De 100 kuleste pappaene i Amerika rangert, 2018-utgaven

Kul pappajobb: Forfatter; Vert, «The Splendid Table»

Kul pappa-stemning: Vet hvor den beste versjonen av hver mat er

Kul pappa Bona Fides: Francis Lam ble født av innvandrerforeldre som jobbet 12-timers dager på en klesfabrikk de startet i Chinatown. Lam vokste opp med å pendle mellom den amerikanske verdenen på skolen hans og den tradisjonelle kantonesisk-talende verdenen til familien hans. Han skuffet foreldrene sine ved ikke å velge business eller medisinsk skole, i stedet meldte seg på Culinary Institute of America for å følge lidenskapen hans for mat. Etter noen av de lange matfokuserte e-postene han skrev, havnet vennene hans i innboksen til en Financial Times redaktør, begynte han sin karriere som matskribent. I dag er Lam vertskap for det innflytelsesrike «The Splendid Table» for amerikanske offentlige medier. Han er også redaktør for kokebokutgiveren Clarkson Potter. Han er en renessansemann i matindustrien, og bruker makten sin til å fremme menneskene og ideene han synes er spennende. Så drar han hjem og lager mat til kona Christine og datteren. "Det er ingen større glede enn å se henne spise," sier Lam om den lille jenta hans.

Du kan leie "Alene hjemme"-huset på Airbnb

Du kan leie "Alene hjemme"-huset på AirbnbMiscellanea

Omtrent som Seinfeld's Monk's Diner eller Sopranos'Satriale's Pork Store, det titulære hjemmet i Hjemme alene føles like mye som en karakter som Kevin eller de våte bandittene. Og denne høytiden ka...

Les mer

Når kan babyer ha is? En barnelege forklarerMiscellanea

Jeg skriker, du skriker, vi skriker alle etter is! Bortsett fra babyer - de vet ikke hva de går glipp av ennå. Wmed alt det tilsatte sukkeret er ikke dette så ille. Selv om is kan virke som en mors...

Les mer

Det høres ut som Biden har en plan for studentgjeld - men er det nok?Miscellanea

Rapportering antyder at Biden-administrasjonen angivelig har bestemt seg for en plan for å kansellere $10 000 av føderalt holdt studentgjeld for hver gjeldshaver i USA - under en viss inntekt. Men ...

Les mer