Bør gravide spise sjømat? Vel, FDA anbefaler faktisk at gravide kvinner har 8 til 12 gram lavkvikksølvfisk per uke. Den meldingen er imidlertid ikke veldig klar fordi halvparten av de gravide kvinnene de nylig undersøkte rapporterte at de hadde mindre enn 2 gram per uke. Dette er kanskje fordi kvinnene ikke ønsket å ta noen sjanser på å konsumere kvikksølv. Men med tanke på at det er gode bevis viser at visse fisker gir viktige næringsstoffer for den nye babyens utvikling - nemlig 2 omega-3 fettsyrer kjent som DHA og EPA, bør budskapet være klarere.
Wikimedia Commons
Det er derfor FDA nylig ga ut en pressemelding som håper å avklare alt. Den deler fisk inn i 3 kategorier: Beste valg, gode valg og fisk å unngå … annet enn Dory. Du vet allerede at du ikke kan spise eller unnslippe henne.
Så hva i helvete for fisk (og skalldyr) kan din ektefelle spise? Reker, sei, laks, tilapia, lett tunfisk på boks og torsk er alle inkludert i kategorien beste valg. I henhold til anbefalingene bør gravide ha 2 til 3 porsjoner av disse i uken. Omvendt bør blåfisk, havabbor, kveite, tilefish (fra Atlanterhavet) og hvit tunfisk, kategorisert som gode valg, begrenses til én porsjon per uke. Tilefish (fra Mexicogulfen), hai, sverdfisk, oransje roughy, storøyet tunfisk, marlin og kongemakrell bør være like langt unna din gravide partner som mikrobølgeovnen.
flickr / kiwinky
De nye reglene sier på samme måte at barn skal ha fisk bare en eller to ganger i uken også. Den gode nyheten er at det er mest sannsynlig at torsk og hyse blir omgjort til fiskepinner og blant de laveste i kvikksølv. Den dårlige nyheten er at barnet ditt kanskje må lære å dele dem med sine nye søsken raskere enn de trodde.
[H/T] WEB MD
