Støpejernspanner og støpejernspanner er Tom Brady av kokekar: De ser aldri ut til å eldes. Og når de gjør det, blir kokekar i støpejern bare bedre og bedre.
I Bradys tilfelle er det et vidunder av kosthold, tøying og manglende vilje til å spise jordbær. Når det gjelder støpejern, er det en kombinasjon av naturlig krydder som bare bygger på seg selv, kombinert med en nesten forbløffende allsidighet og holdbarhet.
Det finnes to typer støpejernspanner: Krydret og emalje. Du kan bruke begge til å lage nesten alt på kjøkkenet: delikate stekte egg, saftig stekt kylling, velsmakende maisbrød, perfekt forkullet hjemmelaget pizza. Når det gjelder å krydre en støpejernspanne, vasker du den med varmt vann og litt såpe etter bruk. Så tørker du den og gnir inn olje, gjerne av en grønnsaksvariant fordi den har et høyt røykpunkt.
Hvis du velger emaljert støpejern, får du ikke fordelene med årevis med krydder og smakstilsetninger, men du får en nydelig gryte eller panne som er enkel å rengjøre, med suveren varmebevaring.
Støpejern er overalt. Men dessverre er støpejern av god kvalitet ikke akkurat lett for lommeboken din. Ser på deg Le Creuset. Det er imidlertid gode tilbud der ute. Faktisk så vi en rekke flotte støpejernstilbud. Her er noen av de beste.
Støpejernsgryter
Ikke bare etterlater denne støpejernspannen kjøttet ditt med perfekte grillmerker, men den er ripebestandig og tåler oppvaskmaskin, og den pleide å koste $229.
Denne 10-tommers støpejernspanna fra matlagingsguruene på Staub er et fantastisk stykke kjøkkenutstyr som du vil bruke hver dag. Gjør det to ganger om dagen. I ovnen, på komfyren, uansett hvor oppskriften tar deg.
Dette Cuisinel forhåndskrydrede støpejernsgrytesettet pleide å koste $79,95, og er tilbud for å lage alt, hvor som helst, når som helst.
Ikke bare får du to fantastiske forhåndskrydrede 10-tommers og 12-tommers jernpanner, men du får også to varmebestandige holdere slik at du ikke brenner deg.
Denne støpejernsgryten, tidligere $50, går enkelt fra komfyr til ovn og tilbake igjen og brukes til å lage alt fra svinekoteletter til egg til en frittata.
Denne 12-tommers pannen har brede håndtak for enkel løfting, noe du vil gjøre mye av når du begynner å bruke denne tingen hver jævla dag.
Le Creuset til denne prisen? Ja, folkens, denne klassens beste støpejernsgryte pleide å koste $170, så skaff deg den nå.
Det er en fancy, kompleks grunn, vi er sikre på, at alt smaker bedre når det tilberedes i en Le Creuset. Men vi har ennå ikke funnet ut av det. Det er nok å si at alt smaker bedre når det tilberedes i Le Creuset, spesielt til denne prisen. Innsiden av støpejernsgryten vil ikke flekke, matt eller korrodere, og du trenger ikke krydre den etter bruk. Som magi, blir alt perfekt.
Dette tredelte Lodge-støpejernssettet ble lansert på Prime Day, og allerede har det gått ned fra den vanlige prisen på $91,53.
Dette er i utgangspunktet det eneste kokekarsettet du trenger. For den går ikke i stykker. Periode. Du får en 10,25 tommers stekepanne, en 10,5 tommers takke og en nederlandsk ovn på fem liter. Du kan bruke den til å lage hva som helst. Periode.
Støpejern nederlandske ovner
En Fatherly-redaktør sverger at alt hun lager i denne nederlandske støpejernsovnen kommer ut helt feilfritt. Og denne perlen koster vanligvis $285.
Denne nederlandske ovnen i støpejern har mye større håndtak enn konkurrentene, noe som gir deg, kokken, overlegen håndteringsevne. Vil du ha den beste lammehyllen noensinne? Bruk denne nederlandske ovnen til å brune den på komfyren, og stek den sakte til du ikke engang trenger en gaffel for å spise den.
