Alle ønsker å ha en smart pjokk, men det avhenger i stor grad av arv. Partneren din er helt klart et geni for å velge deg til å være hennes genpool, men du vil kanskje fortsatt ha en liten forsikring for å sikre at barnets hjerne er glad, sunn og like skarp som din dames. Heldigvis finnes det mat du kan mate barnet ditt for å hjelpe hjernen deres å vokse.
flickr / Quinn Dombrowski
Hvorfor det er viktig
Småbarn er en tid da du virkelig må begynne å konsentrere deg om et barns ernæring. Det er et par grunner til det. For det første er de ikke lenger avhengig av brystet eller flasken for ernæring. For det andre har de begynt å oppdage at de er små autonome vesener som kan ha meninger om ting de legger i ansiktet. Endelig har de lært å si nei. Høyt.
Alt dette betyr å få god mat inni dem er en utfordring. Men gitt at hjernen er et sultent beist, og det første organet som får næringsstoffene til å pumpes inn i kroppen, er det viktig å tilby maten som hjelper det å utvikle seg. Men hva om de finner på smarte måter å nekte den maten på? Det er de små paradoksene du må forholde deg til som forelder.
Brain Foods
Hvis du gjorde noen undersøkelser på hva partneren din burde ha spist under graviditeten, så vil du gjenkjenne noen vanlige mistenkte. Hvis ikke, så bare husk at Kevin Spacey er Keyser Söze.
flickr / Camilo Rueda López
Omega-3 fettsyrer
De tunge slagerne innen hjerneutvikling for småbarn. Disse fettsyrene er avgjørende for å bygge de fysiske nettverkene som støtter hjernesignalene som avfyres hver gang de lærer noe nytt. Som det fantastiske banneordet du nettopp sa.
Fisk er høy i omega-3 fettsyrer, men laks er definitivt det beste for den høyeste konsentrasjonen av det. Du kan tilberede fisken på mange måter: smørbrød med laksesalat, eller kanskje laksekaker til smelter og burgere. Selvfølgelig hvis verre blir verre, kan du alltid tilby barnet ditt sprø frosne fiskepinner. (Profftips: Varm dem opp.)
flickr / Matthew Murdoch
Kolin
Dette næringsstoffet hjelper også barnet ditt med å bygge hjerneceller. Enda viktigere, det er avgjørende for å hjelpe dem med å bygge minne og en sunn forbindelse mellom hjernen og kroppen.
Egg er en fantastisk kilde av kolin. Og heldigvis kan de tilberedes på en basillion måter - selv om du sannsynligvis kommer til å gjøre mer kryptering enn mykkoking. Den store bonusen for egg er at de også inneholder protein, som også er avgjørende for å hjelpe hjernen (og hele kroppen) til å vokse.
flickr / Daniella Segura
Komplekse karbohydrater
Karbohydrater brytes ned til glukose, og det glukose brukes til energi for å drive barnets hjerne. Å ha en robust kompleks karbohydrat i kostholdet er fornuftig fordi en tankemotor ikke kan kjøre uten drivstoff.
Gode kilder inkluderer gode, raske måltider som havregryn. Eller hvis barnet ditt ikke er nede med det, kan du velge å lage deres skorpefrie smørbrød med fullkornsbrød.
flickr / Yann Gar
Folat og vitaminer
Begrepet "vitaminer" er et stort telt som inneholder noen svært viktige næringsstoffer. Det er mindre viktig å være spesifikk om hva som gjør hva enn det er å vite hvilke matvarer som er pakket med dem. De fleste vitaminene barna trenger, sammen med folat, bidrar til å sikre at hjernen ikke bare blir sunn, men også forblir sunn senere i livet.
Grønne er et flott sted å få vitaminer, men det er de også det vanskeligste å få inn i munnen til barnet ditt. Når det er sagt, er de også lettest å skjule. Bland spinat i pannekakeblanding eller gjem den i smoothies. Ærlig talt, de vil aldri vite det med mindre de vandrer inn mens du gjør det. Hvis det skjer, er det tid for forbedring!
flickr / liz vest
Antioksidanter
Med tanke på at barnet ditt gjør alt dette flotte arbeidet med å bygge en skinnende ny hjerne, vil du sørge for at den forblir skinnende. Angi antioksidanter. De beskytter småbarnets hjerne mot livets herjinger som allerede påvirker dem. Beklager, gutt.
Den gode nyheten er at mat de allerede elsker er fullpakket med antioksidanter, som bær. Bare gå med den ekte varen i stedet for en krukke med bearbeidet syltetøy. Med mindre det er en Phish-jam. Som ikke har antioksidanter, men vil helt forandre mening, mann.
