I de første månedene av en babys liv trenger de enten morsmelk eller babyerstatning. De drikker ikke vann. Faktisk, vann kan være giftig for et spedbarns system - Vanlig vann får kroppene deres til å frigjøre natrium sammen med overflødig vann som utløser forgiftning og anfall. Men på seks måneder, det sekundet de er i stand til å suge ned en sippy kopp, vannet er tilbake på bordet. Fra da til de er gamle og grå, bør det bli den beste drikken. Det er rart å si dette, men mennesker trenger vann. Mennesker trenger ikke Gatorade - eller fruktjuice for den saks skyld. Det samme gjelder med barn. Foreldre ser ut til å glemme at de klare tingene finnes.
Det er en direkte sammenheng mellom barn som ikke drikker nok vann og helseproblemer, inkludert den pågående fedmeepidemien hos barn. Det har blitt til en slik grad at eksperter jevnlig publiserer guider for å minne foreldrene på at vann er en utrolig effektiv metode for hydrering. Den siste av disse påminnelsene kommer fra Robert Wood Johnson Foundations Healthy Eating Research og et ekspertpanel som representerer fire sentrale nasjonale helse- og ernæringsorganisasjoner. Budskapet i deres
Det som er mest overraskende med utsagnet er at det ikke ble skrevet med store bokstaver med flere utropstegn. Partnerorganisasjoner har sagt at barn bare skal drikke vann i årevis. Jeg antar Academy of Nutrition and Dietetics, American Academy of Pediatric Dentistry, American Academy of Pediatrics, og American Heart Association bestemte at kanskje hvis de alle sa det på en gang, i et enkelt dokument, kunne meldingen komme gjennom. Og selv om jeg tror meg selv å være en optimist, når det kommer til dette emnet, tviler jeg på at konsensusuttalelsen vil flytte nålen.
Noe av grunnen til at foreldre unngår vann for juice, eller "smartvann", eller Gatorade, eller en annen form for spesialisert hydreringsdrikk er fordi tilstanden til barndommen har blitt skilt fra tilstanden til å være en menneskelig person. Det vil si at babyer og barn nå anses som spesialiserte skapninger med spesialiserte behov. Og det betyr at det du legger i og på kroppen deres må optimaliseres for deres utvikling. Hva hjelper vann uten elektrolytt, eller vitaminer, eller organisk fruktpressing blandet inn?
En annen grunn til at foreldre omgår vann for ikke-vann, er at de tror babyer er forberedt på søte ting. Og det er sant, til en viss grad. Enhver far som noen gang ved et uhell har puttet litt morsmelk i morgenkoppen med kaffe (skyldig!), vet at den er supersøt. Dessuten er den trofaste vann-toeren - kumelk - også ganske naturlig søt. Derfor er det naturlig at hvis du tilbyr en baby noe som ikke er søtt, vil de nekte det på det nærmeste, eller hvis du ikke tilbyr noe søtt, er det berøvelse til det punktet av misbruk.
Problemet med mytosen om hydrering av barn er at den er full av sukker. Når foreldre gir barna drikke i tillegg til vann, fyller de på med mye mer sukker enn barna noen gang har mottatt. At tidlig sukker bare fører til mer sukker i fremtiden. Snart skyver nok barn til side fruktjuicen for brus, og til slutt settes helsen deres i fare.
Er det gode ting i fruktjuice? Sikker. Men de samme tingene, som vitaminer og mineraler, finnes også i større mengder - sammen med kostfiber og andre næringsstoffer - i faktisk frukt. Et barn som ikke får fruktjuice, men som har tilgang til frukt, blir ikke fratatt. Frukten er et godt valg.
Men fremfor alt er det også vann. Bare rent gammelt vann. Få det fra et trykk. Få det fra en drikkefontene. Helvete, til og med få den fra en fancy flaske fløyet den inn fra gay Pair-ee. Bare gi barna vann. Det vil slukke tørsten, ingen tilsetningsstoffer nødvendig.
Og en bonus? Mange steder kan du score det gratis. Som at folk rett og slett rører det inn i offentlige bygninger. Hvor sprøtt er det?
Jeg vil tro at vi alle endelig kan bli enige om at det er på tide å snu ryggen til Big Juice. Vann er ikke bare en drink noen ganger. Det er hoveddrikken de bør drikke når de sier at de er tørste. Vann er det vi bør gi dem. Full stopp.
