Como lidar com a escassez de sorvete de baunilha neste verão

Se você e seus filhos são fãs de sorvete de baunilha, então você pode ter um problema maior neste verão do que apenas ser chato. Devido a uma colheita ruim em Madagascar no ano passado, o preço da baunilha para os fabricantes de sorvete subiu 150 por cento. Isso se deve ao complicado cultivo da baunilha, que é tão interessante quanto o próprio sabor. Para você, Madagascar é principalmente um país distante e / ou o melhor filme de David Schwimmer nunca, mas para a indústria de sorvete é o único país de onde eles podem comprar por causa de como seu solo molda o sabor.

Pode não ser o mais sabor popular nos EUA., mas a menos que a demanda por baunilha diminua, os fabricantes podem ter que aumentar o preço do sorvete de maneira geral. Com o verão se aproximando, você e sua família podem fazer a sua parte para reduzir essa escassez comendo os seguintes sabores que não são ruins.

Snoqualmie Amêndoa Poppy Seed

Este também é um sabor muito adulto, e não apenas porque seus filhos vão testar positivo para ópio depois de comê-lo. Ainda é melhor do que baunilha.

Obtenha sua semente de amêndoa e papoula aqui.

Perry’s Fireball Ice Cream

Pode não ser da variedade de uísque, mas isso é uma coisa boa. Isso significa apenas que você pode realmente compartilhar esta bola de fogo com seu filho ( ao contrário de goles de sua bebida), a menos que você não queira. Pegue sua bola de fogo do Perry aqui.

Churros Con Leche de McConnell

Se você adora canela, mas não adora sorvete porque não tem massa frita suficiente, este é o sabor para você. Obtenha seu Churros Con Leche aqui.

Ben & Jerry’s Coconuts for Caramel Core

Muito parecido com muitos de seus sabores, este nova adição para a família B & J apresenta um miolo tão pegajoso quanto o seu depois de comê-lo. Não são muitos os sorvetes que tentam misturar caramelo e coco, mas isso vai fazer você se sentir como se estivesse em um barco (no bom sentido). Obtenha seus cocos para núcleo de caramelo aqui.

Manteiga de amendoim Ample Hills para presidente

Você é um vencedor, seu filho é um vencedor, então por que não comer um sorvete que ganhou o Flavor Frenzy 2016 da empresa. O sabor do cheesecake de manteiga de amendoim misturado com bolo de manteiga ooey de chocolate pode deixá-lo redondo, mas não enfadonho. Obtenha sua manteiga de amendoim para o presidente aqui.

Leite de cereais de Momofuku

À primeira vista, o sorvete de cereal com leite parece baunilha, mas na verdade é tão emocionante quanto a refeição mais importante do dia. O único desafio é que você só pode comprá-lo em selecione cidades, mas seu receita está disponível se você tiver um lapso de julgamento por tempo suficiente para decidir fazer sorvete. Pelo menos, você terá uma desculpa para usar a frase "Momofuku também, sorvete". Você pode peça a mistura, mas não o sorvete em si online. Obtenha sua mistura de leite de cereal Momofuku aqui.

Manteiga de biscoito Speculoos sem laticínios Steve’s

Se seu filho tem alguma alergia alimentar, é provável que ela tenha sido deixada de fora da tendência crescente da manteiga de biscoito, isto é, até agora. Graças a Steve, biscoito e manteiga, duas coisas dependentes de laticínios, há outra opção. Isso só vai deixar você se sentindo bougie como o inferno. Muito obrigado, Steve. Obtenha sua manteiga de biscoito Speculoos sem laticínios aqui.

Mr. Dewies Cashew Milk Caramel Amêndoa Crunch Quando o problema é laticínios, junto com a soja, então o sorvete cremoso à base de leite de caju Mr. Dewies fará seu filho gritar por mais sorvete. A ironia é que eles nunca admitirão gostar de cajus. Obtenha seu Crunch de Amêndoa de Caramelo de Leite de Caju aqui.

[H / T] Smithsonian Magazine

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