Niezależnie od tego, czy pieczesz specjalność z supermarketu Purdue przez kilka godzin w piekarniku, czy idealnie przycięty mostek przez cały dzień w swoim palący, niezbędne jest kontrolowanie temperatury wewnętrznej. Ze względów bezpieczeństwa potrzebny jest termometr do mięsa, który również zapewnia mięso sługujesz się, pozostawia grill lub piekarnik na idealnym poziomie wysmażenia (istnieje duża różnica między średnio i średnio wysmażonym).
Jasne, istnieje wiele technik, które mogą wykorzystać doświadczeni kucharze — sprawdzanie, czy soki są klarowne na kurczaku; obmacywać mięso steków, aby przyjrzeć się sprężystości — ale po co miałbyś to robić, skoro jest tak wiele doskonałych, dokładnych termometry do mięsa? W końcu nic tak nie niszczy ego szefa kuchni, jak konieczność wrzucenia czegoś z powrotem na grilla, ponieważ ktoś powiedział, że ich ribeye jest niedogotowane.
To wiek ultra-dokładnego termometru do mięsa i nie brakuje doskonałych opcji. Możesz wybrać między cyfrowy termometr do mięsa
Tak więc, jeśli jesteś na rynku nowego termometru do mięsa, jest teraz wiele doskonałych wyprzedaży. To są nasze ulubione.
Termometry do mięsa
Jest to świetny termometr do mięsa dla początkujących kucharzy, ponieważ jest zaprogramowany z zaprogramowanymi temperaturami zatwierdzonymi przez USDA dla różnych rodzajów mięsa na różnych poziomach gotowania. Zwykle kosztuje 30 dolarów.
Ten termometr do mięsa uruchamia alarm, gdy jedzenie jest gotowe, a duży ekran z ogromnymi cyframi ułatwia odczytywanie aktualnej temperatury mięsa i ustawień. Jest kieszonkowy. I ma przyjemny zakres temperatur: od 32 stopni F do 572 stopni F (0 stopni do 300 stopni C).
Ten termometr, który zwykle kosztuje 20 USD i który wkłada się do indyka, kurczaka lub jagnięciny, dokładnie mierzy temperaturę od 0 stopni do 220 stopni F podczas gotowania.
To jest termometr do mięsa, którego chcesz używać w piekarniku. Świeci w ciemności, ponieważ nie chcesz ciągle otwierać i zamykać drzwi piekarnika, aby zobaczyć, czy twój schab w imbirowej panierce jest gotowy. Ponieważ, pożyczając frazes z grilla: jeśli patrzysz, nie gotujesz.
Ten termometr do mięsa Bluetooth, zwykle 63 USD, łączy się z telefonem lub tabletem, aby zapewnić dokładne odczyty z odległości do 150 stóp. To wybór dla zwykłego grillera, który nie chce unosić się nad rozżarzonymi węglami.
Ten bezprzewodowy termometr do mięsa ma cztery sondy, alarm, timer i akumulator. Możesz monitorować kilka kawałków mięsa na raz. Może wytrzymać temperatury do 572 stopni F.
Ten termometr do mięsa o wartości 70 USD ma sześć sond ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej, które mogą wytrzymać temperatury do 572 stopni i ma zdalny zasięg 300 stóp na zewnątrz. Więc jeśli lubisz grillować wszelkiego rodzaju mięso dla swoich przyjaciół, potrzebujesz tego.
Termometr łączy się z sondami, które trafiają do mięsa. A potem otrzymujesz odczyty i aktualizacje na swój telefon. Twoje bachory są po prostu wystarczająco zarumienione, a piersi z kurczaka zawsze delikatne i soczyste.
Jeśli aspirujesz do miana Aarona Franklina z Franklin Barbecue, potrzebujesz tego termometru do mięsa na podczerwień, który kosztował 30 dolarów.
Ściśnij uchwyt tego termometru powierzchniowego Cuisinart na podczerwień, a zarejestruje on temperaturę powierzchni wszystkiego, na co go skierujesz. Mierzy powierzchnię temperatury wszystkiego i wszystkiego. Świetnie nadaje się do identyfikowania gorących miejsc na grillu, dzięki czemu można położyć grubszy plaster tam, gdzie będą się szybciej gotować.
Każdy produkt na Fatherly jest niezależnie wybierany przez naszych redaktorów, pisarzy i ekspertów. Jeśli klikniesz link na naszej stronie i coś kupisz, możemy otrzymać prowizję partnerską.
