Amerikaans bier drinkers besteedden vroeger hun tijd aan het kiezen tussen een paar niet-zo-verschillende lagers gemaakt door het handjevol enorme bedrijven dat de Amerikaanse biermarkt domineerde. Nu met meer dan 6.000 ambachtelijke brouwerijen actief in de Verenigde Staten, is er het tegenovergestelde probleem: het sorteren van de talloze beschikbare zuren, stouts, saisons en schwarzbiers om een brouwsel te vinden dat de toegangsprijs waard is. Tenzij je uren hebt om je palet te verfijnen, zou je waarschijnlijk wat hulp kunnen gebruiken bij het maken van een weloverwogen beslissing in plaats van willekeurig uit je lokale bierkist te plukken. Daarom hebben we negen bierexperts uit het hele land gevraagd om de nieuwe ambachtelijke bieren dat uw aandacht waard is. Spoor ze op als je kunt.
Bell's Bourbon Barrel Aged Expedition Stout
Deze speciale editie van de seizoensgebonden imperiale stout van de brouwerij uit Kalamazoo wordt gerijpt in gebruikte bourbonvaten, die tonen van eikenhout en bourbonkruiden toevoegen. Matthew Stock, bierspecialist voor de
Koop nu $ 0
Jeremiah Johnson Brewing Co. Mountain Man Scotch Ale
Bierschrijver Ryan Newhouse letterlijk auteur van het boek op de bierscène van Montana, dus het is logisch dat zijn aanbeveling afkomstig is van Big Sky Country. Het scotch ale van deze brouwer op basis van Great Falls bevat lokale gerst en honing en, zegt hij, is moutig met tonen van toffee, donkere chocolade, karamel en melasse. Er zit ook wat kersenrook in voor een gladde afdronk.
Koop nu $ 0
Ommegang Beekman 1802 Geitenmelkstout
Cooperstown staat bekend om de Baseball Hall of Fame, maar het is ook de thuisbasis van Ommegang, de op België gerichte brouwerij achter enkele van de meest geliefde bieren van de industrie. Deze subtiel zoete, chocolade- en koffie-getinte versie van een milkstout, aanbevolen door David Nilsen, bierjournalist en gecertificeerd Cicerone, is een samenwerking met de brouwerij en Beekman 1802, een naburige boerderij,
Koop nu $ 0
NOLA Brewing Hoppyright-inbreuk
Davy Ambrogio werkt met Glasblazer Ben, een, nou ja, glasblazer in New Orleans die gespecialiseerd is in handgemaakte barglazen. Zijn keuze uit de NOLA-bierscene is deze imperiale IPA, die volgens hem een licht tropisch aroma, citroenzoet en stevige bitterheid heeft.
Koop nu $ 0
Finback Brouwerij Lichtgevoelig
Gebrouwen in New York is een hoofdbestanddeel van de openbare televisie in de staat New York, en medepresentator Matt Archambault is een autoriteit op het gebied van bieren uit de Empire State. Zijn aanbeveling? Deze dubbele dry-hop IPA van 7,6 procent ABV, een troebel bier met, zegt hij, "enorme fruittonen van de hop" in evenwicht gehouden door "ingetogen bitterheid".
Koop nu $ 0
Charles Towne Fermentory Distant Fog IPA
Charles Towne-fermentatie
Er zijn Taprooms schenken in steden in het zuiden, die elk een wisselende selectie uitstekende lokale ambachtelijke bieren hebben. Dus ja, eigenaar Nate Tomforde is op de hoogte van het nieuwste en beste uit de regio. Zijn aanbeveling: de Distant Fog IPA, die hij omschrijft als "ongelooflijk zacht, maar niet precies" stil." Dit pas op de markt gebrachte bier heeft smaken van perzik, honingdauw, citrus en een aangename, lichte bitterheid.
Koop nu $ 0
Firestone Walker Luponic Distortion #11
Gecertificeerd meester-bierrechter en Cicerone Dave Clark beveelt het nieuwste bier in deze serie aan van de brouwerij in Paso Robles, Californië. Voor elke versie blijft de basis hetzelfde, maar de brouwers wisselen de hop af, vaak met de hop die gloednieuw is op de markt. Nummer 11 bevat hop uit drie verschillende continenten die samen, zegt Clark, "de essentie van ananas, guave en citroen uitstralen, allemaal natuurlijk afkomstig van de hop."
Koop nu $ 0
Hill Farmstead Brewery Damon
Facebook / Hill Farmstead-brouwerij
Nancy Hoalst-Pullen en Mark Patterson zijn beide gepromoveerd en auteur van: De National Geographic Atlas van bier. Hun ambachtelijke bierpluk is deze stevige, zware, op bourbon gerijpte Russische imperiale stout. Het is een beperkte release die bierminnende New Englanders inspireerde om in de sneeuw te wachten, dus je kunt er zeker van zijn dat het je zal opwarmen, ongeacht hoe ver de temperatuur daalt.
Koop nu $ 0
Buitenbereik In de Steile Citra New England-stijl IPA
De mensen van de brewpub-keten? Growler VS zijn momenteel hoog op dit Frisco, Colorado-gebrouwen bier, dat is gemaakt met haver en tarwe. Het is superfruitig, met ananas en sinaasappel als de meest voor de hand liggende smaken, en heeft een zachte textuur waarvan ze zweren dat het soepel gaat.
Koop nu $ 0
