À medida que a cannabis se torna mais popular, as maneiras pelas quais ela pode ser consumida se tornarão mais variadas. Uma das últimas tendências são as bebidas com infusão de THC. Eles estão sendo apresentados como uma maneira nova e casual de consumir que oferece uma dosagem precisa de uma forma que é socialmente mais adaptável do que fumar e mais previsível do que um lote de brownies. As bebidas também são uma progressão natural dos produtos de cannabis no espaço culinário e de mixologia, e a crescente popularidade dos alternativas não alcoólicas. As bebidas com THC vêm em várias formas, incluindo seltzers, cidras, vinhos, aperitivos e coquetéis enlatados prontos para beber – então, se você gosta de THC, pode valer a pena tentar.
Até 2025, espera-se que as bebidas de cannabis ultrapassem US $ 1 bilhão em vendas anuais, de acordo com Grupo Brightfield, um grupo comercial de produtos CBD, cannabis e bem-estar. O nexo de desenvolvimento para a nova categoria de bebidas é a Califórnia por enquanto. Mas Massachusetts, Illinois, Arizona, Michigan, Nevada, Colorado, Washington, Rhode Island e Nova York são todos estados onde o setor deve decolar nos próximos anos.
“As pessoas não têm ideia de que esses produtos existem, mas em cinco a dez anos eles serão uma grande parte do mercado de cannabis”, diz Aaron Silverstein, presidente da Associação de Bebidas de Cannabis (CBA) e vice-presidente de produção e desenvolvimento de negócios da produtora de vinhos com infusão de cannabis, Casa de Saka.
Alexi Chialtas, cofundadora da marca de bebidas com infusão de THC, WUNDER, vê o crescimento da bebida de cannabis como parte de um movimento maior de ser mais consciente do que você está colocando em seu corpo. “Trata-se de criar um mundo onde as pessoas possam ter mais opções de alternativas ao álcool”, disse Chialtas, que planeja expandir a distribuição para além da Califórnia este ano.
O que torna as bebidas com THC particularmente preparadas para o crescimento é seu método intuitivo de entrega. “As bebidas são nosso modo de consumo mais familiar há séculos”, disse Chialtas. “E pelos números, em todo o país, as pessoas veem as bebidas como a maneira mais socialmente aceitável de consumir cannabis.”
Beber uma bebida de THC pode parecer o processo de beber álcool, mas obviamente é um resultado bem diferente – e que ressoou em mim como pai. Quando tomo um copo de vinho antes de colocar meus filhos na cama, costumo querer terminar o ritual noturno o mais rápido possível, para que minha esposa e eu possamos sair na frente do que estamos transmitindo. Um zumbido de álcool pode ser impaciente e entorpecido. Mas, com uma bebida de THC de baixa dose na hora do coquetel, de repente percebi que uma noite em meu vida das crianças, mesmo que seja apenas um ritual na hora do banho, é um momento precioso e fugaz que deve ser viveu plenamente. Porque as crianças que brincam com os brinquedos de banho logo serão adolescentes que tomam banho, e tudo isso será uma memória distante. É melhor você estar presente, Eu refleti para mim mesmo, para não se permitir desperdiçar os pequenos momentos que compõem uma vida bem vivida.
Agora, eu amo vinho, mas isso não é uma linha de pensamento que eu recebo de alguns copos de Sancerre.
Chialtas descreve esse efeito através de sua esperança de criar “momentos de intenção” para os consumidores de bebidas com THC. Ele é um pai, então é uma ideia que ressoa com ele. “Com o álcool, entorpece você em vez de sintonizar”, disse ele. Outro benefício das bebidas com THC é que você não fica de ressaca no dia seguinte e há aproximadamente cinco vezes menos calorias em uma bebida de THC/Cannabis do que em uma cerveja.
