Se você está lendo isso antes das 9:00 da manhã, provavelmente está no banheiro e um xícara de café é provavelmente o que o levou até lá. O que há no café que faz as entranhas se mexerem? A cafeína faz você fazer cocô? Ou o café descafeinado também te irrita? Ninguém tem 100% de certeza – não há evidências sólidas para nenhuma teoria ou que o café faz com que todos cocô em primeiro lugar.
O que os especialistas sabem é que, depois de uma xícara de café, o cólon se contrai. Ele força seu conteúdo em direção ao reto e, mais cedo ou mais tarde, no banheiro. O que desencadeia a contração do cólon é mais um mistério, e as investigações sobre ele têm uma história científica estranha.
Em 1998, 12 indivíduos altruístas levaram um para a equipe, passando por uma sondagem anal para revelar o que se passa no intestino depois de tomar café. Ao longo de 10 horas, os voluntários consumiram café colombiano preto, café descafeinado, água e um hambúrguer de 1.000 calorias em ordem aleatória, de acordo com o
Outro estudo sonda anal com 10 pessoas confirma a evidência da cafeína. Depois de beber uma solução de cafeína, os voluntários tiveram mais pressão nos músculos do esfíncter que controlam o cocô. Eles também tinham mais “vontade de defecar” do que quando bebiam água.
No entanto, a cafeína não é a única substância em jogo, pois vários outros pequenos estudos descobriram que o café descafeinado também aumenta a atividade do cólon. Não é surpreendente que a cafeína não seja a única culpada, disse Kyle Staller, gastroenterologista do Massachusetts General Hospital. Saúde. Afinal, refrigerantes com cafeína não obrigam as pessoas a cocô como o café faz.
Tanto o café descafeinado quanto o café com cafeína podem aumentar a atividade no cólon, desencadeando hormônios intestinais. Eles podem aumentar os níveis de gastrina, um hormônio que aumenta a atividade do cólon, em 1,7 e 2,3 vezes seus níveis normais, respectivamente, de acordo com um estudo de 1986 estudar de 10 participantes. O café também aumenta os níveis de um hormônio chamado colecistoquinina (geralmente abreviado para CCK), que ajuda o sistema digestivo a mover os alimentos.
O simples ato de beber também pode fazer parte da reivindicação do café ao trono. Comer ou beber qualquer coisa pode estimular o chamado reflexo gastrocólico, que essencialmente torna o cólon mais ativo após a ingestão. O que você coloca no seu café também desempenha um papel. O uso de cremes lácteos pode causar corrimentos nas pessoas com intolerância à lactose. Globalmente, 65% das pessoas não digere totalmente a lactose.
E se você tomar seu café pela manhã? A razão pela qual você corre para o banheiro depois pode ter menos a ver com o café e mais a ver com a hora do dia. Quando você acorda, seus intestinos também acordam. Eles se contraem três vezes mais na primeira hora de vigília do que durante o sono. Mesmo sem café, você já tem mais chances de fazer cocô depois de acordar.
Para algumas pessoas, o cocô matinal é irritante. Mas para outras pessoas que lutam para se manterem regulares, tomar café pela manhã pode mantê-lo no caminho certo. Se seus intestinos precisam de um pouco de estímulo extra, coma café da manhã também.
“É mais provável que você tenha uma evacuação quando acorda (porque seu cólon acorda), depois de comer uma refeição e quando toma café. Sincronizar essas três coisas dá a você a melhor chance de fazer as coisas acontecerem”, disse Staller. “Esse é um grande aspecto positivo de beber café.”
Este artigo foi originalmente publicado em
