Niemowlęta nie powinny być picie soku owocowego w pierwszym roku życia, zgodnie z nowym raportem Amerykańskiej Akademii Pediatrii (AAP). To pierwszy raz od 2001 roku, kiedy AAP zaostrzyło swoje stanowisko w sprawie soku owocowego – do tej pory organizacja zalecała jedynie odczekanie sześciu miesięcy przed wprowadzeniem soku do diety dziecka.
Może to być zaskoczeniem dla nowych rodziców, ponieważ sok owocowy jest często uważany za smaczny, zdrowy napój dla dzieci. Ale AAP pisze, że sok nie oferuje dużo żywienia dla noworodków, a nawet może okazać się niebezpieczny dla ich długotrwałego zdrowia. Sok owocowy „nie zapewnia żadnych korzyści odżywczych niemowlętom w wieku poniżej 1 roku” Według raportu, który dalej argumentuje, że większość soków owocowych ma mniej wspólnego z owocami niż z napojami gazowanymi. Raport podkreśla również kilka badań, które sugerują powiązania między nadmiernym spożyciem soku a niedożywieniem, otyłością i ubytkami.
flickr / Marina
Jedno z badań wymienionych w raporcie sugeruje, że dzieci spożywające soki owocowe mają niższy wzrost niż inne dzieci; inny sugeruje, że niektóre związki zawarte w soku owocowym mogą mieć szkodliwe interakcje z lekami pediatrycznymi. Jedną z najistotniejszych obaw jest to, że dzieci pijące sok owocowy również spożywają mniej mleka matki. To problem, ponieważ mleko matki i mieszanka dla niemowląt zawierają wszystkie składniki odżywcze, których dzieci potrzebują w pierwszym roku życia. Kiedy dzieci skąpią tych składników odżywczych, może to zahamować ich wzrost i na dłuższą metę uszkodzić ich ogólny stan zdrowia.
Stowarzyszenie Wyrobów Sokowych wyraziło zgodę na zalecenie AAP, aby nie stosować soku do diety dziecka w pierwszym roku życia. Ale przytoczyli również potencjalne korzyści płynące z soku dla dzieci powyżej pierwszego roku życia, zauważając, że „krajowe badania konsekwentnie pokazują, że Amerykanie nie jedzą wystarczającej ilości owoców i warzyw, jednak badania wskazują, że dzieci pijące sok faktycznie jedzą więcej całych owoców niż dzieci, które nie piją sok."
Ale pomijając potencjalne szkody, być może najbardziej przekonującym powodem, aby powstrzymać się od soku owocowego, jest to, że po prostu nie ma to żadnego sensu. AAP ujmuje to bardzo dosadnie: sok „nie odgrywa istotnej roli w zdrowej, zbilansowanej diecie dzieci”.
