A nowa ankieta z sklep spożywczy usługa dostawy Instacart i firma badawcza The Harris Poll potwierdza to, co już wiedzieliśmy: ludzie naprawdę nie lubię sosu żurawinowego w puszkach w święto Dziękczynienia.
Według ankiety, która zintegrowała opinie ponad 2000 dorosłych z całych Stanów Zjednoczonych i Instacart danych, prawie połowa Amerykanów uważa, że sos żurawinowy w puszkach jest „obrzydliwy”. Ale czy naprawdę dobrze nim wstrząsają?
Przede wszystkim fakt, że świeży sos żurawinowy nie jest trudny do przygotowania. Klienci Instacart kupili w zeszłym roku dwa razy więcej sosu w puszkach niż świeżej żurawiny. Gdyby więcej ludzi podjęło stosunkowo niewielki wysiłek, jakim było zrobienie sosu ze świeżych żurawin, czy mogliby odbudować zniszczoną reputację tej czcigodnej przyprawy na bazie owoców?
Do tego dochodzi fakt, że jedna trzecia osób, które serwują sos żurawinowy w puszkach, zostawia go w kształcie na puszce, kiedy trafia na stół. Oczywiście dostają punkty za uczciwość, ale czy istnieje mniej apetyczny sposób na zaserwowanie czegoś? Mógłbyś przynajmniej przejechać przez to łyżką, sheesh.
Dlaczego więc sos żurawinowy w puszkach utrzymuje się? Jest tradycyjny aspekt – ludzie niechętnie nie mają przy stole czegoś, co mieli przez całe życie – oraz fakt, że wiele osób je to, mimo że im się to nie podoba.
Badanie wykazało, że ponad dwie trzecie Amerykanów potajemnie nie lubi klasycznego jedzenia na Święto Dziękczynienia, ale je i tak je z powodu tradycji. Sos żurawinowy w puszkach był największym winowajcą; 29 procent ludzi je, mimo że im się nie podoba.
Jeśli więc co roku kupujesz i wyrzucasz pełną puszkę sosu żurawinowego, to Święto Dziękczynienia może być dobrym rokiem, aby porzucić ją na dobre lub przynajmniej spróbować świeżych, nie w kształcie puszki. Bo może mimo wszystko byłbyś fanem żurawia.
