Vokt dere for den ikke altfor fjerne småbarnsbursdagsfesten. På et tidspunkt, kort tid etter de første treffene med godteri og en skive airbrushed kake fra matbutikken, vil barna miste dritten. De vil bryte og karomere fra veggene. Noen vil jage hverandre i ropende, tilfeldige sirkler. Andre vil bare stå med øynene rullet bakover i hodet, gripe godteposene sine, rope i gutturale, ubevisste rop til en eller annen godisgud … Som om barmhjertighet. Da vil en mamma som heter Linda, eller hva som helst, være alt: Tror de hadde for mye sukker, tee hee.
flickr / David Wiley
Til slutt krasjer barnet ditt i en sølepytt av utrøstelige tårer. Du vil bære dem til bilen i troen på at sukker gjorde dem til en demon. Men gjorde det det virkelig? Det viser seg at svaret på hvordan søtsaker kan påvirke barnets oppførsel er litt mer komplekst.
Sukkersjokk
Gjør sukker barnet ditt til en hyperaktiv galning? Nei. Forskningen er ganske tydelig at dette er en langvarig foreldremyte. Det er mer basert på subjektiv observasjon enn objektive fakta. Beklager.
De Tidsskrift for American Medical Association publiserte den største studien som bryter koblingen mellom sukker og hyperaktivitet. Denne dobbeltblinde studien konkluderte med at sukker ikke hadde noen effekt på atferd for de aller fleste barn. Foreldre sa til: «Men, næ, fordi Cindy og Johnny nesten drepte hverandre etter å ha styrtet ned boller med marshmallow sparkle crunch frokostblanding!» Men det viser seg å gå bonkers kan være i øyet beholder.
Søt perspektiv
Skriv inn en annen 1994 studie fra Journal For Abnormal Child Psychology (lest nesten utelukkende av Stephen King). Forskere fant at selv om sukker ikke endret atferd, hadde foreldre som ble fortalt at barna deres nettopp hadde fått sukker trodde barnas oppførsel til å være villere.
Mer enn det, det er ganske godt dokumentert at det er mer sannsynlig at den sosiale konteksten sukker lever i er årsaken til hyperaktiviteten. Bursdager er spennende, høylytte, støyende tider. Og barna lever av hverandres energi. Så det er fornuftig at ting kan bli litt Herre av fluene-ish.
Krøll opp og matfarge
Men hold ut et sekund. Disse søtsakene inneholder ikke bare sukker. De inneholder massevis av andre ting. Spesielt matfarge og andre tilsetningsstoffer. Hva med de? Vel, du kan faktisk ha noe der.
Food and Drug Administration (FDA) er ansvarlig for å sette den sikre terskelen for tilsetningsstoffer som matfargestoffer. Men en studie fra Purdue University som undersøkte mengden matfargestoffer konsumert av barn fant ut at det er sannsynlig at de får mye mer enn man tidligere hadde forestilt seg.
Hvorfor er det en stor sak? Fordi FDA studerte disse tilsetningsstoffene og fant at undergrupper av barn kunne ha matfølsomhet overfor tilsetningsstoffene som kunne resultere i atferdsendringer. Ifølge FDA kan disse atferdsendringene inkludere "irritabilitet, uroligheter og søvnproblemer." I utgangspunktet, hva du får etter at du har sett de fleste skrekkfilmer.
flickr / Carrie Moore
Den bitre sannheten om søtsaker
Uansett om sukker påvirker barnets oppførsel (det gjør det ikke), er det veldig tydelig at det er ikke spesielt sunt for dem. Det kan føre til en hel rekke problemer som kan føre dem inn i voksen alder og dømme dem til hjertesykdom.
Faktum er at det er opp til deg å overvåke barnets sukkerinntak. Men ikke nødvendigvis fordi det forvandler dem til en whacko. De er et barn. De er allerede en drittsekk. De trenger ikke sukker til det.
Så neste gang en bursdagsfest sier mamma noe om sukker og hyperaktivitet, bare tenk selvglade tanker, gliser og smil. For selv om det ville være morsomt å fortelle henne at hun tar feil, er du søtere enn som så.
