O mais recente em uma longa linha de recordações de comida significa que é hora de verificar seu freezer. Desta vez, o perigo não é salmonela ou E. Coli. É madeira, um contágio menos ameaçador, mas ainda potencialmente perigoso. Na última quinta-feira, a Perdue Foods, gigante da alimentação com sede em Perry, Geórgia, anunciou um recall voluntário em todo o país de aproximadamente 68.244 libras de nuggets de frango. O anúncio foi motivado por três reclamações distintas de consumidores de que foi encontrada madeira neles.
Os nuggets em questão podem ser encontrados em 49.632 sacos de 22 onças de Nuggets de peito de frango à milanesa Perdue SimplySmart Organics congelados. Eles foram produzidos em outubro e têm uma data de validade “melhor se usados até” de 25/10/19. O UPC impresso ao lado do código de barras é 72745-80656. O número do estabelecimento “P-33944” está impresso dentro da marca de inspeção do USDA. Se você tem uma bolsa que corresponde a esses critérios você deve jogá-lo fora, devolvê-lo à loja ou entrar em contato com a Perdue pelo telefone 877-727-3447 para obter o reembolso total.
O recall é um recall de Classe I, a designação mais grave, definida como "uma situação de risco à saúde em que há uma probabilidade razoável de que o uso do produto causará consequências graves e adversas para a saúde ou morte. ” Felizmente, nenhum efeito adverso à saúde foi relatado para encontro. O USDA recomenda que aqueles que ingeriram as pepitas e se preocupam com sua saúde procurem um médico.
Alimentos congelados representam um desafio de recall diferente daqueles para ingredientes frescos como laticínios e produtos hortifrutigranjeiros. O motivo: pode decorrer mais tempo entre a compra e o consumo, tempo em que as pessoas não necessariamente pensando sobre o que está em seu freezer e poderia ser menos vigilante sobre o descarte alimentos lembrados.
Apesar da paralisação do governo em andamento, algumas funções do USDA em áreas prioritárias continuam, incluindo certas inspeções de alimentos e anúncios de recolhimento. No entanto, a agência não anunciou como a madeira entrou nas pepitas ou como essas pepitas passaram pelo processo de inspeção do USDA.
