifieke informatie en vertrouw vervolgens op uw instinct, met als doel de maaltijd zo zacht en leuk mogelijk te maken. Om je te helpen dat pad te vinden, is hier je (uitputtende) door experts aangestuurde gids voor het voeden van je baby in de eerste drie jaar
0 tot 6 maanden: de borst en de fles
De pasgeboren menu kan niet eenvoudiger of voedzamer worden: zowel de American Academy of Pediatrics als Centra voor ziektebestrijding raden aan dat baby's de eerste zes maanden uitsluitend moedermelk (de beste optie) of flesvoeding krijgen (wanneer borstvoeding niet mogelijk is). Het spijsverteringsstelsel van baby's is in dit stadium niet voldoende ontwikkeld om iets anders aan te kunnen, en moedermelk of flesvoeding voorziet in alle voedingsbehoeften van uw baby. Moedermelk is echter een beetje licht op vitamine D, dus bespreek met uw kinderarts of uw baby baat zou hebben bij een vloeibaar supplement. (Formule is verrijkt met vitamine D.)
Twee dingen om op te merken: tijdens de eerste maand van het leven van een baby moeten baby's eten wanneer ze maar willen. Geef ze dus eten als ze erom vragen (en ze zullen het vragen). Ook een naar schatting een op de twee kinderen te vroeg met vast voedsel wordt geïntroduceerd, wat baby's niet kunnen verteren, dus het heeft geen zin om de overgang te overhaasten.
Inzicht voor ouders #1: Ja, je pasgeboren baby heeft hongersignalen
Tijdens deze fase beginnen de hongersignalen van je baby zich te ontwikkelen. Deze omvatten het stoten van haar tong, het smakken van haar lippen en het zuigen op haar vingers of vuisten.
6 tot 9 maanden: tijd om te experimenteren
Over het algemeen zijn de meeste baby's rond zes maanden klaar om vast voedsel te proberen. Jarenlang kregen ouders te horen dat ze één nieuw voedsel per keer moesten introduceren om ervoor te zorgen dat het voedsel geen allergische of anderszins slechte reactie veroorzaakte, maar die aanbeveling verschuift.
Inmiddels - als je tandeloze kind je heeft gebeten - heb je waarschijnlijk geleerd dat baby's geen tanden nodig hebben om te eten omdat hun tandvlees erg sterk is. Ze kunnen stukjes voedsel kauwgom, zegt Sharon Somekh, MD, een kinderarts en ouderschapsconsulent in Long Island, New York. In dit stadium is het belangrijk om baby's kennis te laten maken met verschillende voedingsstructuren, dus wees niet bang om baby's wat geprakte banaan, kleine blokjes gepasteuriseerde kaas, of kleine stukjes vlees zoals een gesneden gehaktbal of stuk gehaktbrood, dat selenium en zink levert voor de gezondheid van de hersenen en immuniteit.
Recente wijzigingen in aanbevelingen illustreren de verwarring over hoe allergieën zich zelfs ontwikkelen: artsen adviseerden om pinda's te vermijden tot kinderen waren drie jaar oud, maar de heersende logica is nu dat het niet eerder introduceren van pinda's bij kinderen allergieën kan veroorzaken in plaats van te voorkomen hen.
Aanbevelingen voor het eerste voedsel van een baby zijn ook geëvolueerd. Terwijl artsen vroeger over het algemeen alleen granen voor baby's aanraadden, zeggen ze nu dat er geen perfecte eerste keer voedsel voor baby's is. Sommige deskundigen zijn zelfs begonnen met het aanbevelen van ouders om te beginnen met gepureerd vlees om baby's te helpen op het ijzer te springen dat ze nodig hebben; tegen zes maanden beginnen de ijzervoorraden van baby's die ze in de baarmoeder hebben opgebouwd, op te raken.
Tegen zes maanden zullen baby's opwinding uiten als ze honger hebben en eten zien. Ze kunnen ernaar grijpen of hun hoofd afwenden of hun hoofd schudden als ze er genoeg van hebben. Meer dan ooit raden experts aan dat ouders aandacht besteden aan deze signalen en minder rigide zijn als het gaat om voeding. Een van de belangrijkste wijzigingen aan voedingsaanbevelingen voor baby's en peuters is om kinderen te laten beslissen wanneer ze honger hebben of wanneer ze vol zijn.
Je hebt misschien gelezen dat het beter is om baby's te beginnen met een groente dan met een vrucht - dit komt omdat baby's zijn van nature dol op zoet voedsel, dus de theorie is dat als je met fruit begint, ze groenten misschien afwijzen later. Er is geen bewijs dat dit het geval is, zegt Somekh, maar ze raadt het toch aan, en merkt op dat haar vier groenteminnende kinderen begonnen met groene groenten.
