Alle lager testosteron, og produksjonen avtar etter hvert som vi blir eldre. For ciskjønnede menn, testosterons ofte overbetonte rykte som roten til alle ting som er ønskelig maskuline - libido, fysisk styrke, energi og til og med tillit — kan få dette elementet av aldring til å føles som den ultimate fienden. Velværeområder for menn er fulle av tips og produkter som lover å øke testosteronnivået – og det begynner, vil de fortelle deg, med det du spiser. Men hvis du ønsker å fylle opp kostholdet ditt med matvarer som øker testosteron og kutte ut matvarer som dreper testosteron, kan det være lurt å ta et skritt tilbake. "Det er ingen modell som passer alle når det gjelder kostholdets effekt på testosteron," sier Jake Fantus, M.D., en klinisk assisterende professor i andrologi ved University of Chicagos Pritzker School of Medicine.
Når det kommer til testosteronnivåer, har kroppen egentlig bare to områder: nok, og ikke nok. For friske, yngre cis-menn med normale nivåer av testosteron (som varierer mellom
For alle andre foreslår Fantus å kaste ideen om en enestående testosteronforsterkende supermat – en idé som ofte dukker opp på nettet – ut av vinduet. Påstander om bestemte matvarer kan virke godt støttet av forskning, men mange kan spores tilbake til enten en god del formodninger eller en feiltolkning av ernæringsvitenskap.
Tenk på kålen, som ofte er oppført som en matvare som indirekte kan øke testosteronet ved å senke østrogen. Menns helseforeslår at Å spise kål "fjerner blodet ditt for jentehormoner" takket være et kjemikalie den inneholder, kjent som indol-3-karbinol. De viser til en studie fra Rockefeller University som fantøkte nivåer av urinøstrogener da elevene fikk 500 mg indol-3-karbinol om dagen - samme mengde som finnes i omtrent et halvt kålhode. Funnene er ekte, men her er hva annet som er sant om studien: Den er fra 1997, den hadde bare syv menn deltakere, og kanskje viktigst av alt, ordet "testosteron" vises ikke en gang i avisen seg selv. Ikke helt verdt å spise fire kål i uken.
Annen testosteronforsterkende "supermat", som f.eks egg, promoteres i stor grad basert på funn av dyremodeller som ennå ikke har blitt replikert hos mennesker. Noen, som kakao, har bare blitt studert hos menn som mangler testosteron. Og det er en hel gruppe matvarer, inkludert østers, der ulempene ved å spise nok for en hvilken som helst testosteronforsterkende fordel (for østers, sinktoksisitet) i stor grad oppveier de potensielle gevinstene.
Noen menn ser ikke på mat som gir testosteron, men spesifikke dietter de tror kan hjelpe i jakten på et maskulint ideal. Fantus, en tidligere personlig trener, har sett venner prøve ut kjøtttunge dietter for å få muskler, men han bekymrer seg for de ukjente effektene av å gå glipp av visse mikronæringsstoffer. Med en kjøttetende diett, "du er som om du får i deg alt fettet ditt, du får proteinet ditt... du ville sannsynligvis ikke hatt jernmangel," sier han. "Men poenget er at det kan være andre ting som skjer. Og de kan forårsake forskjellige typer tilbakemeldingshemming - enten sentralt eller lokalt i en testikkel - som kan svekke testosteronet ditt."
For noen menn med testosteronmangel, generelle kostholdsendringer (i stedet for spesifikke matvarer) faktisk kan påvirke testosteronnivået. Å være overvektig kan forårsake testosteronmangel hos cis-menn, sier Fantus, og "disse menneskene kan gjøre livsstilsendringer gjennom kosthold og trening" som kan bidra til å øke testosteronnivået gjennom vekttap. Disse typer kostholdsendringer gjøres best med bistand fra en lege, og bør alltid inkludere en rekke matvarer. "Med noen form for superrestriktiv diett, tror jeg ikke du kommer til å komme ut på topp," sier Fantus.
Fantus ser diskusjonen rundt kosthold og kosttilskudd for testosteronproduksjon som en del av en «stor misforståelse som pasienter har om hva testosteron gjør det." Testosteron spiller en viktig rolle i mange systemer i kroppen, men å legge til mer er ikke nødvendigvis løsningen når disse systemene vakle.
"Folkene som kommer inn er som: "Jeg vil bare ha høyere testosteron," sier han om noen av pasientene sine. Fantus råder i stedet til å fokusere på "sluttspillet", og dele med legen din den nøyaktige endringen du vil gjøre eller grunner til at du er bekymret for potensielt lavt testosteron. Fordi testosteronnivået ditt bare er et tall, og "vanligvis, hvis jeg fikser noens ereksjoner, bryr de seg ikke om tallet lenger."
