W twoich najbardziej idyllicznych snach jedzenie z rodziną to świecąca scena w zwolnionym tempie: Twój uśmiech partner wchodzi z ogrodu przez falujące zasłony, niosąc rustykalny kosz pełen świeżych warzywa. Twoje dziecko grzecznie siedzi przy stole, czyste, chichoczące i szczęśliwe. Ceramiczne miski parują z pożywną, domową dobrocią. A potem niegrzeczny, metaliczny dźwięk głośnika drive-thru budzi cię z zadumy, gdy narzekasz na jęczącego dzieciaka: „Chcesz nuggetsy czy burgera? Nie, zabawkę dostajesz po jedzeniu!”
Dla każdego rodzica przepaść między ideałem a codziennością jest dość drastyczna. A to może dodać do twojego życia niezdrową, obfitą porcję gorącego niepokoju. Ale nie musi tak być. Istnieją sposoby na zmniejszenie presji na zdrowsze odżywianie. Jednym z nich jest przyznanie, że nie zdarzy się to w 100 procentach czasu i odejście od tego.
Przejdź 80 – 20
W tym momencie znasz straszne konsekwencje dzieci jedzą bzdury. Obejmują one słabe wyniki zdrowotne, takie jak cukrzyca, otyłość i ogólna niechęć do jedzenia czegokolwiek, co nie smakuje tak, jakby był zrobiony z syropu kukurydzianego i mocno solony przed smażeniem w kadzi do gotowania olej.
I choć „bzdura” wydaje się być synonimem „przetworzonej żywności” dla większość dietetyków i dietetyków, wprowadzenie pełnego moratorium na rzeczy, które lubią dzieci, doprowadzi wszystkich na skraj rozsądku. Lepszym sposobem na to jest przyjąć zasadę 80-20. Oznacza to po prostu, że 80 procent tego, co je rodzina, to domowe pełnowartościowe produkty, a 20 to wszystkie inne mniej odżywcze produkty, które twoje dziecko faktycznie zje.
Jak przejść 80 – 20
Możesz podzielić te 80 – 20 na kilka różnych sposobów. Niektórzy sugerują, aby zrobić płytkę 80 – 20. To może być najłatwiejsze, biorąc pod uwagę, że możesz traktować sztućce jak wykres kołowy, aby uzyskać lepszą wizualizację (nawet lepiej, jeśli jest to rzeczywiste ciasto).
Inną metodą jest po prostu podzielenie całości swojego dieta rodzinna do 80 – 20. Problem polega jednak na tym, że śledzenie tego, jak to wygląda, może być trochę trudne. Możesz w końcu zawyżyć swoje szacunki dotyczące zdrowej żywności, jednocześnie zaniżając swoje mniej niż zdrowe spożycie żywności. Ponieważ jesteś człowiekiem.
flickr / Nate Bolt
Wskazówki dotyczące lat 80
Twoje 80 to głównie domowe, pełnowartościowe jedzenie. Ale kto ma na to czas? Dlatego wrócisz do dni ciąży i zaczniesz zaopatrzenie się w posiłki z zamrażarki. Gotowanie partiami i zamrażanie oznacza, że zawsze będziesz mieć zdrową możliwość wrzucenia do kuchenki mikrofalowej na obiad w bardzo krótkim czasie.
Oczywiście, jeśli nie lubisz gotować w dużych partiach, możesz przejść na ścieżkę subskrypcji posiłków. Są bardzo wiele usług, takich jak HelloFresh które dostarczają całe składniki do Twojego domu i oferują łatwe, szczegółowe przepisy do naśladowania. To powiedziawszy, możesz również przejść do gotowego. Pielęgnuj życie, na przykład oferuje gotową dostawę posiłków specjalnie dla dzieci. Mają nawet żarcie przeznaczone tylko dla małych dzieci. Nie, to nie tylko paczka gumowatych robaków.
Kup teraz już od 35 USD za tydzień
Wskazówki dotyczące 20
Tylko dlatego, że 20 procent składa się z mniej niż zdrowych opcji, nie oznacza to, że powinieneś otworzyć butelkę syropu kukurydzianego i powiedz dziecku, aby poszedł do miasta (chociaż jeśli to zrobiłeś, prawdopodobnie stałoby się to wirusowe - i nie w dobrym sposób).
Oznacza to, że możesz otworzyć drzwi do niektórych przetworzonych produktów spożywczych. Sztuką jest być czytnikiem etykiet dla tych 20 procent. Niektóre smakołyki nadal pasują do zabawnej, przetworzonej żywności, ale nie zawierają dodatku cukru, wysokiej zawartości tłuszczu i innych nieprzyjemnych składników. Są kilka opcji, na których możesz polegać, jednak w tym pakowany mus jabłkowy (o ile składniki to głównie jabłka i woda) i hummus (ponownie szukaj bardzo niewielu składników). Są niektóre marki, na które możesz zwrócić uwagę także.
A kiedy znajdziesz się na pasie fast foodów, nie przejmuj się tym. Przypomnij dziecku, że może uderzyć w bryłki, o ile wyłoży frytki na plasterki jabłka i sałatkę. Tak, większość sieci ma sałatki. Kto wiedział? Teraz podciągnij się i już zdobądź zamówienie.