"Smaakvoorkeur is redelijk geïndividualiseerd, afhankelijk van het kind", zegt Lemond. "De meeste baby's geven echter de voorkeur aan zoetere smaken omdat ze van nature weten welk voedsel meer calorieën bevat."
Het voedingspatroon van moeders toen kinderen klein waren, had volgens een onderzoek een groter positief effect op de groente- en fruitconsumptie van kinderen dan wat de moeders aten tijdens hun zwangerschap. Australische studie gepubliceerd in 2016. Kinderen zijn het meest ontvankelijk voor groenten tussen zes en twaalf maanden oud, en de introductie ervan in dat stadium bevordert het eten van groenten op latere leeftijd, concludeerden onderzoekers.
Als je meer traditioneel wilt gaan, probeer dan eerst bijvoorbeeld een beetje graangranen zoals havermout, gerst of volkoren (voer ze een dieet van alleen rijstgraan momenteel niet aanbevolen omdat het kan arseen bevatten en constipatie veroorzaken). Meng vervolgens wat gepureerde spinazie door een beetje havermout en moedermelk voor extra vitamines. Somekh raadt ook aan om vroeg op de dag nieuw voedsel te introduceren in plaats van 's avonds, zodat je eventuele slechte reacties van je baby op het nieuwe voedsel kunt volgen.
Wat te voeden Tzoom:
Beschouw deze eerste vaste voedingsmiddelen in dit stadium als leuke, experimentele toevoegingen aan het gezonde dieet van baby's met moedermelk of flesvoeding. Je kunt baby's ook kleine, zachte stukjes eten geven, zodat ze kunnen leren hoe ze ze moeten oppakken en zelf voeden. Maak je niet al te veel zorgen over het feit of het meeste voedsel op hun gezicht of op hun hoge stoelbladen is gesmeerd - ze krijgen nog steeds veel van hun voeding uit moedermelk of flesvoeding. Dit is een leerervaring.
Moedermelk of flesvoeding plus …
- Haver, gerst of meergranen verrijkte kindergraan
- Gepureerd vlees zoals rundvlees (dat ijzer en selenium levert), kip (selenium en vitamine B6 en B12) of kalkoen, dat vitamine B6 levert voor de ontwikkeling van de hersenen en stemmingsregulatie, ijzer, zink en kalium
- Gepureerde tofu of peulvruchten zoals zwarte bonen of linzen (die ijzer en eiwitten leveren)
- Gepureerde, gekookte groenten zoals spinazie (die foliumzuur levert voor de ontwikkeling van de hersenen), zoete aardappelen (die zorgen voor) vitamine A voor het gezichtsvermogen en voor de ontwikkeling van het hart, de longen en andere organen), pompoen of wortelen (vitamine A, K en B6)
- Gepureerd, gespannen fruit zoals banaan (folaat en kalium), peren, perziken of avocado (vitamine C, K, B6 en omega-3 vetzuren)
- Je kunt baby's ook water geven in een sippy-beker, maar vruchtensap wordt niet aanbevolen vanwege het hoge suikergehalte.
Wat ze niet te voeren:
- Honing bevat sporen van botulisme die baby's niet kunnen verwerken zoals oudere kinderen dat kunnen, zegt Somekh. Bewaar honing voor nadat ze een jaar oud zijn.
- Het drinken van koemelk is ook een no-no - het spijsverteringsstelsel van kinderen is in dit stadium niet voldoende ontwikkeld om het te verwerken (melkproducten zoals kaas en yoghurt zijn daarentegen prima als er geen voorgeschiedenis is van melkallergieën in de) familie).
- Vruchtensap wordt pas aanbevolen als kinderen 6 zijn; ze zijn beter af met gepureerd of in blokjes gesneden fruit. Als je ze sap geeft, mogen ze niet meer dan 4 ons per dag hebben.
9 tot 12 maanden: Groenten aanbieden en aan de vraag voldoen
Onderzoekers merkten een verband op tussen het aantal keren dat ouders in het VK, Denemarken en Frankrijk groenten aan kinderen aanboden en hoe goed kinderen ze lekker vonden, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Trek in 2013. Dus tussen fles of borstvoeding, blijf een nieuw voedsel aanbieden, zoals fruit of groente, zelfs als je baby het in eerste instantie weigert, zegt Somekh. De steeds veranderende voedselvoorkeuren van uw baby zijn misschien niet logisch voor u, maar probeer geduldig te zijn. Een van Somekhs dochters weigerde eerst avocado, maar vond het heerlijk nadat Somekh er wat zout op deed voordat hij het haar gaf.
