W miarę jak konopie stają się coraz bardziej powszechne, sposoby, w jakie można je spożywać, będą coraz bardziej zróżnicowane. Jednym z najnowszych trendów są napoje zawierające THC. Są reklamowane jako nowy i swobodny sposób konsumpcji, który oferuje precyzyjne dawkowanie w formie, która jest bardziej przystosowalna społecznie niż palenie i bardziej przewidywalna niż partia brownie. Napoje to także naturalna progresja produktów konopnych w przestrzeni kulinarnej i miksologicznej oraz rosnąca popularność alternatywy bezalkoholowe. Napoje THC występują w wielu formach, w tym seltzers, cydr, wina, aperitify i gotowe do spożycia koktajle w puszkach – więc jeśli lubisz THC, mogą być warte spróbowania.
Oczekuje się, że do 2025 r. roczna sprzedaż napojów z konopi przekroczy 1 mld USD, zgodnie z Grupa Brightfield, grupa handlowa zajmująca się CBD, konopiami indyjskimi i produktami wellness. Na razie ogniwem rozwoju nowej kategorii napojów jest Kalifornia. Ale Massachusetts, Illinois, Arizona, Michigan, Nevada, Kolorado, Waszyngton, Rhode Island i Nowy Jork to stany, w których sektor ma wystartować w nadchodzących latach.
„Ludzie nie mają pojęcia, że te produkty istnieją, ale za pięć do dziesięciu lat staną się ogromną częścią rynku konopi”, mówi Aaron Silverstein, prezes Stowarzyszenie Napojów Konopiowych (CBA) oraz wiceprezes ds. produkcji i rozwoju biznesu u producenta wina z konopi indyjskich, Dom Sakai.
Alexi Chialtas, współzałożycielka marki napojów z THC, WUNDER, postrzega wzrost napojów z konopi jako część większego ruchu, aby być bardziej świadomym tego, co wkładasz do swojego ciała. „Chodzi o stworzenie świata, w którym ludzie będą mieli większy wybór alternatyw dla alkoholu” – powiedział Chialtas, który planuje w tym roku rozszerzyć dystrybucję poza Kalifornię.
Tym, co sprawia, że napoje THC są szczególnie przygotowane do wzrostu, jest ich intuicyjna metoda dostarczania. „Napoje są naszym najbardziej znanym sposobem konsumpcji od wieków” – powiedział Chialtas. „A według liczb w całym kraju ludzie postrzegają napoje jako najbardziej społecznie akceptowalny sposób konsumpcji konopi”.
Popijanie napoju THC może wyglądać i czuć się jak proces picia alkoholu, ale jest to oczywiście zupełnie inny wynik – i taki, który przemówił do mnie jako do ojca. Kiedy wypijam kieliszek wina, zanim położę dzieci do łóżka, zwykle chcę jak najszybciej przejść przez wieczorny rytuał, aby moja żona i ja mogli odciąć się od tego, co transmitujemy. Szum alkoholowy może być niecierpliwy i odrętwiały. Ale przy drinku o niskiej dawce THC w godzinach koktajlowych nagle uświadomiłem sobie, że pewnej nocy w moim życie dzieci, nawet jeden rytuał kąpieli, to cenna i ulotna chwila, która musi być żył w pełni. Bo dzieciaki pluskające się zabawkami do kąpieli wkrótce staną się nastolatkami biorącymi prysznic, a to wszystko pozostanie w odległym wspomnieniu. Lepiej bądź obecny, pomyślałem sobie, więc nie pozwól sobie zmarnować małych chwil, które składają się na dobrze przeżyte życie.
Teraz kocham wino, ale to nie jest wątek, który dostaję po kilku kieliszkach Sancerre.
Chialtas opisuje ten efekt, mając nadzieję na stworzenie „momentów intencji” dla konsumentów napojów THC. Sam jest ojcem, więc pomysł, który mu odpowiada. „Alkohol raczej otępia, niż dostraja” – powiedział. Kolejną zaletą napojów z THC jest to, że następnego dnia nie masz kaca, a w napoju THC/Cannabis jest około pięć razy mniej kalorii niż w piwie.
