Barnet ditt kan snart være klar til å begynne å spise noe som ikke kommer ut av en bryst eller en flaske. Velkommen til den nye æraen: en epoke med rare babyansikter, oppjekkede gulv og angst for hvorfor de bare vil spise ting som er brune (som kan inkludere møbler, forresten). Men blant alle de tingene du må bestemme deg for babyens nye navnevaner, er om du skal kjøpe økologisk eller ikke en du kan slå ut ganske enkelt. Det er i det minste enklere enn å bestemme om du bare skal dekke kjøkkenet ditt med visqueen de neste årene (ja, du burde).
flickr / Upsilon Andromedae
Hva betyr organisk til og med
United States Department of Agriculture (USDA) er ansvarlig for definere økologisk for amerikansk matproduksjon. Interessant nok sier rubrikken ingenting om hvor mange kulturelt tilegnede hvite dreadlocks den økologiske bonden må ha. I stedet må økologisk mat være:
- Fri for syntetiske plantevernmidler
- Produsert uten tilsatt hormoner
- Dyrkes uten syntetisk gjødsel eller kloakk
- Brakt på markedet uten bestråling eller bioteknologi
Interessant nok, bare fordi en bonde ikke kan bruke syntetiske plantevernmidler, betyr det ikke at de ikke kan bruke plantevernmidler laget av naturlige ingredienser. Noe som betyr at organiske produkter sannsynligvis ikke ble beskyttet mot skadedyr takket være en hippiekylling som henger ute i åkeren og sa "shoo!" mellom massive bongriper.
flickr / Sandor Weisz
Er det sunnere?
Saken er at økologisk mat ikke inneholder noen ekstra næringsstoffer eller vitaminer. Imidlertid er det mindre sannsynlig at de inneholder kjipe kjemikalier og tilsetningsstoffer du kanskje ikke vil ha rundt babyens følsomme utviklingssystem. Til og med American Association of Pediatrics (AAP) er enig i at det er mye viktigere å få barnet ditt til å spise en rekke gode frukter og grønnsaker. om de er økologiske eller ikke. Så det kommer virkelig ned til personlig valg. Og budsjett. For selv om organiske stoffer kanskje ikke er sunnere, er de veldig dyre, spesielt hvis du abonnerer på en fancypants leveringstjeneste for babymat.
flickr / Karen
Hvordan (Slags) spise økologisk
Hvis du ikke ønsker å bruke en bajillion dollar, er det en løsning som helt lar deg dele forskjellen på organisk mat og spare penger. Den gode nyheten er at plantevernmiddelproblemet ditt hovedsakelig finnes i frukt og grønnsaker som krever at du spiser huden. Det betyr at det er mange ting du ikke trenger for å kjøpe økologisk. Her er 10:
Avokado: Din guac rocker
Ananas: Naturens granat
Løk: Hvem bryr seg om det er økologisk produserte tårer. Ikke deg!
Kål: Fordi det bare vokser uten hjelp
Sukkererter: Fjern poden for erten din. Alt trygt.
Søtpoteter: En viktig barnematgruppe for seg selv
Mango: Så lenge du finner ut hvordan du skal kutte den jævla greia
Kiwi: Ned med fuzz
Aubergine: Men hvorfor noen planter egg er noens gjetning
Asparges: Hva er det som lukter? Å, det er tissen til barnet ditt.
Selvfølgelig er det bare et par av disse som gir mening for yngre babyer. Imidlertid kan du definitivt bygge en billig søtpotetpuré-diett, og barna blir ivrige etter mango, kiwi og avokado, som er superenkle å mose for tidlig gummiering/spytting.
flickr / Jessica Lucia
Når barnet ditt blir eldre, kan du begynne å tenke på om eller ikke du vil gi dem økologisk melk eller kjøtt. Det er et helt annet dyr. (Du skjønner det.)