Inzicht voor ouders #5: reanimatie kan levens redden
Om baby's zowel veilig als gezond te houden, kan het een goed idee zijn om reanimatie te leren voordat kinderen beginnen te eten kleine stukjes gekookt voedsel om ervoor te zorgen dat je voorbereid bent om te gaan als je baby begint te stikken, Somekh zegt. Let tijdens het eten zeker op uw baby om hun veiligheid te garanderen.
Tegen negen maanden zal uw baby waarschijnlijk wat meer tanden hebben en het vermogen hebben ontwikkeld om dingen tussen duim en wijsvinger op te rapen (genaamd de tanggreep) zodat hij of zij misschien klaar is voor hapklare gekookte groenten en fruit, evenals gekookte pastaspiralen of ronde stukjes ontbijtgranen.
Terwijl de voedselopties in dit stadium toenemen, zijn experts terughoudender dan in het verleden om te geven specifieke voorschriften voor hoeveel kinderen te voeden.
Parent Insight #6: Het is nooit te vroeg om aan de eettafel te zitten
Inmiddels zul je een meer verfijnd begrip ontwikkelen van de hongersignalen en voedselsmaken van kinderen. Zelfs op deze leeftijd, stel regelmatige maaltijden en snacks vast voor kinderen - routines zorgen ervoor dat ze zich op hun gemak en veilig voelen. Ze kunnen misschien niet langer dan 10 minuten zonder gedoe aan tafel zitten, wat normaal is, maar het is het beste om vroeg of laat op hun tenen te wennen aan regelmatige maaltijden.
"Ouders vragen vaak: 'Hoeveel geef ik mijn kind te eten?' maar onze aanbeveling is om kinderen al vroeg gezonde gewoonten aan te leren en baby's te laten beslissen wanneer ze honger hebben en vol zijn", zegt Andrea Beegle, directeur strategische partnerschappen bij 1.000 dagen.
Zeker, het kan frustrerend zijn als een kind een week lang alles op haar bord eet en de week erna weigert iets te eten, zegt Logalbo: “Er gebeurt veel in deze periode; kinderen groeien heel snel en in verschillende snelheden. Ik moet erop vertrouwen dat wanneer mijn dochter iets nodig heeft, ze het me zal vertellen en ervoor zal zorgen dat wat ik haar geef zo gezond mogelijk is.'
Wat te voeren:
Moedermelk of flesvoeding, plus
- Kleine stukjes ronde ontbijtgranen of gekookte pasta
- Kaasblokjes
- Gekookte broccoli of kleine blokjes gekookte pompoen
- Geprakte of gesneden bananen
- Gepureerde zwarte bonen of linzen
- Kleine stukjes meloen of grapefruit
- Gekookte wortelen
- Stukjes gekookte kip of kalkoen
- Stukjes roerei
- Yoghurt
Wat ze niet te voeren:
Elk voedsel kan verstikkingsgevaar opleveren. Let goed op uw kinderen terwijl ze eten.
12 tot 24 maanden: voldoen aan 1.000 calorieën
Als ze een jaar oud zijn, zijn veel kinderen in staat om zichzelf een volledige maaltijd te geven en zouden ze ongeveer 1.000 calorieën per dag moeten eten, volgens de American Academy of Pediatrics. Ze leren meestal hoe ze er een lepel of vork omheen moeten gebruiken, maar ze kunnen er behoorlijk slecht in zijn en zullen meestal hun vingers gebruiken. Laat ze proberen gebruiksvoorwerpen te gebruiken, want het helpt hun motorische vaardigheden te ontwikkelen. Na 15 maanden kunnen de meeste kinderen aangeven of ze vol zijn of meer eten willen, zegt Somekh.
Als ze niet eten, probeer dan niet in paniek te raken. Het is normaal dat 1- of 2-jarigen een dag of twee niet veel eten, Volgens het CDC. Algehele voeding binnen een week is belangrijker.
Parent Insight #7: Ja, u kunt een einde maken aan kieskeurig eten
"Het is belangrijk in de peuterjaren om kieskeurig eten te bestrijden", zegt Somekh. “De meeste kinderen zullen een kieskeurige fase doormaken, maar onze reactie zal bepalen of we een kieskeurige eter zullen hebben. Veel kinderen worden kieskeurig omdat hun ouders het moeilijk vinden om te accepteren dat kinderen niet bij een bepaalde maaltijd willen eten en alternatieven zullen aanbieden.”
Wat te voeren:
Kinderen kunnen in dit stadium zo ongeveer alles eten, maar blijf waakzaam voor verstikkingsgevaar.
