Se não pararmos para celebrar os momentos especiais da vida, o que os torna especiais? Quer se trate de um novo emprego, a formatura de um filho no jardim de infância, o aniversário dos sogros ou o fim de uma semana particularmente difícil, as comemorações devem ocorrer. Um brinde cerimonial é sempre uma boa maneira de marcar uma ocasião e espalhar a alegria. Embora o champanhe possa ser a bebida comemorativa mais tradicional, preferimos brindar com whisky de single malte. Sim, tem um chute maior. Mas também permanece por muito mais tempo no paladar, então você pode saborear esse sucesso um pouco mais. Compre a garrafa certa e a sensação será ainda mais significativa. Se você tem uma ocasião especial no horizonte, ou apenas quer pegar uma bela garrafa para saborear um momento, aqui estão cinco excelentes uísques tentar.
Glenmornagie 18
Cada vez que bebemos um copo de Glenmorangie 18, parece uma vitória. O produtor das terras altas envelhece o uísque por 15 anos em barris de carvalho branco americano, depois separa uma porção por três anos em barris de xerez Oloroso, enquanto o restante fica para trás. Ao final desses 36 meses, as partes são reunidas para criar um whisky profundamente complexo com notas de tâmaras, figos, nozes, baunilha e uma fumaça sutil e satisfatória.
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Cask Macallan 12 Sherry Oak
Fácil de encontrar se você sair para um aniversário ou passear pela cidade com amigos, o Macallan 12 Sherry Oak Cask é um uísque suntuoso a um preço acessível. Este suco de Speyside envelhece por doze anos em barris de xerez espanhol provenientes de bodegas de Jerez, dando-lhe lindas notas de carvalho, frutas e especiarias, além de uma doçura deliciosa.
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Nikka Yoichi Single Malt
Os single maltes japoneses podem ser difíceis de encontrar em sua loja local. Mas achamos que Yoichi Single Malt da Nikka vale um pouco de pesquisa. De uma fumaça semelhante a turfa, transmitida a partir do processo de queima de carvão, emergem sabores de frutas cítricas, kiwi, gengibre e um toque de couro, tornando-o um drinque delicioso e um dos nossos favoritos absolutos. O simples fato de encontrar uma garrafa vale um pequeno gole de comemoração.
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Força de barril único de xerez Kavalan Pedro Ximenez
O fabricante taiwanês Kavalan produz um dos melhores uísques do mundo, e nosso favorito, o Solist Pedro Ximenez Sherry Single Cask Força, é uma mandíbula (como seu preço.) Maravilhosamente equilibrado, os sabores de uma mistura de nozes e cerejas combinam com o chocolate amargo e doce especiaria.
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Glenfarclas 25
Um querido amigo nos deu uma garrafa de Glenfarclas 25 para aliviar a dor de um aniversário perturbadoramente redondo. Funcionou! De propriedade familiar desde 1865, Glenfarclas envelhece o uísque em barris de xerez Oloroso escolhidos de uma única bodega espanhola. É um whisky delicioso e clássico, com sabores de bolo de frutas, especiarias e um toque de cacau.
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