USDAs mattrygghets- og inspeksjonstjeneste mottok melding fra Tip Top Poultry som matinspektører i Canada hadde funnet Listeria monocytogenes i et utvalg av ferdige kyllingprodukter. Tip Top er en Georgia-basert kyllingleverandør til Matvarebutikker og restauranter i begge land.
Firmaet bestemte seg for å tilbakekalle alle kokte, oppkuttede eller strimlede RTE-kyllingprodukter produsert fra januar 21. 2019 til og med 24. september 2019 med produktkoder fra 10000 til 19999 og 70000 til 79999.
Tip Top utstedte en første tilbakekalling og oppdaterte den med tilleggsprodukter "av stor forsiktighet." Berørte merker inkluderer:
- Butterball
- Clean Eatz Café
- Delizous Farms
- GFS
- H. Walker Foods
- Perdue
- R.W. Zant Co.
- Sysco
- Tipp topp
- West Creek
Kokte, terninger og strimlede produkter er inkludert i tilbakekallingen, og hele listen over spesifikke produkter som er berørt av tilbakekallingen er tilgjengelig på USDA-nettstedet. De ble solgt hos forhandlere inkludert Aldi, Trader Joe's, Target, Kroger, og de har "Est. P-17453" merket inne i USDA-merket for inspeksjon.
Listeria eksponering kan føre til listeriose, som ikke er noe du vil ha deg eller din familie i nærheten av. Hvis du bare får feber, diaré, forvirring, hodepine, kramper og muskelsmerter, er du en av de heldige. De CDC anslår at av de 1600 menneskene som får listeriose hvert år, dør ca 260. Gravide er spesielt utsatt.
Heldigvis er det ikke rapportert noen bivirkninger på forbruket av disse produktene.
Så hvis du har noe av dette i kjøleskapet eller fryseren, kast det eller ta det med tilbake til butikken.
