Faktem jest, że wina nie można oceniać po cenie. Jednocześnie wiele tanich win smakuje, no cóż, tanio. Ale lubisz okazjonalny drink, Prawidłowy? Więc sztuczka polega na tym, żeby wiedzieć, które… niedrogie butelki smakują najlepiej. Dotarliśmy na ten temat do dwóch zaufanych źródeł — Eda Gromackiego, dyrektora generalnego Lobby Bar w JW Marriott w Austin w Teksasie i Marco Cingolani, właściciela Justice Snow’s w Aspen w stanie Kolorado. Dzielili się swoimi ulubionymi butelkami wina za 15 dolarów i mniej, rodzaj, który znajdziesz w swoich własnych, high-endowych barach. (Gdzie ich nie znajdziesz okulary odporne na zalanie, przy okazji.) Bez zbędnych ceregieli, oto najlepsze tanie wina, które warto wypić.
Chateau St Jean Cabernet Sauvignon
Nie do pobicia jako wino do codziennego picia, ten 13-dolarowy Cabernet Sauvignon pochodzi z Sonoma Valley w Kalifornii. Połącz to z wołowiną i dziczyzną.
Maso Canali Pinot Grigio
To wielokrotnie nagradzane białe wino za 15 dolarów pochodzi prosto ze źródła – posiadłości Maso Canali w Trentino, miejsca narodzin włoskiego Pinot Grigio. Połącz go z białą rybą lub daniami z makaronu z białym sosem.
Matua Sauvignon Blanc
Od pierwszej winnicy po komercyjną sadzonkę Sauvignon Blanc – wibrującą, rześką biel – w Nowej Zelandii w 1969 nadchodzi najbardziej przystępne cenowo wino (12 USD) z oceną Wine Spectator wynoszącą 90 punktów lub wyższy.
Brancaia Tre
Brancaia Tre to przystępna czerwień z Toskanii, krainy eleganckich, złożonych win. Powąchaj — wraz z aromatem owoców i jagód wyczujesz nutę liści pomidora. Zapłacisz tylko 15 USD.
Louis M. Martini Sonoma Cabernet Sauvignon
To szanowana butelka z rodziny Martini, która od 1933 roku produkuje światowej klasy kabinę-sauv w winnicach Napa i Sonoma. Ta butelka za 15 dolarów idealnie pasuje do steków.
Malbec z wysoką nutą
High Note, położony u podnóża Andów w Argentynie, skupia się wyłącznie na Malbec i to widać. Daj tej 12-dolarowej butelce trochę czasu na otwarcie po otwarciu korka. Pasuje do wszystkiego z grilla — ciemnych i jasnych mięs i warzyw.
Overstone Marlborough Sauvignon Blanc
Ten klasyczny sauv blanc ze słynnego regionu winiarskiego Marlborough w Nowej Zelandii konsekwentnie zdobywa międzynarodowe nagrody i ceny w połowie lat 80. z Wine Spectator, mimo że kosztuje zaledwie 12 USD. Podawane schłodzone.
Wente Poranna mgła Chardonnay
Nazwany na cześć porannej mgły nadmorskiej w San Francisco, która jest odpowiedzialna za moderowanie tej winnicy klimatyczne, to pięknie wyważone Chardonnay za 13 USD to aromatyczne i aromatyczne wino, które idealnie komponuje się z kurczak.
