Vroeger was melk gewoon iets dat je dronk voor sterke botten, tanden en snorren. Maar in een post-Ron Bourgondische wereld is melk een gecompliceerde keuze vol met nieuwe regels en alternatieven, wat verwarrend kan zijn. Resultaten van recente studie één ding verduidelijken: magere melk kan het beste aan volwassenen worden overgelaten.
Het onderzoek, gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition, keken naar 2.745 kinderen in de leeftijd van één tot 3 jaar (a vriendelijke herinnering om ze daarvoor geen koemelk te geven). De lengte en het gewicht van elk kind werden geregistreerd, evenals bloedmonsters en vitamine D-spiegels. Op basis van zelfrapportage van de ouders hadden peuters die uitsluitend volle melk dronken een body mass index van 0,72 eenheden lager dan degenen die dat niet deden. Onderzoekers ontdekten ook dat één kopje volle melk de vitamine D-spiegels van kinderen tot wel 3 kopjes van 1 procent verhoogde. Dus, heb je liever dat ze kwaliteit of kwantiteit drinken, want het is een lange autorit.
flickr / Cavale Doom
Auteurs van de studie vermoeden dat een deel van de reden waarom volle melk de BMI bij kinderen verlaagt, is dat hun lichaam dat vet nodig heeft. Als ze het niet krijgen van wat ze drinken, kunnen ze proberen het van Doritos te krijgen. Het goede nieuws is dat bijna de helft van de ouders dit al deed, en velen van hen voedden kinderen meerdere soorten, wat ook niet verschrikkelijk is. Dus als je vetarm moet drinken, doe dan een lol - koop ook de koe.
[H/T] CBC Nieuws
