As bananas são o Derek Jeter das frutas; você o considera garantido por toda a sua vida, mas quando você precisa de uma rebatida no final do sétimo em um jogo de desempate empatado, você fica feliz por ele estar na escalação. E então, um ano, ele não é e os Yankees não podem nem mesmo ganhar o Wild Card. O que isso tem a ver com você e seu filho? Você pode não conseguir recorrer às bananas para economizar muito mais tempo nas refeições.
De acordo com um novo estudo no jornal PLOS Pathogens, um fungo conhecido como Tropical Race 4 está se espalhando da Ásia para a América Latina, onde a maioria das bananas do mundo é cultivada. Esse fungo é uma mutação da temida Doença do Panamá, que matou uma banana conhecida como “Gros Michel” no início do século XX. O Gros Michel precedeu o Cavendish, que é a banana mais popular do planeta por uma ampla margem - principalmente porque Big Banana tornou-se assim por meio de um processo extremamente eficiente de clonagem que produz qualidade notavelmente consistente
Os esnobes da banana, assim como os fãs dos Yankees, falam continuamente sobre a superioridade do Gros Michel em relação ao Cavendish, que é considerado sem graça e com textura pobre em comparação. Mas a criação de uma banana resistente a fungos para competir com Tropical Race 4, provavelmente até o uso de OGM, provavelmente será ainda pior. E, quando você terminar com o Hanley Ramirez de frutas em sua mesa de café da manhã, espere que seu filho coma menos bananas e jogue mais delas (o que, aliás, eles serão melhores no que Ramirez é).
