De donkere dagen van de winter, met hun donkere, dikke bier aanbod, loopt op zijn einde. In plaats daarvan komt er een nieuw seizoen van luchtige, smaakvolle opties op de markt. En terwijl je oude trouwe nog beschikbaar is, is er nooit een beter moment geweest om iets nieuws te proberen. Als een ritje naar de dichtstbijzijnde winkel suggereert dat de biermarkt met de minuut breder is, vergis je je niet: Terwijl expansie kan vertragen, het ambachtelijke bier van 2018 bleef groeien, ook al claimt de eens nichemarkt een groter en groter Een stukje nationale en internationale verkoop. Om erachter te komen welke de moeite waard zijn, hebben we contact opgenomen met onze favoriete regio's en hebben we contact opgenomen met degenen die een ding of twee over zeepsop, hun keuze maken voor enkele van de beste - en best smakende - lente van dit seizoen bieren. Wikkel je lippen eromheen naarmate de dagen langer worden.
Tennessee Brew Works Walk the Lime
De lente, verzonnen in het hart van Nashville, Tennessee, is een dubbel eerbetoon, waarvan de eerste is aan Johnny Cash, een van de beroemdste van de stad. Maar het steekt ook zijn hoed af naar de nabijgelegen Batey Farms, een eigendom van de achtste generatie waar de brouwerij zijn tarwe betrekt. Door de oprichter "een echte patio-pounder" genoemd, is het perfect om te combineren met de zuidelijke lente, een heter dan verwacht seizoen dat vraagt om een gekoeld Amerikaans witbier en verse limoenschil.
Koop nu $ 38
10 Barrel Brewing Co. Swill
Op veler verzoek is 10 Barrel Brewing Co.'s Swill een jaarlijks favoriet seizoensaanbod in de Pacific Northwest. Een binnenlandse kijk op de traditionele (en zeldzame) Duitse Radler-stijl, de Bend, Oregon, bier's wortels liggen letterlijk in de vertaling van zijn naam als "fietser" in het traditionele Deutsch. Dit lichtzoete bier met grapefruitsmaak vereist lange dagen en krachtige activiteit om van te genieten. Het is een laag alcoholpercentage van 4,5 procent, wat betekent dat je een paar kunt hebben zonder spijt.
Koop nu $ 16
Patagonië bepalingen Long Root Wit
Patagonia maakt niet alleen gezwollen vesten en slimme milieubeslissingen. Ze hebben ook een snelgroeiende voedselvleugel Provisions, die zijn tweede bier heeft uitgebracht. Gemaakt in samenwerking met de Hopworks Urban Brewery in Porland, Oregon, is het Belgische witbier gemaakt met biologische ingrediënten en 15 procent Kernza-korrel, een speciaal ontwikkelde plant die meerjarig is (d.w.z. elk seizoen opnieuw groeit), terwijl hij minder water gebruikt en geen pesticiden. Het voorkomt ook erosie en zuigt koolstofemissies uit de lucht. Kernza voegt ook tonen van kruiden toe die het onderscheiden van een gezichtsloze overvloed aan tarwebieren.
Koop nu $ 0
Bruz Beers Boerderij Funk Brett Saison
Colorado en België lijken misschien vreemde bedgenoten, maar Bruz Beers onderscheidt zich stilletjes als een authentieke Belgische brouwerij in Denver. De lente Farmstead Funk Brett Saison is gemaakt in de oude stijl, met Europese pilsmout en enkele maanden gerijpt op brett, wat een zure afdronk geeft. We houden van de extra stap van het conditioneren van de fles, een natuurlijk carbonisatieproces in de fles dat een volle maand meer rust vereist. Wat levert al die tijd op? De romigste schuimkraag die je ooit hebt geproefd en de fijnste bubbels die je tong zullen sieren.
Koop nu $ 13
Lijdt FKT
Als een herstelbier klinkt als een soort zieke grap, mis je de trend op dit moment in brouwsels. Sufferfest leidt de groeiende categorie en vult zijn Kolsch-achtige brouwsel aan met zout en zwarte bes om je aan te vullen en te hydrateren na een slopende training. Het wordt "glutenvrij" genoemd en bevat minder dan 10 delen per miljoen om uw maagkrampvrij te houden. We houden ook van het feit dat het licht is op de taille: met slechts 165 calorieën, 12,5 gram koolhydraten en 1,7 gram eiwit, drink je niet al je zwaarbevochten winsten terug.
Koop nu $ 14
Blackberry Farm-brouwerij Goat Hill
Blackberry Farm Brewery's Goat Hill, vernoemd naar een nabijgelegen uitkijkpunt op Smokey Mountain, is een gouden bier met de geest van een socialite. Ondanks de locatie in Oost-Tennessee, kochten brouwmeesters zowel Duitse als Tsjechische hop, waardoor een gerstpop ontstond met een lage bitterheid en een grote smaak, ondersteund door tarwe- en pilsmout. Met 5 procent ABV is het ook een geweldig sessiebier voor de warmere dagen om de hoek.
Koop nu $10
Forelfluitje van Roadhouse Brewing Co
Volgens de legende had de visser in de begindagen van Jackson Hole, Wyoming, een geheim: take een trekje van een joint voordat hij het water op gaat en de vis zou praktisch in de springen boot. De Trout Whistle van Roadhouse Brewing Co., die hier zijn lenteseizoen naar vernoemt, is het perfecte bier voor land en zee. Het Amerikaanse pale ale begint met Calypso en Mosaic hop voor een shot naar de kisser voordat het overgaat in een goed afgeronde body die door velen wordt aangezien voor een traditionele IPA. Als je van hop houdt, maar niet op een grapefruitschil wilt zuigen of op een dennenappel wilt kauwen, is dit een smakelijke middenweg.
Koop nu $10
GnomeTown Brewing Co. Brew Sessions
GnomeTown is slechts een van de vele funky bedrijven die de postindustriële stad Fort Wayne, Indiana, transformeren. Als de bieren op deze gevarieerde lijst niet bij je smaakpapillen passen, kun je er zelf een maken met het Brew Sessions-pakket, waarbij deelnemers hun eigen brouwsel maken en het binnen ongeveer twee weken ontvangen. Of je nu op zoek bent naar een pils, op zoek bent naar een saison of een idee hebt van een IPA, de sessies van twee tot drie uur zijn begeleid door de meesterbrouwer van het bedrijf terwijl je afwisselend ingrediënten roert en het reeds voltooide huis drinkt normen. Nadat de gist zijn magie heeft gemaakt, ontvang je 40 22-ounce longnecks met aangepaste labels - en een goed verhaal om te vertellen over een koude.
Koop nu $ 240
