Det er bare 3 ting fedre trenger for å overleve disse tidlige, ubøyelige barneoppdragelsesårene. 1) Kaffe. For det er bare du og nattsjefen på CVS som vet hvordan klokken 04.00 ser ut. 2) Øl. Fordi kaffe er for nærmere og øl er for alle. Og 3) Kjøtt. I ord fra Jim Harbaugh, tar du et vitamin hver dag. Det kalles biff.
Her er en komplett guide for hvordan du kan konsumere hver av tingene på riktig måte.
Drikk Guinness for styrke
Homer tenker kanskje alkohol er årsaken til og løsningen på alle livets problemer, men vitenskapen støtter faktisk noe av det utsagnet. Mens et Bukowski-nivå av beruselse ikke er bra for noen (minst av alt Bukowski), har forskning funnet moderat drikking er tilsynelatende bra for hjernen, kolesterol, forventet levealder og din hjerte. Ting det ikke er bra for: leveren, tykktarmen eller puppene. Eller noen andres pupper.
– Vitenskapen er rimelig overbevist om at du bør ta en drink i kveld
Hold A Meat And Greet
Jared Stone gjorde noe du tenker på på hvert Costco-løp: Han kjøpte en hel ku. Som han beskrev i detalj
– Matlagingstips fra en fyr som matet familien sin i et år med en kvart tonns ratt
Cup Of Whoa!
Vitenskapen gir (øl redder livet ditt!) og vitenskapen tar bort (bacon forårsaker kreft!), men det er noen gode nyheter om kaffe som vil få deg til å ønske å gi din lokale medisinske forsker en stor klem: Studier har funnet ut at å drikke 2 kopper kaffe om dagen bidrar til å forhindre lever sykdom. Ikke bare det, men det har også mulige fordeler mot diabetes og Parkinsons sykdom. Aww, vitenskap, hvordan kunne noen bli sint på deg?
– De helsemessige fordelene med kaffe har akkurat blitt mye morsommere
Hjemme brygget
I bruksanvisningen til de fleste øldrikkere kjøper du først ølet. Så kjøler du ned ølet. Så drikker du ølet. Men hvis du hadde noe av dette drikkeutstyret, ville du ikke vært så ufølsom med skummet ditt. Skaff deg alt fra growlere som hjelper øl til å smake som nettopp kom fra en lys tank til selvkjølingskurs som får det til å vare. Enda bedre, få barna til å få det for deg.
– Alt utstyret du trenger for det perfekte glasset øl
Nå lager du mat
Hvis du ønsker å introdusere barnet ditt for underverkene til en mør hengerstek, eller hvorfor de trenger å huske forholdet 80/20 når det kommer til burgere, hør på Hugh Acheson. Den James Beard Award-vinnende kokken vet litt om å introdusere barnet ditt for matlaging, fordi han har to souschefer som kan kle seg ut av en salat – til det kjøttet.
– Slik oppdrar du et barn som lager bedre mat enn deg
Lokal pris
James MacKinnon, forfatter av 100-mile-dietten, tar den locavore-tingen ganske seriøst. Men ikke så alvorlig at han vil knive deg for å ha spist en tomat under en vinter i New England. Hovedpoenget i rådet hans er, få barn med på å samle mat. Hvis det ikke finnes lokalt (som peanøttsmør), hent det fra din lokale Trader Joe's. Og fremfor alt føles det riktig å rulle med årstidene. Ingen spiser gresskarpai ved bassengkanten.
– Dagligvarehandelsråd fra fyren som utviklet 100-mile-dietten
99 flasker øl på disse veggene
Baren var tradisjonelt et sted å unngå barna. Og koner. Og nøkternhet. Men nå sier barer over hele Amerika til moderne foreldre: "Kom tilbake og ta med de små." Hva gjør disse 10 matdrikkeriene til noen av de beste familievennbarene over hele Amerika? Rikelig uterom. Spill som ikke involverer skarpe gjenstander eller bookmakere. Barnegodkjent mat. Men viktigst av alt, voksengodkjente drinker.
– De 10 mest barnevennlige barene i Amerika
Hvordan ta en kaffelur
Som ordene «definitivt kanskje», levende død eller Tom «Tiny» Lister, Jr., bør «kaffelur» være en oksymoron å jobbe med i ditt daglige leksikon. Forskning peker på fordelene med å lukke øynene rett etter å ha drukket et rødt øye, fordi det tar omtrent 20 minutter før koffeinen kryper inn i systemet ditt. Ved å gå i dvale skyller du ut hjernekjemikaliet adenosin, som gjør at du er søvnig, og gir rom for effekten av din søte, søte oppvåkningsjuice.
– Den fullstendig kontraintuitive måten å maksimere kaffen din på
Opprydding på hver gang
Supermarkeder er bygget for å forvirre den gjennomsnittlige kjøperen. De blinder deg med frokostblandinger av navn og ferdigskåret ost til du ikke har noe annet valg enn å hoppe over linjen 10 Items Or Fewer (hei, skyld på riktig grammatikk). Men med disse 9 appene kan du finne de beste kuttene, de beste tilbudene, den beste ernæringen og best av alt, måtene å hoppe helt over å handle i en dagligvarebutikk.
– 9 apper som bøyer dagligvarebutikken etter din vilje
Gi kaffen en pause
Jell-O-skudd. Topp Ramen. Bonnaroo. Alle ting du gjorde i 20-årene fordi du var ung og ikke skjønte at det var mer i livet. Nå som du er voksen, i stedet for å ta en medisinsk dose dårlig, pulverkaffe om morgenen, prøv 1 av disse 10 beste kaffeverktøyene. Gjør en morgenkopp kaffe til noe du vil gjøre, i stedet for noe hjernen din tvinger deg til.
– 10 ting du trenger for å brygge den perfekte koppen kaffe