- Melk. Zodra ze een jaar oud zijn, kunnen baby's volle melk drinken. Typische aanbevelingen zijn voor eenjarigen om anderhalve kop melk per dag te drinken, maar volle melk is dat wel behoorlijk vullend, dus als je je zorgen maakt dat je baby niet veel trek heeft in eten, probeer hem dan minder te geven melk
- Vis. Als je dat nog niet hebt gedaan, introduceer dan gekookte, kwikarme vis zonder been, zoals zalm, die omega-3-vetzuren levert (belangrijk voor de hart- en oogfunctie van de hersenen), plus vitamine B12, B6 en D
- Groenen. Bladgroenten zoals boerenkool zitten ook boordevol voedingsstoffen zoals vitamine A, C, K en B6 en mineralen ijzer en folaat
Inzicht voor ouders #8: IJzer is belangrijk
Naar schatting 15 procent van de kinderen tussen één en twee jaar heeft een ijzertekort, dus zorg ervoor dat je kinderen ijzerrijk voedsel geeft. Om hun lichaam te helpen extra ijzer te absorberen, combineert u voedingsmiddelen met een hoog vitamine C-gehalte met ijzerrijke maaltijden. Vegetarische of veganistische ouders moeten extra waakzaam zijn met betrekking tot ijzer en moeten met hun kinderartsen praten over of hun kinderen voldoende calcium, vitamine D en B12 en eiwitten uit hun dieet krijgen alleen.
Wat ze niet te voeren:
Hoewel ze ouder zijn, kan elk voedsel nog steeds een verstikkingsgevaar opleveren. Let goed op uw kinderen terwijl ze eten.
24 maanden tot 36 maanden: een zeer voedzaam jaar
De groei vertraagt een beetje na het eerste jaar, dus je tweejarige lijkt misschien niet zo uitgehongerd als vorig jaar. Over het algemeen hebben kinderen tussen 1 en 3 jaar ongeveer 40 calorieën per centimeter lengte nodig, volgens The American Academy of Pediatrics. Een typische peutermaaltijd op deze leeftijd, zegt de Academie, is een of twee eetlepels van elk een groente en fruit, een ons vlees of een of twee eetlepels bonen en een kwart stuk brood.
Het is echt belangrijk dat ouders proberen kinderen gezond te laten eten. Onder Amerikaanse peuters is de meest geconsumeerde "groente" frites, volgens een onderzoek uit 2013 gepubliceerd in de Annals of Nutrition & Metabolism. Gezondheidsexperts willen de ideeën van ouders over peutermaaltijden wegsturen van een bord met nuggets en friet, terwijl de rest van het gezin 'volwassen' voedsel eet. Studies tonen aan dat hoe eerder kinderen vertrouwd raken met gezond voedsel, hoe gemakkelijker het is om ze later te laten eten. En hoe groter de kans dat ze ze opeten als ze volwassen zijn.
De Academie voor Voeding en Diëtetiek beveelt aan dat 2- tot 3-jarigen ongeveer 1.000 tot 1.400 calorieën per dag eten, of ongeveer de helft van wat u eet. Een gezonde verdeling van die calorieën, suggereren ze, is 3 tot 5 ons granen, 2 tot 4 ons eiwit, een kop tot anderhalve kop fruit en groenten, en 2 tot 2 ½ kopjes zuivelproducten. Bespreek met uw kinderarts of uw kind moet overschakelen op het drinken van 2% melk nadat hij 2 jaar is geworden.
Wat te doeneet ze:
De lucht is op dit moment de limiet als het gaat om voedselkeuze, maar blijf op uw hoede voor verstikkingsgevaren. Proberen …
- Lasagne
- Macaroni en kaas
- Vis
- Eieren
- Vlees
- Hummus en pitabroodje
- Gekookte groenten
- Pannenkoeken of wafels belegd met fruit- en notenboter
- Bonen en avocado
- Tofu en rijst
- Pasta
- Soepen
- Appelmoes
- Pudding
- Yoghurt met fruit zoals meloen, bessen, citrus en banaan.
Inzicht voor ouders #10:Geef ze keuzes, vermijd een gevecht
Peuters in deze fase hebben voedselvoorkeuren ontwikkeld en zullen hun onafhankelijkheid willen laten gelden en hun eigen keuzes willen maken over wat ze willen eten. Als je een nieuw gezond voedingsmiddel wilt introduceren, kan het handig zijn om ze een paar keuzes te geven met een voedingsmiddel waarmee ze al bekend zijn. In het beste geval zullen ze proberen van het nieuwe voedsel te houden, maar als dat niet lukt, zullen ze waarschijnlijk op zijn minst het voedsel eten waar ze in het verleden een voorkeur voor hebben uitgesproken.
Wat ze niet te voeren:
Verstikking blijft een gevaar. Let goed op uw kinderen terwijl ze eten.
