Patelnie żeliwne i patelnie żeliwne czy są Tom Brady naczyń kuchennych: Wydaje się, że nigdy się nie starzeją. A kiedy tak się dzieje, naczynia żeliwne stają się coraz lepsze.
W przypadku Brady'ego to cud diety, rozciągania i niechęć do jedzenia truskawek. W przypadku żeliwa jest to połączenie naturalnych przypraw, które same na sobie budują, w połączeniu z niemal oszałamiającą wszechstronnością i trwałością.
Istnieją dwa rodzaje patelni żeliwnych: sezonowane i emaliowane. W kuchni można ugotować praktycznie wszystko: delikatne jajka sadzone, soczysty pieczony kurczak, pikantny chleb kukurydziany, idealnie przypaloną domową pizzę. Jeśli chodzi o przyprawianie patelni żeliwnej, to po użyciu myje się ją gorącą wodą i w razie potrzeby odrobiną mydła. Następnie suszy się go i wciera w niego olej, najlepiej warzywny, ponieważ ma wysoką temperaturę dymienia.
Jeśli zdecydujesz się na emaliowane żeliwo, nie uzyskasz korzyści płynących z wieloletniego przyprawiania i aromatyzowania, ale otrzymujesz wspaniały garnek lub patelnię, który jest łatwy do czyszczenia, z doskonałym zatrzymywaniem ciepła.
Żeliwo jest wszędzie. Ale niestety dobrej jakości żeliwo nie jest zbyt łatwe dla twojego portfela. Patrzę na ciebie, Le Creuset. Istnieją jednak dobre oferty. W rzeczywistości zauważyliśmy wiele świetnych oferty żeliwne. Oto niektóre z najlepszych.
Patelnie żeliwne
Ta żeliwna patelnia nie tylko pozostawia na mięsie doskonałe ślady po grillowaniu, ale jest również odporna na odpryski i można ją myć w zmywarce, a jej cena kosztowała 229 USD.
Ta 10-calowa żeliwna patelnia od guru gotowania w Staub to oszałamiający sprzęt kuchenny, którego będziesz używać każdego dnia. Zrób to dwa razy dziennie. W piekarniku, na kuchence, gdziekolwiek zabierze Cię Twój przepis.
Ten wstępnie przyprawiony zestaw żeliwnych patelni Cuisinel kosztował 79,95 USD i jest przeznaczony do gotowania wszystkiego, gdziekolwiek i kiedykolwiek.
Nie tylko otrzymujesz dwie wspaniałe, wstępnie sezonowane, odlewane 10-calowe i 12-calowe żelazne patelnie, ale także zdobywasz dwa odporne na ciepło uchwyty, dzięki czemu nie spalisz palców.
Ta żeliwna patelnia, dawniej za 50 USD, łatwo przechodzi z pieca do piekarnika iz powrotem i służy do robienia wszystkiego, od kotletów wieprzowych po jajka i frittata.
Ta 12-calowa patelnia ma szerokie uchwyty ułatwiające podnoszenie, których będziesz używać często, gdy zaczniesz używać tej rzeczy każdego cholernego dnia.
Le Creuset w tej cenie? Tak, ludzie, ta najlepsza w swojej klasie żeliwna patelnia kosztowała 170 USD, więc zdobądź ją teraz.
Jest jakiś wymyślny, złożony powód, jesteśmy pewni, że wszystko smakuje lepiej ugotowane w Le Creuset. Ale jeszcze tego nie rozgryźliśmy. Dość powiedzieć, że w Le Creuset wszystko smakuje lepiej, zwłaszcza w tej cenie. Wnętrze żeliwnej patelni nie będzie plamić, matowieć ani korodować i nie trzeba go sezonować po użyciu. Jak magia, wszystko po prostu wychodzi idealnie.
Ten trzyczęściowy zestaw żeliwny Lodge został wprowadzony na rynek w dniu premiery i już spadł ze swojej regularnej ceny wynoszącej 91,53 USD.
Jest to w zasadzie jedyny zestaw naczyń, jakiego potrzebujesz. Ponieważ nie pęka. Okres. Otrzymasz patelnię 10,25 cala, patelnię 10,5 cala i pięciolitrowy holenderski piekarnik. Możesz go użyć do ugotowania wszystkiego. Okres.
Holenderskie piece żeliwne
Jeden z redaktorów Fatherly przysięga, że wszystko, co gotuje w tym żeliwnym holenderskim piekarniku, wychodzi absolutnie bez zarzutu. A ten klejnot to zwykle 285 USD.
