Forbrukerrapporter advarer folk om tungmetaller i fruktjuice etter en fersk studie fant at noen av de mest populær drikke merker inneholdt høye nivåer av arsen, bly og annet farlige stoffer.
Firmaet testet 45 fruktjuicer fra noen av de mest populære merkene (inkludert Capri Sun, Juicy Juice, Mott's og Welch's) for kadmium, bly, kvikksølv og uorganisk arsen. Prøven, som ble hentet fra forskjellige deler av landet, analyserte fire smaker: eple, pære, drue og blandinger.
Mens hver juice som ble prøvet hadde "målbare" nivåer av metallene, inneholdt 21 av dem "forhøyede" nivåer. Derimot, CRnotater at bare syv av disse faktisk er skadelige for et barn som drikker minst fire gram juice om dagen (fem utgjorde en risiko for voksne som drikker samme mengde).
Studien fant også at druejuice og juiceblandinger hadde de høyeste gjennomsnittlige nivåene av tungt metaller og at om en juice var organisk eller ikke, gjorde ingen forskjell i hvor mye metall den var inneholdt.
CR, som nektet å kalle opp noen merker ved navn, sa at de kontaktet hvert av merkene om problemet. De fleste av dem forsikret selskapet om at de ikke bare følger myndighetenes forskrifter, men at noen av metallene forekommer naturlig i matvarer som juice (jord kan inneholde stoffene).
Basert på funnene deres, CR oppfordrer FDA til å innføre strengere kontroller angående tilstedeværelsen av farlige metaller i juice. FDA har svart, fortellerCR at de «har høy prioritet på å redusere eksponering blant spedbarn og barn, ettersom de aller minste er mer utsatt for deres potensielle skadelige helseeffekter».
I mellomtiden anbefaler eksperter at foreldre begrenser hvor mye juice barna deres spiser. American Academy of Pediatrics råder følgende maksimumsbeløp per dag: «1- til 3-åringer, 4 unser; 4- til 6-åringer, 6 unser; 7 år og eldre, 8 gram."
For en fullstendig rapport over funnene, inkludert alle merkene som ble testet, Klikk her.