Jim Baudino, członek zarządu i przewodniczący komitetu marketingu Cannabis Beverage Association oraz partner w Sands Lane – studiu venture i firmie doradztwa strategicznego z skupić się na branży napojów — mówi, że udało im się dostosować początek, czas trwania i przesunięcie napojów, aby było podobne do tego, którego doświadczają alkohol. Termin branżowy używany do opisania napojów, które można spożywać bardziej jak napoje alkoholowe, jest „sesyjny”, co oznacza, że: intencją jest, aby można było wypić kilka drinków w małych dawkach w ciągu kilku godzin, tak jak kilka piw, i regulować efekty, idą.
Teraz, kiedy masz do czynienia z jakimkolwiek THC, ważne jest, aby na początku działać powoli i zrozumieć swoje ograniczenia. „Picie napoju zawierającego THC w odpowiedniej dawce prawdopodobnie nie spowoduje żadnych problemów zdrowotnych” – powiedziała Bonni S. Goldstein MD, dyrektor medyczny Canna-Centers i autor Konopie indyjskie to lekarstwo, podkreślając znaczenie prawidłowego dawkowania. Wskazała, że zawsze ważne jest, aby przeczytać etykietę i zrozumieć, ile miligramów THC bierzesz.
„Dozowanie THC jest bardzo ważne i może sprawić, że będzie to różnica między przyjemnym a strasznym doświadczeniem” – powiedział dr Goldstein. Mówi, że każdy, kto jest nowicjuszem w konopiach, powinien „zacząć nisko i powoli”, co oznacza zacząć od niskiej dawki THC (1 mg – 2,5 mg) i odczekaj co najmniej jedną do dwóch godzin, aby zobaczyć efekty tej dawki przed przyjęciem większej.”
Poniżej znajduje się osiem napojów zawierających THC, które obejmują szeroką gamę stylów i smaków. Dostępność zależy od przepisów dotyczących konopi w Twoim stanie.
Smakują jak naprawdę dobre naturalne owoce seltzers i są dostępne w niższych i wyższych dawkach, z mieszanką THC i CBD. Uważam, że niższe (4 mg THC) odmiany, ze smakami takimi jak Blood Orange, Lemon Ginger i Grapefruit Hibiscus są pyszne i sprzyjają przyjemnemu łagodnemu doznaniu, podczas gdy wersje „Higher Vibes” zawierają 20 mg THC dla silniejszego doświadczenie.
Napój konopny w formie aperitif, taki jak twój ulubiony francuski lub włoski napój przed kolacją, Artet to mieszanka marihuany i ośmiu roślin, do mieszania z sodą lub innymi koktajlami. Jak wszystkie aperitify, Artet nadaje się do kontekstu społecznego, czegoś, czym można podzielić się z przyjaciółmi przy stole.
Te szprycery z konopi indyjskich – o smakach takich jak hibiskus malinowy i gruszka imbirowa – łączą 5 mg THC z 5 mg CBD. A ponieważ nie ma dodatku cukrów, mają tylko 50 kalorii na butelkę 12 uncji.
Nazwa tego zestawu trzech nalewek pochodzi od nastrojów, w których formułowana jest „precyzyjnie skalibrowana” marihuana do inspiracji: Spokój, Zachwyt, Rozkosz, Równowaga, Twórz, Baw się, Kochaj — każdy z inną intensywnością THC poziom. Niewielki rozmiar sprawia, że są one szczególnie wygodne w podróży lub na koncerty.
Jeśli lubisz mocny cydr, Malus jest dla Ciebie. Przyjemny i wytrawny, niezbyt słodki smak twardego cydru oraz cudowna, niska dawka 3 mg, zapewniająca przyjemne doznania.
Bezalkoholowe białe wino musujące House Of Saka z konopiami indyjskimi wykorzystuje najwyższej jakości winogrona Napa, głównie Chardonnay, do stworzenia tego świątecznego szampana. Inne wersje zawierają różowy na bazie Pinot.
To musujące, bezalkoholowe wino z konopi indyjskich, inspirowane winami z południa Francji, daje węchowe doznania musującego francuskiego różu, ale z zupełnie innym skutkiem. Wytrawny smak przypadnie do gustu tym, dla których owocowe koktajle są zbyt słodkie, a po-efekty przypadną do gustu niemal każdemu.
Te rzemieślnicze koktajle na bazie konopi, stworzone przez mistrza miksologa Warrena Bobro, są gotowe do picia. Mezzrole jest podobny w smaku do Moscow Mule, ale zamiast alkoholu zawiera 10 mg szybko działającej emulsji konopi.
