Du må lure på hva som tok så lang tid. Hvorfor ha bokser, klarerte kar for brus, seltzer og øl i flere tiår, ikke blitt brukt til å transportere andre drikkevarer? Hva hindret våre besteforeldre fra å suge vin eller cocktailer ut av stål eller aluminium? Hvem vet. Hvem bryr seg. Det som er viktig er at vi ikke lenger lever i de mørke dagene.
I dag eksploderer markedet for alkohol på boks. Og Tom Geniesse, eieren av Bottlerocket Wine & Spirit i New York City, oppdaget trenden tidlig: "Flotte selskaper lager veldig velsmakende viner og blandede drinker nå."
Og i løpet av vår sommer og høst med sosial distansering, når det å være hjemme virker det smarteste og tryggeste alternativet, disse drinkene er på punkt og enkle å åpne i hagen din, på dekk eller mens du slapper av i hengekøye.
Det er en forfriskende boks med vann, med et kick. Med bare 100 kalorier kan du nippe til dette når du vil. Eller trenger. Den smaker som stranden, på best mulig måte, og er laget av en glutenfri gjæret alkoholbase.
Bridge Lane Sauvignon Blanc
Vinprodusenten på Long Island, Lieb Cellars, beskriver Bridge Lanes Sauvignon Blanc som "fotløs og fancy-fri med smak av sitrus, grapefrukt og nyklippet gress.» Den er moderat i kropp, surhet, intensitet og bli ferdig. Og med 12 prosent er det også moderat i spriten. Det er i utgangspunktet en vin laget for Goldilocks: akkurat passe.
Kjære mamma Hvitvin
Dear Mom er en liten, Portland, Oregon-basert vingård som åpnet i fjor og raskt inngikk en avtale med et lokalt destilleri om å kanne vinene sine. Hvitvinen deres er en floral blanding av druer Viognier, Marsanne og Roussanne. Den er tørr og lett, noe som gjør den til en flott vin å drikke i varmere måneder. Og selv om det for øyeblikket bare selges i butikker i Nordvest og Nordøst, kan du også bestille det online fra nettstedet deres. Og det burde du definitivt, siden en del av alle inntektene doneres månedlig til veldedige organisasjoner som kommer til nytte, du gjettet riktig, mødre.
Drop Rosé
Geniesse kaller Drops rosé "machovennlig." Laget i California, er det en tørr roséblanding i Provence-stil med en lett spritt ⏤ fruktig på nesen med en mineralsk finish. Enda bedre, den kommer i en 375 ml boks med en gjenlukkbar topp (selv om de også selger engangsbokser) og selskapet tilbyr en unik abonnementstjeneste som vil sende 24 bokser vin til døren din hver måned.
Underwood Pinot Noir
Geniesse er en stor fan av Oregons Underwood-viner: "Disse gutta startet hermetikkdille, og de er dyktige vinprodusenter." Hvis du ser lenger enn hvite og roséer, sjekk ut deres Pinot Noir. Konsekvent vurdert til en av de beste verdiene i Oregon-vin, den har florale toner av rød frukt og cola på nesen. Den er moderat syrlig med en lett til middels fyldig finish av plomme, jordbær, kirsebær.
Elektrisk rosé
Rosé-posen med én servering (ok, så vi jukset litt her) er den første for bransjen og med hensikt utformet for å fremkalle posedrinkene til ungdommen din. Emballasjen er kanskje en gimmick, men den chilenske vinoen inni er alt annet enn. Den er på den tørrere siden (mye mindre søt enn Capri-Sun!) med sitrusaktige kvaliteter og middels syre. I følge Geniesse passer Electric Rose godt sammen med stifter om sommeren som pølser og salteñas. I tillegg donerer selskapet en del av overskuddet til Water2Wines, en veldedig organisasjon dedikert til å utvide bærekraftig tilgang til rent vann rundt om i verden.
Fishers Island Lemonade
Fishers Island Lemonade ⏤ en blanding av whisky, vodka, sitron og honning ⏤ var en av de første brennevinene i en boks Geniesse på lager i butikken hans. Oppfunnet på The Pequot Inn, den eneste offentlige baren på Fishers Island i Long Island Sound (pop. 236), det er en velbalansert limonade som ikke er for syrlig og ikke for søt. Den pakker også 9,0 prosent ABV i en 375 ml boks.
Cutwater Gin & Tonic
Mens Geniesse anbefaler Cutwaters Old Grove Gin, er han rask til å påpeke at denne San Diego-baserte destilleriet selger mange morsomme drikker, inkludert en Tequila Paloma, Bloody Mary og noen forskjellige varianter av vodka Soda. Alle er ansattes favoritter på Bottlerocket. Gin & Tonic er imidlertid en 1:6-blanding av Old-Grove Gin og en hjemmelaget grapefrukt-agurktonic. Det er mye mindre sprø enn den typiske G&T du vil bestille i baren (som sannsynligvis vil være nærmere et forhold på 1:3) men ingen klager ⏤ den har fortsatt 6,2 prosent ABV og gir en forfriskende drink ute i varmen.
Hvert produkt på Fatherly er uavhengig valgt av våre redaktører, skribenter og eksperter. Hvis du klikker på en lenke på nettstedet vårt og kjøper noe, kan vi tjene en tilknyttet provisjon.
