Når du har lyst til å slappe av etter å ha pakket inn gaver og stappet strømper og håndtert alt hardt arbeid med å få ferien til å føles så glad, ikke strekk deg etter den samme gamle gin og tonic eller whisky på steinene. Høytidene krever noe litt mer spesielt, ellers føler de seg ikke spesielle. Så hvorfor ikke prøve en av disse feriene cocktailer, som passer godt med vinteren, eller i det minste whiskyene som vi har paret dem med. Fra en enkel vri på Old Fashioned til noen få mer avanserte shakes, disse drinkene vil sette deg inn i ferien og langt inn i de kaldere månedene.
Sagamore Spirits Rye Winter Spiced Old Fashioned
Gammeldagse er flotte hele året, men for å gjøre det mer vintervarmer, spark det opp et hakk med Sagamore Spirits Cask Strength Rye. Full av frukt og et pepperaktig krydder, denne 112-faste whiskyen tilfører litt varme for å holde deg varm og uklar selv når det er is i glasset ditt.
Hvordan lage en vinterkrydret gammeldags
Ingredienser:
2 oz Sagamore Cask Strength Rye
3-6 dasher Angostura Bitters
1 ts enkel sirup
Kanelstang og pæreskive
Veibeskrivelse: Kombiner alle ingrediensene. Server i et steinglass over is og pynt med en kanelstang og pæreskive.
*For litt mer vinterkrydder, legg til noen stenger med kanel og kardemomme i vannet og sukkeret når du lager den enkle sirupen
Kjøp nå $70
En neve med Bourbon Bourbon Alexander
Kremet og deilig denne lekne tolkningen av konjakkklassikeren er en flott feststarter eller kveldsdrink. Knyttneve av Bourbons caramell- og fløtekarameller som tar fløten og kakaoen rundt munnen for en velsmakende og tilfredsstillende godbit som passer godt i drinken.
Hvordan lage en Bourbon Alexander
Ingredienser
1 oz neve Bourbon
1 oz Creme de Cacao
1 oz halv og halv
Muskat
Veibeskrivelse: Bland alle ingrediensene i et coupéglass. Pynt med muskatnøtt.
Kjøp nå $24
Knob Creek Egg Nog
Du kan lage din egen hjemmelagde eggedosis eller kjøpe en kvalitetsflaske i din lokale matbutikk, men vi foretrekker bourbon fremfor tradisjonell rom. Vår go-to når spiking the nog er Knob Creek. Dens sterke vanilje- og karamellnoter blander seg godt i denne kremete blandingen.
Hvordan lage Knob Creek Egg Nog
Ingredienser
5 oz eggedosis
1-2 oz Knob Creek
Revet muskatnøtt
Revet kanel
Veibeskrivelse: Bland ingrediensene. Server opp eller på steinene. Pynt med revet muskat og kanel .
.
Kjøp nå $34
Glenmorangie Original Scotch Buck (aka Glasgow Mule)
Mens vi nyter komplekse cocktailer, gir de tre ingrediensene til en Buck en enkel happy-hour-stift eller raskt pisket festdrink. Om sommeren velger vi kanskje en bourbon, men i de kaldere månedene foretrekker vi en single malt som Glenmorangie Original. Whiskyens sitrusnoter fremheves av den friske sitronen og ingefæren i de to andre komponentene i drinkene.
Hvordan lage en Scotch Buck
Ingredienser
2oz Glenmorangie Original
3/4 oz sitronsaft
4 oz ingefærøl
Veibeskrivelse: Kombiner alle ingrediensene; server over is i et highballglass
Kjøp nå $0
En penicillin med Famous Grouse og Laphroaig 10
Det er litt masete, men Penicillin er en av favorittcocktailene våre fordi den inneholder ikke én, men to skotske whiskyer – en blanding og en Islay. Vi liker å starte med en base av Famous Grouse for sine nydelige honningnoter og bruker den innbydende røykfylte Laphroaig 10 for å toppe det.
Hvordan lage en penicillin
Ingredienser:
2 oz Famous Grouse
3/4 oz sitronsaft
3/4 oz honning-ingefærsirup (kok 1 kopp honning, 1 kopp vann med 1 stort stykke fersk ingefær, finskåret, reduser, sil, avkjøl)
Veibeskrivelse: Hell ingrediensene over isen; top med 1+1/2 oz Laphroiag
Kjøp nå $21
Kjøp nå $60
