Gasskomfyren har lenge vært en bærebjelke i familiekjøkkenet, og har gjennomgått en radikal revurdering som forskning på farene det utgjør - fra lekkasjer, farlige gasser, metan, benzen og mer - fortsetter å hoper seg opp. Nå en ny studie fra forskere ved universitetet i Buffalo har funnet ut at røyken fra gassovner og annet "urent matlagingsdrivstoff" kan føre til utviklingsforsinkelser hos spedbarn og små barn.
Forskerteamet ønsket å finne ut om bruk av urent drivstoff - som inkluderer alt som brenner, fra gass og propan til ved - hadde noen varige effekter. For å gjøre det, undersøkte de data samlet inn fra 4735 mor-barn-par registrert i Upstate KIDS-studien, en langtidsstudie ment å evaluere milepæler fra fødsel til 3 år. De fant at barn som ble utsatt for urent drivstoff fra in utero til de var 3 år hadde 52 % større sannsynlighet for å utvikle grovmotoriske forsinkelser, 36 % større sannsynlighet for å utvikle personlig-sosiale forsinkelser, og 28 % større sannsynlighet for å utvikle forsinkelser kl. alle.
University of Buffalo-studien er bare den siste i en strøm av studier om det negative helseeffekter av gassovner og innendørs luftforurensning - som svar på disse funnene har mange stater gjort grep for å forby naturgass i nybygg, med en viss suksess. En 2022 studie fant ut at gassovner lekker farlige nivåer av metan og andre gasser selv når de er slått av. En andre studie fant at så mange som 12 % av astmatilfellene i barndommen er knyttet til tilstedeværelsen av en gasskomfyr i hjemmet. En annen studie fant gassovner er like ille for lungene som passiv røyking.
Den nye studien er betydelig fordi, mens sigarett eller passiv røyking er kjent for å være skadelig under graviditet, "matlagingsdrivstoff kanskje ikke bli sett på på samme måte, sier studiemedforfatter Alexandra Grippo, som jobbet med studien mens hun tok sin mastergrad i epidemiologi ved UBs skole for folkehelse og helseprofesjoner. "Gassovner er en hovedbidragsyter til innendørs karbonmonoksid- og nitrogendioksidnivåer, med noen familier som bruker dem flere ganger om dagen. Spedbarn og små barn tilbringer mer tid innendørs og er spesielt sårbare for innendørs forurensninger fordi de ikke er fullt utviklet."
Den eneste måten å eliminere risikoen for eksponering for gassovner for deg og barna dine, er å erstatte gasskomfyren din med en elektrisk og få gassledningen tildekket av en proff. Selv om det er kostbart å erstatte et apparat, kan føderale programmer som Rabatter i inflasjonsreduksjonsloven kan redusere kostnadene ved å erstatte rekkevidden din - husholdninger med moderat inntekt er kvalifisert for opptil $840 rabatt på en elektrisk komfyr.
Men å bytte ut et apparat er kanskje ikke et alternativ for mange, mange familier, uansett hvor risikabelt eksponering kan være. Eksperter som tidligere har snakket med Faderligsi at det fortsatt er rimeligere tiltak som kan redusere noe av eksponeringen din.
Å åpne et kjøkkenvindu og slå på kjøkkenviften eller ventilasjonsviften over komfyren hjelper, det samme gjør å bruke en elektrisk kokeplate når det er mulig. Du kan også kjøpe en luftrenser til kjøkkenet ditt - de som er vurdert for flyktige organiske forbindelser (VOC) vil trekke skadelige forurensninger fra gassovnen ut av luften. Sett opp en vifte som blåser gjennom et åpent vindu - så lenge du slår den på før du begynner å lage mat. Grunnleggende vedlikehold av hjemmet vil også hjelpe: holde karbonmonoksiddetektorene i gang, rense filtrene med såpe og vann, og å sørge for at flammene på gasskomfyren er blå, ikke gule, vil også holde deg sikrere.