Ten żeliwny holenderski piekarnik ma znacznie większe uchwyty niż konkurencja, co zapewnia kucharzowi doskonałą obsługę. Chcesz największą jagnięcinę w historii? Użyj tego holenderskiego piekarnika, aby przyrumienić go na kuchence, a następnie piecz powoli, aż nie będziesz potrzebować nawet widelca, aby go zjeść.
Normalnie 64 USD, ten holenderski piekarnik, który ma kopulastą pokrywę, która jest świetna do przepisów na pieczenie i chleb bez zagniatania, jest ładnie przeceniony.
Pięć-ćwierć piekarnik to kuchnia, do której należy się udać. Używasz go do obsługi dużych kawałków mięsa, gulaszu lub chili. Możesz też zrobić ryż, komosę ryżową, makaron, cokolwiek. Poważnie.
Ten piękny holenderski piekarnik z emaliowanego żeliwa, zwykle 140 USD, ma łatwą w czyszczeniu, porcelanową emaliowaną powierzchnię bez PFOA i PTFE.
W przeciwieństwie do wstępnie wysezonowanego żeliwa, żeliwo emaliowane jest łatwe do czyszczenia i nie wymaga oliwienia po użyciu. Utrzymujesz równomierne zatrzymywanie ciepła w tym wyglądzie 6,5-litrowego holenderskiego piekarnika, plus to, co jest znane jako self-fastrygowanie grzbietów kondensacyjnych na pokrywce, aby równomiernie zbierać i kierować opary na żywność. Oznacza to, że nigdy nie będzie żucia, suchego kurczaka. Jest bezpieczny w piekarniku i kuchence.
To jest rodzaj transakcji, za którą wariujemy, ponieważ dostajesz zabójczą jakość za śmieszną cenę. Ten zestaw kosztował 62 dolary.
Z tym zestawem otrzymujesz Lodge głęboko żeliwna patelnia, frytkownica i holenderski piekarnik w jednym, plus pokrywka, która może służyć jako płytka patelnia lub patelnia. Możesz go używać na kuchence lub na grillu. Nie ma za co.
Żeliwne patelnie grillowe
Ta żeliwna płyta elektryczna do robienia wymarzonego śniadania kosztowała 59,80 USD.
Zdobądź dwie żeliwne patelnie w jednym. Gstrona zagadkowa świetnie nadaje się do robienia grillowanych kanapek z serem, jajek i naleśników, a strona grillowa świetnie nadaje się do grillowania steków, ryb, kurczaków lub hamburgerów.
Ta gwiezdna patelnia żeliwna, która kosztuje 44 USD, zapewnia wspaniałe 10,5 cala wstępnie przygotowanej przestrzeni do grillowania.
Lodge produkuje najlepiej wypróbowany i prawdziwy sprzęt żeliwny. Generalnie może być drożej, dlatego ta patelnia jest taką kradzieżą. To ma żeberka z grilla, które uwydatniają jedzenie i zbierają kapanie z gotowania, pozostawiając zdrowszy posiłek. A ponieważ jest wstępnie sezonowany, wystarczy go zetrzeć. Im częściej go używasz, tym lepiej się staje.
Nazwa tej patelni podsumowuje to: to idealne narzędzie kuchenne kosztowało 343 USD i jest idealne do smażenia, smażenia, brązowienia, gotowania na parze, smażenia i smażenia na głębokim tłuszczu.
Patelnia Staub 4,5, z tej samej firmy macierzystej, co noże Zwilling, jest naprawdę MVP. Jest produkowany we Francji, nadaje się do piekarnika do 500 stopni i ma chropowatą teksturę, która zapewnia doskonałe zrumienienie. Można go nawet myć w zmywarce. I nie, nie musisz go przyprawiać.
Naprawdę nie możesz się pomylić z żeliwnym żeliwem Lodge, a ten odwracalny zestaw grilla i patelni kosztuje 88,94 USD.
Ten wstępnie przyprawiony żeliwny zestaw grilla i patelni pasuje do dwóch palników kuchennych. Otrzymujesz uchwyty do łatwego podnoszenia, obracania lub wieszania, gdy nie są używane. Użyj tego, aby zrobić stek lub naleśniki. Twój wybór.
W tej żeliwnej patelni grillowej, która zwykle kosztuje 33 USD, przygotujesz najbardziej soczyste i aromatyczne quesadille na świecie.
Jasne, możesz użyć tej wstępnie przyprawionej żeliwnej patelni grillowej do naleśników. Oczywiście, że możesz. Ale naprawdę pokazuje swój charakter, gdy jest używany do quesadilla, dzięki niższym ściankom bocznym i szerszej powierzchni do gotowania.
Każdy produkt na Fatherly jest niezależnie wybierany przez naszych redaktorów, pisarzy i ekspertów. Jeśli klikniesz link na naszej stronie i coś kupisz, możemy otrzymać prowizję partnerską.
