12 peças de barro para mixologistas caseiros que fazem coquetéis fantásticos

Você sabe do que os pais gostam? Canivetes suíços - e todos os tipos de ferramentas bem projetadas. Este shaker, como outros shakers de cobbler de três partes, tem um filtro embutido, mas também inclui um jigger. Sem mencionar que é basicamente à prova de vazamentos, inquebrável, isolado para não suar e se sente muito bem na mão.

Embora fazer sucos cítricos à mão possa ser uma dor no pulso, a maioria dos bartenders caseiros lida com isso porque um espremedor elétrico não vale a pena. Joseph Joseph se aproxima de adicionar torque de um novo ângulo: o lado. Este espremedor ergonômico de duas peças emprega seus ombros e braços para tornar mais fácil espremer limões e limas, e evita o jato de suco vermelho no olho.

Este jigger é na verdade apenas um mini copo medidor, mas faz duas coisas que os designs convencionais não fazem. Primeiro, ele mede até um quarto de onça, o que significa que você não precisa mais pegar uma colher de sopa. Então, ao contrário daqueles demônios de dupla face, não há necessidade de virar de cabeça para baixo e driblar os resíduos da última coisa que você mediu em sua bancada.

Não importa o quão organizado você seja, você vai precisar de toalhas para evitar que o balcão ou o bar se transforme em uma bagunça pegajosa. Este pacote de seis toalhas de tecido waffle de 20 x 30 polegadas ambientalmente conscientes são superabsorventes e não parecem ruins também.

A diferença aqui é que não há nenhum. Alguns não vão dominar a arte hipnótica de se mexer como um profissional. Esta colher de barra não tem aquele toque onipresente, mas tem um desajeitado em uma das pontas, o que é realmente útil.

Se você não prepara coquetéis com frequência suficiente para justificar um shaker de preço mais alto, esta opção econômica ajuda a mostrar as bebidas durante o batido. A parte superior simples é rosqueada em um frasco de vidro de 15 onças e tem um filtro embutido. Gaste o dinheiro que você economizou em bebidas de melhor qualidade.

Não tem espaço para armazenar 10 cubos? Este SimpleTaste faz um par de esferas com pouco mais de 2 1/4 polegadas de largura em cerca de 18 horas. No freezer, ocupa cerca de dois jantares congelados de espaço.

Algumas noites - mesmo com gelo perfeitamente claro no freezer e um armário cheio de ferramentas de coquetel funcionais - tudo o que você quer é algo simples, como um antiquado ou talvez um whisky. Este copo de cristal foi projetado para essas noites. Dimensionada para conter gelo, se você preferir bebidas geladas, a base possui uma série de pomares que ajudam a reter os ingredientes que você está bagunçando.

Bebedores curiosos são obrigados a experimentar e, eventualmente, começar a pesquisar 'vodka infundida' ou 'receita de bitters DIY' no Google. Se for assim, você apreciará o fundo dessas garrafas. Eles se desenroscam, o que significa que você não está alimentando líquidos ou agentes de sabor como rodelas de alecrim ou limão, em gargalos estreitos. Também é perfeito na hora de limpá-los ou infundir outras coisas como azeite.

Outra ferramenta para brincar com os sabores é um decantador de uísque, e este também tem um compartimento destacável na parte inferior onde você pode colocar os grânulos de carvalho branco que acompanham. É uma estética mais apresentável e não precisa ser usada apenas para uísque - embora não venha com ervas ou frutas vermelhas para qualquer uso off-label que você tenha em mente.

Sempre que você está temperando líquidos com sólidos - seja para fazer uma infusão ou um xarope com sabor - inevitavelmente você enfrenta o desafio de separar tudo. Os filtros de malha fina de metal ainda podem deixar as partículas passarem e você não consegue espremê-las, e o pano de algodão começa a parecer um desperdício. Esses sacos foram projetados para cervejeiros, mas você pode usar o tamanho de 5 a 8 galões (mais do que espaçoso o suficiente) para filtrar qualquer mistura que você planejou. Eles são fáceis de lavar e a trama de 250 mícrons funciona para a maioria dos usos.

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