Como construir um império de almôndega e lançar um programa de TV com um recém-nascido em um braço

Comportamento de rotina é uma nova série onde caras que conseguem conciliar negócios, carreiras e criação de filhos falam sobre as rotinas que os mantêm nos trilhos. O próximo é Michael Chernow, proprietário da próspera cadeia de restaurantes Meatball Shop da cidade de Nova York e futura estrela de um programa de comida e viagens chamado Comida pornográfica na Rede FYI. O prato estava cheio antes que ele e sua esposa, a modelo Donna Hemmingson Chernow, tivessem o filho 3 meses atrás, mas ele lida com isso com uma programação criativa e algumas rodadas de chutando as pessoas a cada semana.

A que horas você começa a responder e-mails pela manhã?
Infelizmente, por volta das 6h30 da manhã.

Como você se reconecta com seu filho quando chega em casa do trabalho todos os dias?
Até agora tem sido um grande desafio, porque chego em casa um pouco antes ou logo depois que ele é sacrificado. Se eu chegar em casa antes de ele ser sacrificado, leio um livro para ele.

Qual é o único equipamento infantil que você não consegue viver sem?

Provavelmente é a chupeta de um caseiro. Ele adora sua chupeta. Ele tem 11 semanas. Ele é jovem.

Quantas vezes por semana você chega em casa para jantar e você cozinha?
Eu cozinho 2 dias por semana. Passamos o fim de semana juntos e provavelmente chego em casa para jantar 2 dias por semana durante a semana.

Quanto exercício você faz em uma determinada semana e de que tipo?
Eu me exercito 5 dias por semana, e vai desde uma corrida de kickboxing de Muay Thai até levantamento de peso. Eu faço essas três coisas.

Qual foi o tempo mais longo que você já brincou com seu filho sem olhar para o telefone?
Eu não sei, horas. Nas primeiras 2 semanas depois que ele nasceu, não fiz nada com meu telefone e tentei brincar com ele o máximo possível.

Com que frequência você viaja a trabalho e fica ansioso ou tem medo disso?Não viajo tanto quanto viajarei, mas provavelmente viajo uma vez a cada 2 ou 3 meses. Começando no verão, estarei viajando muito e não estou ansioso por isso. Embora seja divertido, não estou ansioso para ficar longe da minha família.

Estou apresentando um programa de TV sobre viagens gastronômicas chamado Comida pornográfica, então estarei ausente por 3 semanas, e depois volto para casa por uma semana e depois estarei ausente por 3 semanas. Então, dependendo de como o show vai, pode ser assim por um tempo. Por fim, poderei levar minha família comigo por pelo menos uma semana dessas 3 semanas.

O que você precisa quando precisa de inspiração relacionada ao trabalho?
Eu sou um corredor, então normalmente eu consigo pensar melhor quando corro.

O que você deve fazer quando precisa desligar completamente o cérebro?
Tento ir pescar. Eu tenho uma casa no interior do estado de NY, e há um pequeno lago grande na esquina da minha. Se eu puder, tento entrar no oceano. Não é tão fácil, mas tento o meu melhor para entrar na água. Mas agora o menino está envolvido, então é mais difícil chegar lá.

Como está o seu recorde de presença nos eventos / jogos / momentos marcantes do seu filho?
Ele tem apenas 11 semanas, então ainda não é um problema.

Qual é o livro favorito do seu filho no momento?
Huckleberry Finn é um livro que adoro ler para ele, mas ele gosta mesmo DuvidosoContos ou FazendaContos.

Qual é o brinquedo / aplicativo favorito do seu filho no momento?
Ele ainda não brinca com telefones. Seu brinquedo favorito é provavelmente... eu não sei. Ele ainda não brinca com brinquedos porque é tão pequeno que não se agarra a nada.

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