I løpet av helgen kunngjorde Samuel Adams at den igjen ville gi ut sin Utopia håndverksbrygget øl, som vil koste kundene $200 å kjøpe. Dette kan virke som for mye for en øl fra Sam Adams, men det Boston-baserte bryggeselskapet gir ut en begrenset mengde Utopia annethvert år, og de selger alltid ut nesten umiddelbart på grunn av det høye kreve. Hvorfor er det så umulig å få tak i dette beryktede ølet? På grunn av Utopias 28 prosent ABV, som er så høy at det faktisk har blitt forbudt i 12 stater, inkludert Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Mississippi, Montana, New Hampshire, North Carolina, South Carolina, Tennessee, Vermont og Washington.
2017 Utopias er her. Klikk på lenken i vår bio for å lære mer om denne batchen av en av de mest kjente og ettertraktede ekstremt fatlagrede ølene. #independentbeer #craftbeer #extremebeer #barrelaged beer #utopier
Et innlegg delt av Samuel Adams Beer (@samueladamsbeer) på
"Min opprinnelige idé for Utopias var å flytte grensene for håndverksøl ved å brygge et ekstremt øl som var ulikt noe noen brygger hadde tenkt seg," Jim Koch, grunnlegger av Boston Beer Company
Å lage utopia er ingen enkel prosess, siden noen av partiene som brukes har blitt lagret opptil 24 år i skandinaviske Aquavit fat og Moscat fat. Denne ukonvensjonelle brygge- og aldringsmetoden er grunnen til at Utopia er et ikke-kullsyreholdig øl fordi de høye alkoholnivåene ødelegger all CO2. På grunn av sin ekstreme smak – smaken er mer som konjakk eller sherry enn øl – og høy alkohol, anbefaler Samuel Adams å drikke den i 1 oz. porsjoner, i motsetning til en standard 8-12 oz. servering av øl.
Selvfølgelig, for å smake Utopia, må du først skaffe deg en flaske, noe som ikke er noen enkel oppgave, selv om du bor i en av de 38 statene som ikke har forbudt det. Bare 68 trefat med Utopias ble produsert i år, noe som betyr at rundt 13 000 flasker vil selges i USA til neste gang Utopia slippes.
