Świętowanie 4 lipca zbliża się wielkimi krokami. Gdy rodziny dokonują ostatnich szlifów w swoich planach, na przykład kupując wszystko, czego potrzebują do grillowania, możesz być zszokowany ceną. I nie, nie wyobrażasz sobie rzeczy. Według nowej ankiety Twoje gotowanie będzie w tym roku droższe niż w ubiegłym, dzięki inflacja.
The Federacja Amerykańskiego Biura Farmy (AFBF) przeprowadził badanie koszyka rynkowego, które pokazało, jak drogie jest jedzenie z powodu inflacji. Według ich danych amerykańscy konsumenci zapłacą teraz o 17% więcej za obchody 4 lipca w tym roku w porównaniu z rokiem ubiegłym, co daje 69,68 USD za przeciętne gotowanie na 10 osób. To około 10 dolarów więcej niż w zeszłym roku na truskawki, lody, sałatkę ziemniaczaną, piersi z kurczaka, cheeseburgery i kotlety wieprzowe.
„Pomimo wyższych cen żywności, zakłócenia łańcucha dostaw i inflacja sprawiły, że zaopatrzenie rolne stało się droższe; Podobnie jak konsumenci, rolnicy są cenobiorcami, a nie twórcami cen” – powiedział główny ekonomista AFBF Roger Cryan. „Konkluzja, w wielu przypadkach wyższe ceny, jakie płacą rolnikom, nie pokrywają wzrostu ich wydatków na gospodarstwo. Koszt paliwa rośnie, a ceny nawozów potroiły się”.
Kiedy AFBF przyjrzeli się wzrostowi cen żywności rok do roku, mielona wołowina odnotowała największy skok. Cena detaliczna za dwa funty mielonej wołowiny wynosi obecnie 11,12 USD, o 36% więcej niż w zeszłym roku, zgodnie z badaniem, powołującym się na dane zebrane przez 176 wolontariuszy kupujących w całym kraju.
Ale nie jest tak źle. Cena truskawek, chipsów ziemniaczanych i sera w plastrach faktycznie spadła w porównaniu z zeszłym rokiem. Truskawki spadły o 86 centów w porównaniu z ceną rok temu, ser w plastrach o 48 centów, a chipsy ziemniaczane o 22 centy.
„Lepsze warunki pogodowe w niektórych regionach sadowniczych i większa elastyczność cen detalicznych dla produkty przetworzone są prawdopodobnymi czynnikami odpowiedzialnymi za niewielkie spadki cen tych produktów”, AFBF wyjaśnia.
Te artykuły spożywcze wzrosły w cenie:
- 2 funty mielonej wołowiny, 11,12 USD (↑36%)
- 2 funty piersi z kurczaka bez kości i skóry, 8,99 USD (↑33%)
- 32 uncje wieprzowiny i fasoli, 2,53 USD (↑33%)
- 3 funty kotletów wieprzowych w środku, 15,26 USD (↑31%)
- 2,5 litra świeżo wyciśniętej lemoniady, 4,43 USD (↑22%)
- 2,5 funta domowej sałatki ziemniaczanej, 3,27 USD (19%)
- 8 bułek do hamburgerów, 1,93 USD (16%)
- Pół galona lodów waniliowych, 5,16 USD (10%)
Te wspólne zakupy na 4 lipca spadły w cenie:
- 2 litry truskawek, 4,44 USD (16%)
- 1 funt sera w plastrach, 3,53 USD (13%)
- 16-uncjowa torebka chipsów ziemniaczanych, 4,71 USD (↓4%)
