Wydajne piwo i regeneracja: weryfikacja twierdzeń w nauce o sporcie

click fraud protection

Jeśli zauważyłeś kilka nowych piwo na supermarket z hasłami takimi jak „dla aktywnego stylu życia” i „wybór sportowca”, możesz pomyśleć: „cóż, to brzmi fajniej niż napój regenerujący dla sportowców!” Może więcej zabawy. Ale bardziej skuteczny? Nie tak szybko.

Piwa „funkcjonalne” lub „wydajne” w ciągu ostatnich kilku lat szybko się rozwijały dzięki sprytnemu marketingowi, kierowanemu przez rosnące zapotrzebowanie na napoje o mniejszej kaloryczności i wyższej zawartości składników tradycyjnie występujących w napojach prozdrowotnych, takich jak elektrolity i mikroelementy.

Podczas gdy ulepszone składniki mają niewiele wad, rzeczywista korzyść z picia piwa z dodatkiem elektrolitów jest niejasna. Na początek: „każdy alkohol jest środkiem moczopędnym, a zatem nie jest czymś, z czego sportowiec korzysta” – mówi Marie Spano, RD, dietetyk sportowy w Atlanta Braves i główna autorka książki Odżywianie dla sportu, ćwiczeń i zdrowia. Podczas gdy niektóre z tych piw mają niższe ABV, Spano ostrzega również, że dodanie „zdrowych” składników nie mówi całej historii.

„Samo zawieranie tych składników nic mi nie mówi – ile jest w nich, czy jest biodostępny, co to właściwie robi dla sportowca lub osoby aktywnej?” ona pyta. Oznacza to, że wiele z tego to chwyt marketingowy. „Piwo nie nawadnia nikogo lepiej niż napój sportowy lub pot potreningowy”. Nie wspominając o wodzie. Konkluzja: Jeśli chcesz piwo, napij się piwa. Ale nie udawaj, że robisz to dla swojego ciała i „nie używaj tego jako irracjonalnej wymówki do picia piwa”, mówi Spano, ponieważ nauka cię nie wspiera.

Odbierz czek na popularne „piwa wydajnościowe”

Cierpienie FTK Pale Ale

Oświadczenie: Firma twierdzi, że to piwo, skrót od „najszybszego znanego czasu”, jest fermentowane z ziaren zawierających gluten, a następnie zaprojektowane w celu usunięcia go później. Piwo zawiera również czarną porzeczkę i sól, która uzupełnia elektrolity po treningu.

Rzeczywistość: Jeśli nie jesteś 1% Amerykanów, którzy nie tolerują glutenu, nie ma powodu, aby usuwać gluten z piwa. Wymiana elektrolitów to dobra rzecz, chociaż można to również zrobić, aby uzyskać mniej kalorii dzięki napojom sportowym o niskiej zawartości kalorii lub jedząc banana.

Głowa kolenia SeaQuench Ale

Oświadczenie: SeaQuench zawiera 4,9% ABV, 140 kalorii, 9g węglowodanów, 2g białka i 0g tłuszczu na 12 uncji. porcja. Witryna nazywa to „idealnym połączeniem do aktywnego stylu życia”.

Rzeczywistość: W pewnym stopniu węglowodany zawarte w piwie mogą pomóc w regeneracji po wyścigu. Ale zastanów się: dietetycy sportowi zalecają od 30 do 90 gramów węglowodanów bezpośrednio po treningu, aby przyspieszyć proces regeneracji; przy 9 gramach będziesz potrzebować dużo SeaQuench. Co więcej, stosunek węglowodanów do białka jest ważnym elementem regeneracji, formuła 3:1 lub 4:1. Dwa gramy to więcej niż zero, ale wciąż brakuje jej na froncie białkowym.

Harpoon Brewery Rec League Pale Ale

Oświadczenie: Warzone z solą morską śródziemnomorską, kaszą gryczaną i nasionami chia, to piwo reklamowane jako idealne piwo do regeneracji po ciężkim treningu.

Rzeczywistość: Nie możesz posmakować nasion chia — co prawdopodobnie jest dobrą rzeczą w twoim piwie. (Ponadto „chia to dobre nasiono, ale nie ma żadnych znanych korzyści z jedzenia” – mówi Spano.) Jeśli chodzi o sól morską, „sód jest potrzebny po treningu lub wyścig, ale możesz to uzyskać, posypując posiłek odrobiną soli — nie potrzebujesz piwa, aby uzyskać sól. Najmocniejszą stroną Rec League może być jej 3,8 ABV, o niskiej zawartości alkoholu, co oznacza, że ​​jeśli nie masz nic przeciwko kaloriom, możesz zrzucić kilka bez doświadczania tak dużego odwodnienia, jak zwykłe napar.

Najlepsze nowe piwa do picia tej wiosny

Najlepsze nowe piwa do picia tej wiosnyPiwoWiosna

Ciemne zimowe dni, z ich ciemnymi, gęstymi piwo ofiary dobiegają końca. W ich miejsce na rynek wkracza świeży sezon zwiewnych, aromatycznych opcji. I chociaż twoi starzy wierni są nadal dostępni, n...

Czytaj więcej
Biznes łazienkowych półek na piwo kwitnie po tym sprytnym wynalazku

Biznes łazienkowych półek na piwo kwitnie po tym sprytnym wynalazkuPiwoAktualności

Większość toalet barowych to zroszone, niezręczne środowiska, w których unosi się zapach ciast z pisuaru i stęchłego piwa. Należy się tego spodziewać – nazywa się to „charakterem”. Ale jednym niewy...

Czytaj więcej
Najlepsze nowe piwo rzemieślnicze do poszukiwania według ekspertów od piwa

Najlepsze nowe piwo rzemieślnicze do poszukiwania według ekspertów od piwaPiwoAlkoholPiwo

amerykański piwo pijący spędzali czas, próbując wybrać między kilkoma nie tak różnymi lagery wykonane przez garstkę ogromnych firm, które zdominowały amerykański rynek piwa. Teraz z ponad 6000 brow...

Czytaj więcej