Jim Baudino, membro do conselho e presidente do comitê de marketing da Cannabis Beverage Association e sócio da Sands Lane – um estúdio de empreendimentos e empresa de consultoria estratégica com um foco na indústria de bebidas - diz que conseguiu ajustar o início, a duração e o deslocamento das bebidas para que possam ser semelhantes aos experimentados com álcool. O termo da indústria usado para descrever bebidas que podem ser consumidas mais como bebidas alcoólicas é “sessionable”, o que significa que o A intenção é que se possa tomar algumas bebidas de baixa dose ao longo de algumas horas, da mesma forma que se toma algumas cervejas, e regular os efeitos conforme eles vão.
Agora, ao lidar com qualquer tipo de THC, é importante ir devagar no início e entender seus limites. “Beber uma bebida contendo THC na dose correta provavelmente não causará problemas de saúde”, disse Bonni S. Goldstein MD, Diretor Médico do Canna-Centers e autor de Cannabis é remédio, ressaltando a importância da dosagem correta. Ela ressaltou que é sempre importante ler o rótulo e entender quantos miligramas de THC você está tomando.
“A dosagem de THC é muito importante e pode fazer a diferença entre uma experiência agradável e uma terrível”, disse o Dr. Goldstein. Qualquer pessoa nova na cannabis, diz ela, deve 'começar baixo e ir devagar', o que significa começar com uma dose baixa de THC (1 mg – 2,5 mg) e espere pelo menos uma a duas horas para ver os efeitos desta dose antes de tomar mais.”
Abaixo estão oito bebidas com infusão de THC que cobrem uma ampla variedade de estilos e sabores. A disponibilidade depende das leis de cannabis do seu estado.
Estes têm gosto de seltzers de frutas naturais realmente bons e vêm em opções de doses mais baixas e mais altas, com uma mistura de THC e CBD. Acho que as variações mais baixas (4mg de THC), com sabores como Laranja Sanguínea, Gengibre Limão e Hibisco Toranja, são deliciosos e promovem uma experiência agradável e suave, enquanto as versões “Higher Vibes” contêm 20mg de THC para um efeito mais potente experiência.
Uma bebida de cannabis em formato de aperitivo, como sua bebida favorita antes do jantar francesa ou italiana, Artet é uma mistura de cannabis e oito botânicos, para misturar com refrigerante ou outros coquetéis. Como todos os aperitivos, o Artet presta-se a um contexto social, algo para partilhar com os amigos à volta de uma mesa de jantar.
Esses spritzers com infusão de cannabis – com sabores como framboesa hibisco e pêra de gengibre – misturam 5mg de THC com 5mg de CBD. E porque não há açúcares adicionados, eles têm apenas 50 calorias por garrafa de 12 onças.
Este pacote de 3 licores é nomeado para os humores que a cannabis 'calibrada com precisão' é formulada para inspirar: Calma, Maravilha, Deleite, Equilíbrio, Criar, Brincar, Amar — cada um com uma intensidade de THC diferente nível. O pequeno tamanho destes torna-os particularmente convenientes para viagens ou concertos.
Se você gosta de cidra, Malus é para você. Um sabor agradável e seco de cidra não muito doce e uma adorável dose baixa de 3mg para uma experiência de sessão.
O vinho branco espumante sem álcool e com infusão de cannabis da House Of Saka usa uvas Napa premium, predominantemente Chardonnay, para criar este espumante festivo. Outras versões incluem um Pink baseado em Pinot.
Este espumante vinho não alcoólico com infusão de cannabis inspirado nos vinhos do sul da França oferece a experiência olfativa do espumante rosé francês, mas com um resultado muito diferente. O sabor seco atrairá aqueles que acham os coquetéis de frutas muito doces, enquanto os efeitos posteriores agradarão a quase todos.
Esses coquetéis artesanais com infusão de cannabis, criados pelo mestre mixologista Warren Bobro, estão prontos para beber. O Mezzrole é semelhante em sabor a um Moscow Mule, mas em vez de álcool contém 10mg de emulsão de cannabis de ação rápida.
