De bourbon midtgangen kan virke litt skremmende. De ettertraktede flasker kom og gå før du i det hele tatt får en anelse om at de var der. De store merkene utvider stadig sin portefølje med nye uttrykk og emballasje mens de er jomfruelige merker (noen bra, noen … ikke så mye) ser ut til å dukke opp for å konkurrere med klassikerne nesten daglig basis. Men dette betyr at det er mange uoppdagede skatter på midtgangen - mange av dem smaker som flasker som er fem ganger prisen. Her er det altså syv under-radar-flasker med bourbon å sjekke ut.
David Nicholson 1843
Når vår lokale butikk har en flaske David Nicholson 1843, gjør vi vårt beste for å plukke den opp. Denne hvetede bourbonen har en smøraktig følelse med røyktoner som snurrer rundt en deilig vaniljesødme og et hint av mynte. Nipp det pent hvis foretrekker. Men ved 100 bevis kan den tango med en isbit eller to.
Kjøp nå $23
Rene Kentucky
Fra folkene som gir deg den ofte omtalte Willet pot still bourbonen, er dette mindre kjente uttrykket lurt å finne. Pure Kentucky Bourbon er et sterkt alternativ til $40 prispunkt med en god porsjon tungekilting krydder, karamell og en urtetone som henger litt før den blir innhyllet i en deilig varm bli ferdig.
Kjøp nå $41
Veldig gammel Barton
Når du er i butikken, sjekk den nederste hyllen for noen Very Old Barton 100. Det er en enkel bourbon, flott for å eksperimentere med cocktailer og treffer alle de riktige tonene, frukt, vanilje, karamell. Å, og det er $13.
Kjøp nå $13
George Remus Repeal Reserve Bourbon
George Remus Repeal Reserve Bourbon er oppkalt etter en berømt midwestern-bootlegger, og kan være litt vanskelig å spore opp siden den bare er tilgjengelig i hyllene i en håndfull stater. Men hvis du kommer over en flaske, ta den. Karameller, eik og krydder trollbinder ganen og gir deretter en varig finish.
Kjøp nå $68
hertug Bourbon
Duke Bourbon er laget av sønnen Ethan som en hyllest til noen av John Waynes favorittwhiskyer, og er en kjærlig sipper. Den har noen veldig pepperaktige toner, men finner balanse mot en karamellsødme.
Kjøp nå $36
Gamle bestefar 114
Old Grand Dad 114 er en stift på baren vår, som ofte trenger påfyll. Det er en høybestandig whisky, tappet på en intens 114-prøve som produserer toner av mørk frukt, krydder og eik som føles som om det burde koste mye, mye mer enn prislappen på $30.
Kjøp nå $30
Blad og bue
Blade and Bow er en bourbon du sannsynligvis har sett på hyllen og blåst rett forbi. Neste gang du ser det, bør du vurdere å prøve det. Denne Diageo-bourbonen er solera-lagret, noe som betyr at fatene den tilbringer tid i aldri blir helt tømt. Noe av den lagrede whiskyen fjernes og ny sprit tilsettes. Det er en solid dram med fruktsmaker fra frukthage som spiller av lær og krydder.
Kjøp nå $45
