Se você está cansado de implorar para que seu filho pare de comer como porco após uma purificação de suco, a ciência tem algumas munições para você: A estudo recente no jornal Obesidade Pediátrica descobre que a mastigação lenta e cuidadosa pode ser a maneira mais fácil para as crianças rasparem o peso extra.
Os pesquisadores dividiram 54 crianças com cerca de 12 anos em 2 grupos e pediram a um grupo para comer em sua velocidade normal e o outro para mastigar cada mordida por 30 segundos. Seis meses depois, os mastigadores lentos perderam entre 2 e 5,7% do peso. Um ano depois, eles cortaram um total de até 6%. Enquanto isso, os mastigadores rápidos ganharam 8,2%. É o primeiro ensaio clínico controlado para testar a eficácia da alimentação cronometrada na saciedade e no peso corporal, mas uma coisa é não testou foi quantos dos mastigadores lentos adormeceram enquanto observavam a pequena ampulheta de 30 segundos que eles tinham que derrubar após cada morder. Seriamente.
De acordo com os pesquisadores, comer devagar leva à perda de peso porque dá ao cérebro da criança tempo para processar e determinar se o corpo está cheio antes de dar outra mordida. A genialidade da técnica de mastigação de 30 segundos é que parece que você pode aplicá-la a qualquer dieta, sem mudar os alimentos, e ainda assim colher alguns benefícios da perda de peso. E, se você está se perguntando se a mesma coisa funcionará em seu próprio dadbod, vá em frente e pegue emprestada a ampulheta do seu filho e experimente. Eles provavelmente ficarão entusiasmados em dar a você.
