Fornos não são sexy. São aparelhos utilitários que você usa para fazer comida para sua família. E então, há o forno de junho. Você provavelmente já ouviu falar do June, que foi lançado há alguns anos e foi notável porque usa uma câmera para identificar o que você está cozinhando e, em seguida, cozinha para você. O forno estava ótimo, mas tinha alguns problemas. A conectividade WiFi estava com problemas. Identificou apenas alimentos selecionados e não tinha opções de grelha ou pão. Tudo isso foi consertado e atualizado. E junho é um vencedor.
Então, eis a mais nova iteração de junho. Vale a pena cada centavo. Em primeiro lugar, ele tem o que a marca chama de Controle de Calor de Precisão, o que significa que todos os seus seis elementos de aquecimento cozinham sua comida de todos os ângulos. Em termos leigos, isso significa que cada pedaço de frango é igualmente suculento e cada pedaço de brócolis está perfeitamente carbonizado.
Por causa de seu duplo fluxo de ar, ele cozinha seus alimentos em uma fração do tempo, em comparação com um forno normal. Você pode usar isso como uma fritadeira de ar, uma grelha (um recurso não disponível no modelo anterior), uma torradeira, uma panela elétrica, um desidratador e uma torradeira. Ele reaquece os alimentos em minutos e mantém os alimentos aquecidos pelo tempo que você precisar. Além disso, tem uma opção de pizza, então não há mais massa empapada.
O forno June reconhece a sua comida e a cozinha na perfeição.
E então, há o painel de controle. Oh, como amamos o painel de controle. É intuitivo. É inteligente. É tão fácil de usar. Quando você coloca o alimento no forno, ele usa IA para identificar alimentos comumente cozidos e sugere um programa de cozimento. Quanto mais alimentos você cozinhar, mais alimentos o June reconhecerá.
Isso pode parecer estúpido, mas o painel de controle garante que os nuggets de frango saiam perfeitos o tempo todo. Você os coloca e eles aparecem na tela sensível ao toque. Você escolhe o programa e vai assistir The Morning Show. Ele pings quando está pronto.
Quanto ao forno propriamente dito, usei-o para assar um pato. Um pato! Usei-o para fazer ensopado de cordeiro cozido lentamente. E brownies. Eu levei o crédito, mas sério, vai até junho.
O que realmente diferencia o mês de junho é sua capacidade de eliminar completamente as suposições da culinária. Graças à sua câmera resistente ao calor, o forno pode detectar automaticamente mais de 60 tipos de alimentos. Basta colocar algo dentro, fechar a porta e escolher sua opção de cozimento usando a tela de toque elegante. Você pode definir seu próprio plano ou usar os programas predefinidos: Existem mais de 200 deles, que a empresa desenvolveu com a colaboração de chefs profissionais. Não há necessidade de se atrapalhar com as receitas, embora June ofereça muitas delas online - algumas gratuitas, outras exigem uma assinatura paga - se você gosta desse tipo de coisa.
Ele tem um termômetro de sonda embutido que estima quando sua comida vai ser cozida, então não há necessidade de cortar o frango rosado e sangrento para determinar se está pronto.
Agora, as coisas chatas. Ele pesa 39 libras, então sim, é pesado. Possui 1.800 watts de potência de aquecimento. Cabe em assadeiras de 22 x 33 cm e pratos de até 30 x 40 cm. Com o novo mês de junho, o WiFi é perfeito e o aplicativo funciona com dispositivos iOS executando a versão 10.0 e posterior, e dispositivos Android executando a versão 5.0 e posterior.
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