påske sesongen er over oss. Og du kan vedde på at jeg kommer til å kjøpe alle Cadbury Mini-eggene jeg kan få tak i.
For de uinformerte er Cadbury Mini Eggs en sukkertøy kun tilgjengelig i påsken. De er små sfæriske sjokolader dekket av et flekkete hvitt, gult, lilla og rosa godteskall som er ment å ligne et lite egg. De høres ut som M&Ms, ikke sant? De er ikke. De er større. Og de er mye, mye bedre. M&Ms bør være takknemlige for at Mini-eggene bare vises en gang i året, for ellers ville vi ha gjort det antropomorfiserte miniegg som ønsker oss alle velkommen på kino og M&Ms ville være ute av en pen fin gig.
Så, hva er det som gjør Cadbury Mini Eggs så overlegent alle andre påskegodterier? Vel, nå. La oss begynne med sjokoladen. Mini-eggene, produsert av den kanadiske fløyen til den amerikanskeide britiske Cadbury, er laget med vestafrikansk kakao som, per selskapet, bruker litt tid på å få fermentert i bananblader. Den resulterende sjokoladen som kommer fra den kakaoen er rik og oh-så-kremaktig.
Så er det godteriskallet. Den er sprø. Den er knasende. Den har ikke – eller trenger – noen form for blank glans. Det er det ideelle eksteriøret for å ønske deg velkommen til den kremete sjokoladen som venter inni. Som Shelby Yuan påpekte ved Spoon University, det er også noe med formen til Cadbury Mini Eggs som gir et slags gyldent forhold mellom sjokolade. Hun skriver:
Hvert miniegg veier omtrent 3,33 gram...Takket være litt gastronomisk drevet geometri, vet vi at overflatearealet øker med radiusen i annen, mens volumet øker med radiusen. Så ikke bare gir hvert egg deg mer sjokolade, men det har også et lavere godteskall-til-sjokolade-forhold. Hvis du skulle spise omtrent 3,5 M&Ms, ville du få nesten like mye sjokolade som ett miniegg, men mye mer sukkerholdig belegg.
Dette er godterilogikk jeg kan sette pris på.
Hva er det? Nei, jeg vil ikke høre om noe annet påskegodteri. Whoppers Easter Robin Eggs er bare pastellfargede malte melkeballer. Reese's Egg er bare en langstrakt peanøttsmørkopp. Hold kjeft om Peeps, som ikke er annet enn sukkerbelagte marshmallows med perlefulle, sjelløse øyne som ser ut som de ble tegnet på av en pjokk. Ikke engang få meg i gang med gelébønner. De er skjøre og skuffende og ikke på langt nær så eksklusive som alle gjør dem til. De fleste smaker er forferdelige bortsett fra de røde. Selv de røde er helt fine.
Og så er det selvfølgelig den største fornærmelsen mot Mini Egg-navnet: det originale Cadbury Creme Egg. Finnes det noe mer utilfredsstillende godteri enn et sjokoladeegg som har en rennende, sukkerholdig, snørrlignende eggeplomme? De er så søte. De er veldig rotete. Og nevnte jeg hvor søte de er? Jeg har spist et Cadbury Egg en eller to ganger i mitt liv og har angret på det hver gang. Det eneste flotte med Cadbury Egg er de gamle Reklame for Cadbury bunny audition fordi de er søte.
Mini Egg-sesongen er flyktig. Jeg bruker gjerne en hel lønnsslipp på å snappe opp sekker med godteriet mens de står i hyllene. Ja, jeg vet, jeg kan sannsynligvis bestille en hel del miniegg på Amazon. det trenger jeg ikke. Jeg spiser dem altfor fort som det er og trenger ikke en månedlig bestilling som dukker opp i postkassen min. I tillegg kommer så mye min Mini Egg appell fra det faktum at de er spesielle. Jeg vil ikke la Jeff Bezos ødelegge det.
Nå har jeg en av de små gripene med mine elskede Mini Egg: emballasjen. De kommer i veldig enkle, mørke lilla poser. De er veldig gjenkjennelige. Men på posen er et bilde av sjokoladen som sitter ved siden av gresset. Jeg vet, jeg vet, det er fordi de er det påskeegg. Men hvem, spør jeg deg, ville noen gang plassert disse magiske kreasjonene i et felt? De fortjener bedre enn det. De er magiske. Gjør deg selv en tjeneste og finn noen.