Normalt $64, denne nederlandske ovnen, som har et kuppelformet deksel som er flott for steker og ikke-elt brødoppskrifter, er pent merket ned.
Fem-quart nederlandsk ovn er et kjøkken go-to. Du bruker den til å håndtere store kjøttstykker, til gryteretter eller chili. Eller du kan bruke til å lage ris, quinoa, pasta, hva som helst. Alvor.
Denne vakre nederlandske emaljerte støpejernsovnen, normalt $140, har en PFOA- og PTFE-fri porselensemaljeoverflate som er enkel å rengjøre.
I motsetning til pre-krydret støpejern, er emaljert støpejern lett å rengjøre og trenger ikke å oljes etter at du har brukt det. Du får jevn varmebevaring i denne looken til en 6,5 liter nederlandsk ovn, pluss det som er kjent som salv-tråkle kondensrygger på lokket for jevnt å samle og lede damper på mat. Dette betyr aldri seig, tørr kylling. Den er ovns- og komfyrsikker.
Dette er den typen avtale vi går gale av, fordi du får en fantastisk kvalitet til en latterlig pris. Dette settet pleide å koste $62.
Med dette settet får du en Lodge dyp støpejernsgryte, en frityrkoker og en nederlandsk ovn i ett, pluss et lokk som fungerer som en grunn stekepanne eller takke. Du kan bruke den på komfyren eller på grillen. Værsågod.
Grillpanner i støpejern
Denne elektriske stekepannen i støpejern, som lager en drømmende frokost, kostet 59,80 dollar.
Få to støpejernspanner i en. Ggåtesiden er flott for å lage grillede ostesmørbrød, egg og pannekaker, mens grillsiden er ypperlig til å grille biff, fisk, kylling eller hamburgere.
Denne fantastiske støpejernspanna, som kostet $44, gir deg en strålende 10,5 tommer med forhåndskrydret grillplass.
Lodge lager det beste velprøvde støpejernsutstyret som finnes. Generelt kan det være på den dyrere siden, og det er grunnen til at denne pannen er så stjålet. Det har grillribbe som hever maten og samler opp matlagingsdrypp, og gir deg et sunnere måltid. Og fordi den er pre-krydret, trenger du bare å tørke den ned. Jo mer du bruker det, jo bedre blir det.
Navnet på denne pannen oppsummerer det: Dette perfekte kjøkkenverktøyet kostet 343 dollar og er ideelt for steking, steking, bruning, damping, steking og frityrsteking.
Staub 4,5 liter pannen, fra samme morselskap som Zwillings kraftsenterkniver, er virkelig en MVP. Den er laget i Frankrike, tåler ovn opptil 500 grader, og har en grov tekstur for perfekt bruning. Den tåler til og med oppvaskmaskin. Og nei, du trenger ikke krydre den.
Du kan virkelig aldri gå galt med Lodge støpejern, og dette vendbare grill- og stekesettet har gått ned fra $88,94.
Dette forhåndskrydrede støpejernsgrillen og stekepannen passer over to komfyrtoppbrennere. Du får håndtak for enkel løfting, vending eller henging når den ikke er i bruk. Bruk denne til å lage biff eller pannekaker. Ditt valg.
Du lager verdens saftigste, mest smakfulle quesadillas i denne støpejernsgrillpannen, som vanligvis koster $33.
Jada, du kan bruke denne forhåndskrydrede støpejernsgrillpannen til pannekaker. Selvfølgelig kan du. Men den viser virkelig sin dyktighet når den brukes til quesadillas, takket være dens nedre sidevegger og bredere kokeflate.
Hvert produkt på Fatherly er uavhengig valgt av våre redaktører, skribenter og eksperter. Hvis du klikker på en lenke på nettstedet vårt og kjøper noe, kan vi tjene en tilknyttet provisjon.
