Departamento de Agricultura dos Estados Unidos lembrou mais de 60 toneladas de Carne moída devido ao medo de possível E. Contaminação de Coli. Pelo menos uma pessoa já morreu por causa da contaminação e pelo menos 17 outras ficaram doentes depois de comer a carne, que foi distribuída pela Cargill Meat Solutions.
De acordo com funcionários, aproximadamente 132.606 libras de carne moída embalada em um dos 12 produtos diferentes da Cargill em 21 de junho deste ano poderiam estar contaminados e estão sendo recolhidos. Qualquer pessoa que comprou um dos produtos listados está sendo instado a jogar a carne fora ou devolvê-la à loja para reembolso. O USDA o classificou como um recall de Classe I, o que significa que há uma “probabilidade razoável de que o uso do produto cause consequências graves e adversas à saúde ou morte”. Aqui está o Lista oficial de produtos recolhidos do USDA.
Este é o último de uma longa série de recalls de alimentos e bebidas divulgados este ano, incluindo Honey Smacks,
E. Coli é uma bactéria encontrada com mais frequência no intestino humano ou animal. Embora a maioria dos tipos de E. Coli são perfeitamente seguros para serem ingeridos por humanos; certos tipos podem causar infecções e diarreia, dor abdominal e febre. Em casos mais graves, E. As infecções por coli podem causar desidratação, insuficiência renal e até morte. Pessoas com sistema imunológico mais fraco, incluindo crianças pequenas e mulheres grávidas, são altamente suscetíveis a infecções por E. Coli. Embora a maioria das pessoas se recupere de um E. Infecção por coli em menos de uma semana, casos mais graves muitas vezes podem exigir tratamento médico.
