Ceny piwa i globalne ocieplenie: przygotuj się, aby zapłacić więcej za zimnego

Zaprzeczający zmianom klimatu mogą nie być w stanie zaprzeczyć rosnącym kosztom piwo w niedalekiej przyszłości nowe badania ostrzegają, ze względu na spadek żywotnego jęczmienia w wyższych temperaturach. Rosnące ceny piwa mogą nie wydawać się końcem świata, ale mogą być tego symptomem. Gdyby globalne ocieplenie trendy podążają w kierunku, w jakim szacują naukowcy, ceny piwa mogą się potroić w niektórych regionach. Chociaż nie jest to jedyny powód do obaw o globalne ocieplenie, może ułatwić poruszenie na imprezie.

„W scenariuszach dotyczących wyższego ocieplenia stwierdzamy, że 100-letnie susze i upały występują co trzy lata, zmniejszenie plonów jęczmienia średnio o 17 procent w tamtych latach i podniesienie ceny 6-paku w USA. o $1-8” badanie współautor Steven J. Davis, naukowiec zajmujący się systemami ziemskimi z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Irvine's Department of Earth System Science, napisał: Świergot. „Inny sposób, w jaki zmiany klimatyczne będą do bani”.

Im więcej ludzie zarabiają, tym więcej chcą wydać na produkty drenujące zasoby, w tym alkohol,

studia pokaż, mimo że tak jest niezrównoważony ekologicznie. Ale ponieważ zmiany klimatyczne zagrażają dostawom alkoholu i innych przyjemności, takich jak mięso i ser, popyt utrzymuje się w górę. Coraz więcej badań skupiało się na tym, jak globalne ocieplenie może wpłynąć na stabilne uprawy, takie jak ryż i pszenica, mniej skupiało się na wpływie, jaki będzie miało na dobra luksusowe, takie jak piwo.

Aby to ustalić, Davis i jego koledzy przewidzieli trendy dotyczące upałów i susz, korzystając z Zbiór danych AgMERRA — analiza wzorców pogodowych z NASA wykorzystywana do prognozowania wyników rolniczych na podstawie danych z lat 1981–2010. Następnie zastosowali te prognozy do czterech różnych modeli systemu Ziemi, aby oszacować szereg scenariuszy zmiany klimatu, a także plony rolne i warunki ekonomiczne. Ogólnie rzecz biorąc, odkryli, że w latach 2010-2099 rolnicy zajmujący się uprawą jęczmienia mogli zaobserwować spadek plonów od 3 do 17 procent. Choć wydaje się, że jest to szeroki zakres, rolę odgrywają czynniki regionalne. Irlandia, która konsumuje najwięcej piwa, może potroić koszt swoich kufli, a Polska, Włochy, Kanada, Ameryka Południowa i inne okoliczne wyspy tropikalne również mogą ucierpieć.

Co dziwne, w USA przewiduje się wzrost plonów jęczmienia, ale krajowy wzrost nie wystarczy, aby zrównoważyć globalny spadek.

Badanie było ograniczone przez wyzwania dotyczące zachowań konsumenckich i trendów populacyjnych, a prognozy oparto na aktualnych danych dotyczących obu. Badacze również nie wzięli pod uwagę innowacje Rolnicy i browary jęczmienia starają się przystosować do cieplejszego klimatu. I warto zauważyć, że picie mniejszej ilości piwa może być lepsze dla zdrowia wszystkich, ale to nie znaczy, że zmiana klimatu nie stanowi problemu. Na podstawie niedawno opublikowanego przez Międzyrządowy Zespół ds. Zmian KlimatuRaport specjalny w sprawie globalnego ocieplenia o 1,5ºC, jeśli nie nastąpią dramatyczne zmiany systemowe, globalne temperatury mogą osiągnąć punkt krytyczny, w którym ludzie mogą nie przetrwać wystarczająco długo, aby piwo stało się zdzierstwem – ale nie podnoś szklanki.

„Można argumentować, że spożywanie mniejszej ilości piwa samo w sobie nie jest katastrofalne, a nawet może mieć wpływ na zdrowie korzyści”, współautor badania Dabo Guan, profesor ekonomii zmian klimatycznych na Uniwersytecie Wschodnim Anglia powiedział w oświadczeniu. „Niemniej jednak nie ma wątpliwości, że dla milionów ludzi na całym świecie wpływ klimatu na dostępność piwa i jego cenę spowoduje obrażenia”.

Quibi: Czym jest nowa platforma i kiedy się pojawi?

Quibi: Czym jest nowa platforma i kiedy się pojawi?Różne

Czy zauważyłeś, że kiedy coś uderza w duże, wszyscy próbują? wejdź w to? Widzieliśmy, jak to się stało z splatformy uzdatniające, a teraz Quibi wkracza w krajobraz. Jasne, może się to wydawać przec...

Czytaj więcej
Wideo: Rayshard Brooks o reformie probacji na miesiące przed jego morderstwem

Wideo: Rayshard Brooks o reformie probacji na miesiące przed jego morderstwemRóżne

Rayshard Brooks zmarł z rąk policjanta z Atlanty, ale jego śmierć nie była pierwszą ofiarą system wymiaru sprawiedliwości w sprawach karnych. Był już wcześniej aresztowany i był na warunkowym, co o...

Czytaj więcej
4 niezbędne wskazówki dotyczące podróży w czasie ciąży

4 niezbędne wskazówki dotyczące podróży w czasie ciążyRóżne

Dowiedzenie się, że twoja partnerka jest w ciąży, wywołuje powolną, 9-miesięczną panikę. To dlatego, że czujesz się jak wolność, o której wiesz, że wkrótce zostanie zniszczona. I będzie! Więc nawet...

Czytaj więcej